Etude, découverte, comparatif, semis et achat groupé d'environ 125 ESPECES DE FRUITS reproductibles par graines (ne nécessitant pas de greffe), connus ou rares. Choisis pour leur douceur parmi des centaines la plupart sauvages comparés ici dans + de 50 tableaux. 10 fructifient en forêt (OMBRE TOTALE)! Certains résistent à la sécheresse! Grâce au "semis direct", ils réussiront mieux et exigeront moins d'eau. ……Pour lire la suite, fais glisser cette page vers le haut…
Ces 10-12 avril 2015, Un essaim d’abeilles font lentement le tour de l’écolieu, à la recherche d’un gîte.
Un ptit tour du web sur ce sujet, indique l’importance de leur protection: hautes herbes donc fleurs, culture bio. Pour l’instant, les ruches sont en meilleure santé en ville qu’à la campagne.
80% des abeilles seraient solitaires et ne s’organisent pas en colonies. Et les guêpes pollinisent tout en mangeant des pucerons.
placée de facon discrète (personne ne l’a vue), cette valise servirait de ruche sans exploitation prévue, au cas ou un essaim d’abeilles passerait par là. des trous de 5,5mm CHANFREINÉS sont faits en dessous et sur un coté, pour laisser passer abeilles et reine, sans laisser passer les frelons asiatiques. des trous de 6 ou 6,5 en dessous car certains mâles restent prisonniers des grilles antifrelons (maille 5,5mm), en espérant que les frelons ne puissent pas passer par un trou placé en dessous. on ne leur prendra pas leur miel, on coupera pas les ailes de la reine… même sans ruche il y a des abeilles solitaires (80% sont solitaires, 20% s’organisent en ruches)
Après les pesticides, les frelons asiatiques les menaceraient, car ils ne trouveraient pas en france leurs prédateurs asiatiques. 10 frelons asiatiques suffiraient à décimer une colonie d’abeilles et leurs larves.
Certains apiculteurs mettraient des poules autour de leurs ruches: elles s’attaqueraient fermement aux frelons asiatiques tout en laissant les abeilles tranquilles.
En cherchant le diamètre des trous qui laisseraient passer les abeilles et non les frelons (réponse: 5,5mm + chanfrein fraisé pour arrondir les bords du trou pour que les abeilles ne se cassent pas – dans un plastique d’1 à 2mm d’épaisseur, mais quel serait le diamètre pour un tunnel dans une planche épaisse?), j’ai trouvé le lien suivant, c’est un plan de piège sélectif à frelons asiatiques. Je pense qu’une caisse percée de ces trous et/ou avec une grille en mailles de 5,5mm feraient un abri sûr pour les abeilles.
Pasti in comune, soprattutto nei cantieri, sono di preferenza "crudivegetaliens" e "pipistrelli". In questo articolo contiene elementi per rompere qualche 'ricevuto idee'! Con link da visitare, in questo ordine:
0 / poche domande
1 / la carne è una dieta di vantaggio (DIS) per forza e resistenza?
2 / è nostro frugivoro costituzione anatomica, dentale e digestivi, erbivoro o onnivoro? "."
3 / possa soddisfare le proteine e zinco con frutta?
4 / e infine, equilibrio economico ed ecologico banane gioverebbe? 🙂
0 / gusti possono essere influenzati da credenze, ricordi delle emozioni,… il cibo è può essere il soggetto più appassionato che entrambe sue abitudini 'sacrosanto' sono difficili da contestare.
(s) volontà ' imporre tale o tale potere anche se è vantaggioso sul piano nutrizionale, a volte sembra dare invidia del rovescio, come se per condannare tali o che il cibo potrebbe dare invidia? come si evince da questa donna, qui: http://santeradieuse.org/le-jour-ou-jai-cesse-detre-crudivore/
Questa donna idealizza il cru ed è attratta dal cotto: "Se, naturalmente, crudo si mangia ampiamente soddisfatto, non vedo alcun problema. Al contrario, molto meglio! "
Ho incontrato persone che vivono al 100% crudo dieta, altri che, per motivi che non ho esplorato, sono combattuto tra ciò che essi considerano ideale e ciò che essi considerano male.
Apprezzo i frutti e altre cose che mi piace meno (cotto, per le situazioni più austere di scarsità) o non è affatto (carne o pesce, che non ho mangiato una briciola per decenni, dal gusto e prove, che seleziona i rapporti tolleranti e aperti a questa differenza che realizzo ogni vantaggio; Io rispetto i miei gusti, qualunque siano le conseguenze sul piano sociale e poche persone effettivamente escludere perché non abbiamo lo stesso gusto).
La carta non è obblighi personali… E non so al momento dove porsi la domanda, come molti abitanti della ecohameau sarebbe onnivoro, vegetariano, Vegano, o anche crudivegan.
Per me qualcosa di naturale e non un precetto.
Cosa dicono le culture? capacità di adattamento? la nostra sensibilità? i migliori atleti? dietetica? la nostra anatomia?
È vietata la caccia qui anche se possiamo riconoscere che i cacciatori hanno loro consistenza. Essi assumono la loro necessità di carne, senza delegare ad altri il compito di uccidere. Gli animali che uccidono loro, aveva il vantaggio di avere una vita libera. Infine, devo ammettere che il flush hanno permesso l'umanità a sopravvivere, per un "breve" periodo glaciale. E, ancora oggi, il ghiaccio della Groenlandia, dove intere famiglie nutrire esclusivamente carni (selvatica) e ancora raggiungono un'aspettativa di vita di 40 anni.
In simili condizioni di freddo, himalayiens, tra cui i popoli Hayes vivere 120 anni con un alimento di verdure.
Siamo a pochi che così ammirare la bellezza della vita che non ci piace per cacciare o uccidere. Noi preferiamo il sole e sapore dei frutti (3) bilanciato di proteine.
Gli esseri umani hanno anatomia e una sensibilità che sembra esclusiva agli animali frugivoro costituzione o erbivori, che cacciano non naturalmente. Gli esseri umani possono masticare animali vivi nel corso di un pasto amichevole, non c' bisogno di fuochi d'artificio: separata macellazione, preparazione e pasto (ci sono il lavoro e poi il grilletto…); D'altra parte, questo dispositivo gli permise di sopravvivere l'età di ghiaccio (prima che non mangiava carne).
Come siamo nati, non abbiamo gli attributi anatomici che ci permettono di cacciare e mangiare animali interi direttamente: artigli, denti aguzzi, velocità di corsa…
Innanzitutto, vi invito a digitare "vegetariani famosi" in google o un altro motore di ricerca, e Vedi che ci sono molti sport e campioni del mondo diverse volte che hanno segnato la storia. Salda ma anche costruttore di corpo e sprinter.Dietisti con un approccio più teorico, dovrebbe andare molto lontano nella loro scienza a tutto "spiegare". Dopo decenni di ricerca e contraddizioni, oggi la maggior parte dare una dieta vegetale per atleti di livello.
Non c'è nessuna necessità di bilanciare gli amminoacidi in ogni pasto, perché archiviano è 40 giorni e più.
Credo che quello che vedo o vedo cosa credo? Quando hai un bias, una "idea ricevuta", mente filtri solo "vedere" solo ciò che conferma ciò che crede. Esempio: una persona è convinto dei benefici di carne dietetico, se vede un magro vegetariano? Penserà "è perché non mangia carne", mentre se vede un onnivoro magra, non penserà che è perché suo potere.
La magrezza è costituzionale (legata all'attività della tiroide che influenza anche la sensibilità) più che legati al cibo. Alcune persone possono mangiare molto e rimanere magra (che non è scientificamente uno svantaggio per la salute, al limite della magrezza), altri rimangono grasso nonostante i loro sforzi per frenare i loro appetiti…
Ci sono tra i vegetariani di persone magre, atleti e persone più grasso o muscolare (se non si conosce abbastanza per essere in grado di giudicare, guardate le liste dei famosi piatti vegetariani sono disponibili su internet)
"paleo" è una tendenza a commettere errori e imprecisioni per promuovere la frugivorousness con carne; criticano la lunghezza specificata per l'intestino il "dolce frugalità", troppo frettolosamente: "paleo" con scarsamente differenziato ' intestino tenue ' ed 'intestino lunghezza':
, qui è il contenuto proteico del frutto essere ricchi.
In una frutta fresca riempito d'acqua, quando uno fa pasti 100% frutta possibile (facilmente) mangia 1kg di ogni frutto, quindi dà il numero di grammi di proteine per chilogrammo di frutta:
Guava (Feijoa): 24 grammi per chilogrammo, banana, maturo bianco o cherimoya 16 gr/kg, durian 15 gr/kg
così al giorno, 3-4 kg di questi frutti riempire la proteina ufficiale ha bisogno.
Annonas (anone Sud-spagnolo, Asimines), francese e banane e proteine di Durian freddi asciutti che, venuta in barca, sono tra i cibi il + vantaggioso in termini di bilancio di CO2: per vedere la fine di questo argomento.
In Africa, il pasto di banana 100% viene chiamato ' una mano di banane cm: 5 banane. È anche il miglior mercato di frutta (da kg, € 1,6 bio presso aldi, 2 euro nel negozio biologico, ha osservato che, al contrario, patate e peperoni sono più convenienti nel negozio biologico e supermercato di vendita al dettaglio)
È meglio non mescolare frutta ha un pasto cucinato per evitare disagio intestinale.
Al contrario, la maggior parte della frutta sono povera in proteine, circa 4-6 gr/kg e anche 2 gr/kg di Apple (che ha altri vantaggi, come la pectina per la disintossicazione).
Rosso o giallo pepe (ma non verde), è il più ricco di vit C (2000../kg, o 4 volte + arancione) e ha il vantaggio di essere alcalinizzante. Gogi bacche hanno perso la maggior parte di loro vitamina come si asciuga, e sarebbe illusorio voler coprire il proprio fabbisogno con alcuni gogi.
Abbiamo bisogno di vit c, la nostra organizzazione può fare la stessa, a differenza di altri animali.
Zinco: anguria
Omega-3: nell'anone, le zucche. Se mangiamo gli avvocati e altri oli più troppo ricchi in omega-6, deve essere compensata con oli come gli omega 3 sono più numerosi di omega-6: come l'olio di camelina o chia.
Denominazioni "ricco in omega 3 ' a volte sono fuorvianti, perché se c'è una maggioranza di Omega 6, viene annullato il loro beneficio.
Faccio notare 2 semi ancestrale, non "selezionato" o impoveriti in un'ottica di agricoltura produttivista: camelina (40% O3 vs 20% di O6), il chia (65% O3 contro 20% di http://fr.wikipedia.org/wiki/Om%C3%A9ga-3 O6) e lino.
Questi oli devono essere crudi e vanno rancido in fretta, deve essere molto consumarli freschi e tenerli fresco e lontano dalla luce.
Loro ben masticato semi interi o frullata sembrano buoni e allo stesso tempo portare loro proteine se sono ben a terra: quando deglutite intere, sarebbero rimasti fino intero fuori tutto.
Camelina, chia e lin hanno la percentuale più elevata di Omega 3
seguite altre nozioni simultanee dell'equilibrio ecologico: 'esigenze nella superficie della terra', altri gas a effetto serra, acqua, energia… e poi un link a introdurre in Europa una banana resistente a inverni a-10 ° C! (e 50 altri frutti autonomi più produttivi e a volte non rilasciati)
Ascoltiamo l'etichetta bio perché banana di coltura convenzionale è n ° 2 dell'uso dei pesticidi dietro cotone scandaloso. Alcune etichette organiche garantiscono anche un 'commercio equo': http://www.mescoursespourlaplanete.com/Produits/Fruits_et_laegumes__62/Banane_95.html
(€ 7 1kg bio presso aldi, bio-arredamento e 2 euro/kg e più costosi in altri supermercati)
Odierei moralizzare altri alimenti, ma mostrano che la banana è la maggior parte (e noci) eco tra cibi di proteina del commercio, perché vedo che molte persone si privano di banane dal senso di colpa ecologico, (o paura di crescere mentre senza pane non crescono; Natura o in frullati…).
Se avete non la possibilità di fare un impatto ambientale positivo da mangiare sotto l'albero (o localmente – e poi semina loro autour semi) anone Sud-spagnolo, Asian Durian, croccanti della Provenza o una grande quantità di morus o elaeagnus europei, la razione di proteine al bilancio ragionevole quindi può essere fatto sia da cereali (e legumi) o esotici basati su banana. Per coloro che non hanno (ancora) un giardino comodamente fornito, ecco un confronto di questi compromessi:
Il link qui sopra indica: l'energia speso ciclismo proviene dal cibo che si mangia: l'impronta di carbonio di miglio (1, 6km) bici:
65g di CO2: Arricchito con banane
90g di CO2: Arricchito con cereali con latte
200g di CO 2: Arricchito con pancetta
260g di CO 2: Arricchito con cheeseburger
2800g CO2: asparagi importati da aria-powered… e queste cifre comprendono 50 grammi/miglio per la fabbricazione e la manutenzione della moto! rimuovendo questi 50 g., la differenza sarebbe ancor più marcato (banane ecologiche rispetto ad altri alimenti del commercio).
Bilancio della CO2 (calcolato con moltissimi parametri) per avere a casa in Francia 18 kg di banana esotico, è equivalente a 60KM in auto.
Le banane sono competenti per il rilascio di 0,48 kg di CO2 per ogni chilo, ma non mangio carne (1 kg di carne di montone = 39,2 kg di CO2, 1 kg di manzo = 27kg di CO2), non mangio pesce o frutti di mare (1 kg di allevamento = 11,9 kg di CO2, 1 kg di tonno in scatola = 6,1 kg di CO2), evitare prodotti lattiero-caseari (1 kg di formaggio = 13,5 kg di CO2) (, 1 kg di yogurt = 2,2 kg di CO2, 1 kg di latte = 1,9 kg di CO2), io ho bandito i sacchetti di plastica e in generale evitare di plastica (plastica 1 kg = 6kg di CO2). (Fonte: Tree Hugger)
Alcune persone sono 60 KM al giorno e sono preoccupate per ecologia con l'acquisto di carne locale che contribuisce ulteriormente all'effetto serra, poiché la produzione di cO2 e metano *. Ci vogliono 3kg di grano per produrre 1 kg di uova, 15 kg di grano per produrre 1 kg di carne rossa. O ancora di più aree di pascolo! che sarebbe più vantaggiosamente essere seminati in frutta (sub) spontanea. (È sviluppata una teoria secondo cui 1 ettari (10.000 M2) sarebbe quindi sufficiente a sfamare una persona totalmente vegan, 7 ettari per un onnivoro "locale")
Peggior 1 kg di carne bovina dal Brasile produrrebbe tanta CO2 per attraversare la Francia in auto! Secondo questa fonte
* Metano (bestiame) contribuisce a 25 volte più effetto di serra CO2
Banane non richiedono serre, lavoro, confezionamento, cottura o la preparazione! e la rapida crescita e abbondante banane prendere il carbonio dall'aria per rendere humus. E sono sempre trasportati in barca (100 volte meno di produzione di CO2 come il velivolo).
Essi evitano eventuali controversie legate alla cucina e le stoviglie.
Se il bilancio in termini di "necessità nella superficie della terra", segnala sono coerenti e ancora più contrastata: un ciotola cereali chiedendo più spazio rispetto a una banana, bestiame chiedendo sprecare molti cereali, per non parlare che produce metano a causa di escrementi di animali e metano contribuendo 25 volte + serra CO2.
Alla fine, il bestiame è responsabile per l'80% delle emissioni di gas serra agricola, che corrisponde al 18% delle emissioni di gas a effetto serra delle attività umane (9% di CO2, 37% di metano, il 65% del N2O) 6. e ci vogliono 6 a 17 volte più superficie di terra per produrre carne di to produrre semi di soia, 15 volte più acqua, 10 volte più energia, (nota del redattore: miseria e sofferenza per l'animale per quanto riguarda intestini umani)… : http://www.alimentation-responsible.com/impact-des-modes-alimentaires-sur-lenvironnement-et-la-disponibilit%C3%A9-alimentaire-mondiale
Gemeinsame Mahlzeiten, vor allem auf Baustellen, sind bevorzugt "Crudivegetaliens" und "Fledermäuse". Dieser Artikel enthält Elemente, um ein paar 'empfangen Ideen' zu brechen! Mit Links sehenswert, in dieser Reihenfolge:
0 / ein paar Fragen
1 / das Fleisch ist (DIS) Vorteil Ernährung für Stärke und Beständigkeit?
2 / ist unsere Verfassung anatomische, dental und verdauungsfördernde Fruchtfresser, Pflanzenfresser oder Allesfresser? "."
3 / kann es erfüllen die Eiweiß und Zink mit Obst?
4 / und schließlich Gleichgewicht ökonomische und ökologische Bananen profitieren würden? 🙂
0 / Geschmack von Überzeugungen, Erinnerungen an emotional, beeinflusst werden können… Das Essen ist möglicherweise die leidenschaftlichsten betrifft, die beide seine 'Heilig' Gewohnheiten schwer sind zu fordern.
(s) wird ' so zu verhängen oder solche macht auch wenn es vorteilhaft auf den Ernährungsplan, manchmal scheint, Neid auf der Rückseite zu geben als ob diese oder jene Lebensmittel zu verurteilen Neid geben könnte? wie diese Frau hier belegt: http://santeradieuse.org/le-jour-ou-jai-cesse-detre-crudivore/
Diese Frau idealisiert die Cru und ist angezogen von der gekochten: "natürlich roh Essen Sie reichlich davon überzeugt, ich sehe kein Problem. Im Gegenteil, so viel besser! "
Ich traf Menschen, die Leben zu 100 % roh-Diät, andere, die aus Gründen, die ich noch nicht erforscht habe hin-und hergerissen sind zwischen was sie ideal und was sie als schlecht.
Schätze ich die Früchte und andere Dinge, die ich weniger gerne (gekocht, strenger Situationen Mangel) oder gar nicht (Fleisch oder Fisch, was ich keine Krume jahrzehntelang durch Geschmack Essen und Beweise, die toleranten und offen Beziehungen dazu wählt die Differenz, die ich entwickeln alle Vorteile; Ich respektiere meinen Geschmack, was auch die Folgen für den Sozialplan sei und nur wenige Menschen wirklich ausschließen, weil wir nicht den gleichen Geschmack haben).
Die Charta ist nicht persönliche Verpflichtungen… Und ich weiß nicht, zu der Zeit, wo Sie selbst die Frage, wie viele Bewohner der Ecohameau Allesfresser, vegetarische, vegane oder sogar Crudivegan sein würde.
Für mich etwas natürliches und kein Gebot.
Was sagen die Kulturen? Anpassungsfähigkeit? unsere Sensibilität? die Top-Athleten? Diätetik? Unsere Anatomie?
Jagd ist hier verboten, obwohl wir erkennen können, dass die Jäger ihre Konsistenz haben. Übernehmen sie ihre Fleisch-Bedürfnisse, ohne die Aufgabe des Tötens an andere delegieren. Die Tiere, dass sie sie töten hatte den Vorteil, ein freies Leben. Schließlich zugegeben der Flush haben erlaubt, Menschheit, für eine "kurze" Eiszeit zu überleben. Und auch heute noch das Eis von Grönland, wo ganze Familien ernähren ausschließlich (wild) Fleisch und noch eine Lebenserwartung von 40 Jahren erreichen.
In ähnlichen kalten Bedingungen leben Himalayiens, einschließlich die Hayes-Völker 120 Jahren mit einem pflanzlichen Lebensmitteln.
Wir sind nur wenige, die so bewundere der Schönheit des Lebens, die wir nicht mögen, zu jagen oder zu töten. Wir bevorzugen die Sonne und Geschmack der Früchte (3) ausgewogen Proteine.
Die Menschen haben Anatomie und eine Sensibilität, die exklusiv für Verfassung Fruchtfresser Tiere scheint oder Pflanzenfresser, die natürlich nicht jagen. Menschen können in lebenden Tieren bei einem freundlich Essen kauen, brauchen es Feuerwerk: getrennte Schlachtung, Vorbereitung und Essen (es gibt den Job, und dann den Trigger…); Auf der anderen Seite dieses Gerät ermöglichte es ihm, die Eiszeit zu überleben (vor dem aß er kein Fleisch).
Wie wir geboren werden, haben wir keine anatomischen Attribute, mit denen zu jagen und essen ganze Tiere direkt: Krallen, scharfe Zähne, Geschwindigkeit des Rennens…
Zuallererst, ich lade "Berühmte Vegetarier" in Google oder einer anderen Suchmaschine eingeben und sehen, dass es viele Sport mehrmals Weltmeister, die Geschichte geprägt haben. Standhaft, sondern auch Bodybuilder und Sprinter.Ernährungsberater mit einem theoretischen Ansatz, sollte gehen sehr weit in ihrer Wissenschaft, alles "erklären". Nach Jahrzehnten der Forschung und Widersprüche geben die meisten heute eine pflanzliche Ernährung auf hohen Ebenen Athleten.
Es gibt keine Notwendigkeit, die Aminosäuren in jeder Mahlzeit auszugleichen, da sie speichern ist 40 Tage und länger.
Glaube ich, was ich sehe oder sehe ich, was ich glaube? Wenn Sie haben eine Tendenz, eine "empfangene Idee", Verstand Filter nur nur das bestätigt, was er glaubt "sehen". Beispiel: überzeugt eine Person ist der diätetischen Fleisch Vorteile, wenn er dünn Vegetarier sieht? Sie werden denken, "Es ist, weil er kein Fleisch isst", während wenn es ein Allesfresser-lehnen sieht, es nicht denken, dass es da ist seine Macht.
Die Schlankheit ist konstitutionelle (verlinkt auf die Aktivität der Schilddrüse die Empfindlichkeit auch beeinflusst) mehr, die mit Essen verbunden. Manche Leute können viel Essen und bleiben schlank (das ist wissenschaftlich kein Nachteil für die Gesundheit, an der Grenze der Magerkeit), andere bleiben Fett trotz ihrer Bemühungen, ihren Appetit zu zügeln…
Gibt es bei Vegetariern schlanke Menschen, Sportler und Menschen, die mehr Fett oder Muskeln (wenn Sie nicht wissen, genug, um in der Lage zu beurteilen, Blick auf die Listen der berühmten vegetarische Gerichte sind im Internet verfügbar sein)
die "Paleo" ist ein Trend zu begehen Fehler und Ungenauigkeiten, die Frugivorousness mit Fleisch zu fördern; Sie kritisieren die Länge angegeben, für die Därme am "süßen Sparsamkeit", zu eilig: "Paleo" mit schlecht differenzierte 'Dünndarm Länge' und 'Darm Länge':
, hier ist der Proteingehalt der Frucht wird reichen.
In einem wassergefüllten frisches Obst wenn man macht können Mahlzeiten 100 % Früchte (leicht) Essen 1 kg von jeder Frucht, so es die Anzahl der Gramm Eiweiß pro Kilogramm Früchte gibt:
Guave (Feijoa): 24 Gramm pro Kilogramm, Banane, Reifen weiß oder essbar 16 Gr/kg Durian 15 Gr/kg
also pro Tag, 3 bis 4 kg dieser Früchte füllen das offizielle Protein benötigt.
Annonas (Cherimoyas Süd-Spanisch, Asimines), Französisch und Bananen und trockene kalte Durian-Proteine, die kommen mit dem Boot, gehören zu den Lebensmitteln die + vorteilhaft im Hinblick auf die CO2-Bilanz: zu sehen, am Ende dieses Themas.
In Afrika ist die 100 % Banane Mahlzeit als '' Hand Bananen '': 5 Bananen. Es ist auch die beste Obstmarkt (durch kg, € 1,6 Bio bei Aldi, €2 im Bio-Shop, darauf hingewiesen, dass im Gegenteil, Kartoffeln und Paprika im Bio-Shop billiger sind und retail-Supermarkt)
Es ist besser nicht um Obst mischen hat ein Essen gekocht, um intestinale Beschwerden zu vermeiden.
Dagegen die meisten Früchte sind arm an Proteinen, etwa 4-6 Gr/kg und sogar 2 Gr/kg von Apple (die anderen Vorteile, wie das Pektin für die Entgiftung).
Roten oder gelben Paprika (aber nicht grün), ist die sehr reich an Vit C (2000../kg, oder 4 Mal + Orange) und hat den Vorteil, dass alkalizing werden. Gogi Beeren haben die meisten ihre Vitamine verloren, da es trocknet, und es eine Illusion wäre zu seinen Bedürfnissen mit einigen Gogi abdecken wollen.
Wir brauchen Vit c, unsere Organisation selbst, im Gegensatz zu anderen Tieren tun kann.
Zink: Wassermelone
Omega-3: in die Cherimoyas die Kürbisse. Wenn wir Anwälte und andere am meisten zu reich an Omega-6 Öle isst, muss mit Ölen entschädigt, wie Omega-3 sind zahlreicher als Omega-6: als das Öl der Leindotter oder Chia.
Bezeichnungen "reich an Omega 3 '' sind manchmal irreführend, da ist eine Mehrheit von Omega-6, zu ihren Gunsten abgebrochen wird.
Ich Stelle 2 Vorfahren Samen, nicht "aktiviert" oder in eine Perspektive der produktivistischen Landwirtschaft verarmt: Leindotter (40 % O3 vs. 20 % O6), die Chia (65 % O3 gegen 20 % der O6 http://fr.wikipedia.org/wiki/Om%C3%A9ga-3) und Flachs.
Diese Öle muß Roh und sie gehen ranzig schnell, muß sehr verbrauchen sie frisch und hält sie kühl und lichtgeschützt.
Ihre gut gekaut ganze Samen oder pürierte scheinen gut und gleichzeitig ihre Proteine bringen, wenn sie gut geschliffen werden: als Ganzes verschluckt, bliebe sie gesamte oben heraus gesamte.
Leindotter, Chia und Lin haben den höchsten Anteil an Omega-3
gefolgt von anderen gleichzeitigen Vorstellungen des ökologischen Gleichgewichts: 'Bedürfnisse in der Erdoberfläche', andere Gase, Gewächshaus, Wasser, Energie… und dann einen Link zur Einführung in Europa eine Banane resistent gegen Winter bei 10 ° C! (und 50 andere autonome Obst manchmal unveröffentlichte und produktiver)
Lassen Sie uns das Bio-Label zu beherzigen, da konventionelle Kultur Banane Nr. 2 von den ungeheuerlichen Einsatz von Pestiziden hinter Baumwolle ist. Einige Bio-Labels garantieren auch einen "gerechten Handel": http://www.mescoursespourlaplanete.com/Produits/Fruits_et_laegumes__62/Banane_95.html
(1, € 7 kg Bio bei Aldi, 2 € / kg Bio-Fachgeschäft, und in anderen Supermärkten teurer)
Ich würde es hassen, andere Lebensmittel zu moralisieren, sondern zeigen, dass die Banane die meisten (und Muttern) Eco unter Handel Protein-Essen, weil ich sehe, dass viele Menschen sich von Bananen durch ökologische Schuld, berauben (oder Angst wachsen zwar ohne Brot nicht wachsen; Natur oder in Smoothies…).
Haben Sie nicht die Chance, einen positiven ökologischen Fußabdruck zu machen, indem unter dem Baum zu essen (oder lokal – und dann ihre Samen Autour Aussaat) Cherimoyas Süd-spanische, asiatische Durian, Feijoas der Provence oder eine sehr große Menge an Morus oder Ölweiden Europäer, die Ration von Proteinen in angemessenen Budget kann dann sein, machte entweder aus Getreide (und Leguminosen) oder exotische Bananen-basierte. Für diejenigen, die nicht (noch) einen bequem bereitgestellten Garten, ist hier ein Vergleich dieser Kompromisse:
Der obigen Link gibt: die Energie verbrauchte Radfahren aus der Nahrung kommt Sie essen: der CO2-Fußabdruck von einer Meile (1, 6km) Fahrrad:
65g CO2: angetrieben von Bananen
90g CO2: angetrieben von Müsli mit Milch
200g CO 2: angetrieben von Bacon
260g CO 2: angetrieben von Cheeseburger
2800g CO2: Spargel imported von luftbetriebene.. …und diese Zahlen umfassen 50 Gramm/Meile für die Herstellung und Wartung des Motorrads! durch das Entfernen dieser 50 g., der Unterschied wäre noch mehr gekennzeichnet (ökologische Bananen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln des Handels).
Die CO2-Bilanz (berechnet mit sehr vielen Parametern), haben zu Hause in Frankreich 18 kg exotische Banane, entspricht 60KM mit dem Auto.
Bananen sind für die Ausstellung von 0,48 kg CO2 pro Kilo, aber ich esse kein Fleisch (1 kg Schaffleisch = 39,2 kg CO2, 1 kg Rindfleisch = 27kg CO2), ich esse kein Fisch oder Meeresfrüchte (1 kg bewirtschaftet = 11,9 kg CO2, 1 kg Thunfisch in Dosen = 6,1 kg CO2), ich vermeide Milchprodukte (1 kg Käse = 13,5 kg CO2) (, 1 kg Joghurt = 2,2 kg CO2, 1 kg Milch = 1,9 kg CO2), ich habe Plastiktüten verboten und ich vermeide Kunststoff im allgemeinen (1 kg Kunststoff = 6kg CO2). (Quelle: Tree Hugger)
Einige Leute sind 60 KM/Tag und ist besorgt über die Ökologie von meinen lokalen Fleisch weiter zum Treibhauseffekt beiträgt, weil die Produktion von cO2 und Methan *. Es dauert 3kg Getreide, um 1 kg Eier, 15 kg Getreide, um 1 kg Fleisch zu erzeugen zu erzeugen. Oder noch mehr Bereiche der Weide! Das würde mehr vorteilhaft Obst (Sub) spontane angesät werden. (Eine Theorie entwickelt ist laut davon 1 ha (10.000 M2) dann ausreichen würde, um eine Person zu ernähren völlig Vegan, 7 ha für ein Allesfresser "lokal")
Schlechteste 1 kg Rindfleisch aus Brasilien würde überqueren Frankreich im Auto so viel CO2 produzieren! Laut dieser Quelle
* Methan (Vieh) trägt 25 mal mehr CO2-Treibhauseffekt
Bananen benötigen keine Gewächshäuser, Arbeit, Verpackung, Kochen oder Vorbereitung! und die schnell wachsenden und reichliche Banane nehmen CO2 aus der Luft, Humus zu machen. Und sie werden immer mit dem Boot (100 mal weniger als die Produktion von CO2 als das Flugzeug) transportiert.
Sie vermeiden Streitigkeiten im Zusammenhang mit der Küche und das Geschirr.
Wenn die Bilanz im Hinblick auf die "Notwendigkeit in der Erdoberfläche", berichtet sind konsistent und noch mehr Kontrast: eine Schüssel Müsli fordern mehr Fläche als eine Banane, tierische Fragen verschwenden viele Getreide, nicht zu erwähnen, dass es produziert, Methan wegen tierischen Kot und Methan trägt 25 Mal + Treibhausgas CO2.
Am Ende Vieh ist verantwortlich für 80 % der landwirtschaftlichen Treibhausgasemissionen, das entspricht 18 % aller Emissionen Treibhauseffekt menschlicher Tätigkeiten (9 % CO2, 37 % des Methans, 65 % der N2O) 6. und es dauert 6 bis 17 mal mehr Oberfläche der Erde, Fleisch als zu produzieren, Sojabohnen, 15-mal mehr Wasser, 10-mal mehr Energie zu produzieren (Anmerkung des Herausgebers: Elend und Leiden für das Tier zu menschlichen Darm)… : http://www.alimentation-responsible.com/impact-des-modes-alimentaires-sur-lenvironnement-et-la-disponibilit%C3%A9-alimentaire-mondiale
Comidas comunes, especialmente en sitios de construcción, son la preferencia "crudivegetaliens" y "los murciélagos". Este artículo contiene elementos para romper algunas 'ideas recibidas'! Con links vale la pena visitar, en este orden:
0 / algunas preguntas
¿1 la carne es una dieta de (des) ventaja de fuerza y resistencia?
2 es nuestra Constitución anatómica, dental y digestiva frugívoro, herbívoro u omnívoro? "."
¿3 / puede satisfacer la proteína y cinc con fruta?
¿4 / y finalmente, equilibrio económico y ecológico de plátanos se beneficiarían? 🙂
0 / gustos pueden ser influenciados por creencias, recuerdos de emocional,… la comida es pueden ser el tema más apasionado que tanto sus hábitos 'sacrosanto' son difíciles de desafiar.
(s) ¿voluntad ' imponer a tal o tal poder aunque sea ventajosa en el plan de nutrición, a veces parece dar envidia de lo contrario, como si condenar tal o cual alimento podría dar envidia? como se evidencia por esta mujer, aquí: http://santeradieuse.org/le-jour-ou-jai-cesse-detre-crudivore/
Esta mujer idealiza el cru y es atraída por el cocido: "Si por supuesto, ampliamente te come crudo, no veo ningún problema. Por el contrario, mucho mejor! "
Conocí a personas que viven a dieta cruda 100%, otros que por razones que yo no he explorado se debatía entre lo que ellos consideran ideal y lo que ellos consideran malo.
Agradezco a las frutas y otras cosas que me gustan menos (cocidos, para las situaciones más austeras de la escasez) o no (carne o pescado, que no comer una migaja durante décadas, por el gusto y las pruebas, que selecciona las relaciones tolerantes y abiertas a esta diferencia que desarrollo todas las ventajas; Respeto a mis gustos, cualesquiera que sean las consecuencias en el plano social, y pocas personas excluyen realmente porque no tenemos los mismos gustos).
La carta no es las obligaciones personales… Y no sé en el momento donde te preguntas la pregunta, Cuántos habitantes de la ecohameau sería omnívora, vegetariana, vegana o incluso crudivegan.
Para mí algo natural y no un precepto.
¿Qué dicen las culturas? ¿capacidad de adaptación? ¿nuestra sensibilidad? ¿los deportistas? ¿dietética? ¿nuestra anatomía?
Caza está prohibida aquí aunque podemos reconocer que los cazadores tienen su consistencia. Asumen que sus necesidades de carne, sin delegar a otros la tarea de la matanza. Los animales que matan, tenía la ventaja de tener una vida libre. Finalmente, hay que reconocer que la ras han permitido la humanidad sobrevivir, para un "corto" período glacial. Y, aún hoy, el hielo de Groenlandia, donde familias enteras alimentan exclusivamente de carne (silvestre) y todavía alcanzan una esperanza de vida de 40 años.
En condiciones de frío similares, himalayiens, incluyendo a los pueblos de Hayes vivir 120 años con un alimento vegetal.
Somos pocos que por lo tanto admirar la belleza de la vida que no nos gusta cazar o matar. Prefieren el sol y sabor de frutas (3) equilibrada de proteínas.
Los seres humanos tienen anatomía y una sensibilidad que parece exclusiva de animales machos de Constitución o herbívoros, que naturalmente no la caza. Los seres humanos pueden masticar en animales una comida agradable, hay fuegos artificiales: independiente matanza, preparación y comida (hay el trabajo y luego el gatillo…); Por otro lado, este dispositivo le permitió sobrevivir a la edad de hielo (antes de que él no comió carne).
Como nacemos, no tenemos atributos anatómicos que permiten cazar y comer animales enteros directamente: garras, dientes afilados, la velocidad de carrera…
Primero y principal, te invito a escribir a "vegetarianos famosos" en google u otro buscador, y ver que hay muchos campeones del mundo varias veces que han marcado la historia de los deportes. Firme pero también fisicoculturista y sprinter.Dietistas con un enfoque más teórico, debe ir muy lejos en su ciencia a todo lo "explican". Después de décadas de investigación y contradicciones, hoy más le dan una dieta vegetal para deportistas de alto nivel.
No es necesario balancear los aminoácidos en cada comida, ya que almacenan es 40 días y más.
¿Creo que lo que veo o veo lo que creo? Cuando usted tiene un sesgo, una "idea recibida", filtros de la mente solo "ver" sólo lo que confirma lo que él cree. ¿Ejemplo: una persona está convencida de los beneficios de la dieta de la carne, si ve a un flaco vegetariano? Pensará "es porque no come ninguna carne", mientras que si considera un omnívoro lean, no se creo que es porque su poder.
La delgadez es constitucional (vinculado a la actividad de la tiroides que también influye en la sensibilidad) que relacionados con la alimentación. Algunas personas pueden comer mucho y permanecer magras (que científicamente no es un inconveniente para la salud, en el límite de la delgadez), otros permanecen grasa a pesar de sus esfuerzos para frenar su apetito…
Hay entre los vegetarianos de personas lean, atletas y personas más grasa o musculares (si no sabes lo suficiente como para poder juzgar, mira la lista de famosos vegetarianos están disponibles en internet)
la "paleo" es una tendencia de cometer errores e inexactitudes para promover el frugivorismo con carne; critican la longitud especificada para los intestinos en "dulce frugalidad", precipitadamente: "paleo" con mal distinguido longitud de intestino pequeño e intestino longitud:
, aquí va el contenido de proteínas de la fruta siendo ricos.
En fruta fresca llena de agua, en frutas de 100% de las comidas pueden (fácilmente) comer 1 kg de cada fruta, por lo que da el número de gramos de proteína por kilogramo de fruta:
Guayabo (Feijoa): 24 gramos por kilo, el plátano o la chirimoya 16 gr/kg, maduro blanco o durian 15 gr/kg
así que al día, 3 a 4 kg de estas frutas llenan la proteína oficial necesita.
Anonáceas (chirimoyas del sur-español, Asimines), francés y plátanos y seco frío Durian proteínas, venir en barco, se encuentran entre los alimentos el + ventajoso en términos de balance de CO2: para ver el final de este tema.
En África, la comida de banana de 100% se llama '' una mano de plátanos '': 5 plátanos. También es el mejor mercado de la fruta (por kg, bio de 1,6 € en aldi, 2 € en la tienda ecológica, señaló que por el contrario, patatas y pimientos son más baratos en la tienda ecológica y por menor de supermercados)
No es mejor mezclar frutas tiene una comida cocinada para evitar molestias intestinales.
Por el contrario, mayoría de las frutas es pobre en proteínas, alrededor 4-6 gr/kg y hasta 2 gr/kg de manzana (que tiene otros beneficios, como la pectina para la desintoxicación).
Rojo o amarillo de la pimienta (pero no verde), es la más rica en vit C (2000../kg, o 4 veces + naranja) y tiene la ventaja de ser alcalinizantes. Bayas de Gogi han perdido la mayor parte de su vitamina como se seca, y sería ilusorio querer cubrir sus necesidades con algunos gogi.
Necesitamos vit c, nuestra organización puede hacer por sí mismo, a diferencia de otros animales.
Zinc: sandía
Omega-3: en las chirimoyas, las calabazas. Si comemos abogados y otros más muy rica en omega-6 aceites, deben ser compensados con aceites como el omega 3 son más numerosos que los omega-6: como el aceite de camelina o chia.
Las designaciones "rico en omega 3 '' son a veces engañoso, porque si hay una mayoría de Omega 6, su beneficio se cancela.
Tomo nota 2 semillas ancestrales, no "seleccionado" o pobres en una perspectiva de la agricultura productivista: camelina (40% O3 vs. 20% de O6), la chia (65% O3 contra 20% de http://fr.wikipedia.org/wiki/Om%C3%A9ga-3 O6) y lino.
Estos aceites deben ser crudos y se vuelve rancio rápidamente, debe ser muy fresco su consumo y mantener fresco y lejos de la luz.
Su pozo mastican semillas enteras o puré parezca bien y al mismo tiempo traiga sus proteínas si bien ellos son de tierra: cuando se traga todo, permanecen arriba todo a todo.
camelina, chia y lin tienen la mayor proporción de Omega 3
siguieron otras nociones simultáneas de equilibrio ecológico: necesidades en la superficie de la tierra, otros gases de efecto invernadero, agua, energía… y luego un enlace para introducir en Europa un plátano resistente a inviernos a-10 ° C! (y 50 otras frutas autónomas a veces inéditas y más productivos)
Nos dejan prestar atención a la etiqueta bio porque banana cultura convencional es n ° 2 de la indignante utilización de pesticidas detrás de algodón. Algunas etiquetas orgánicas también garantizan un 'comercio justo': http://www.mescoursespourlaplanete.com/Produits/Fruits_et_laegumes__62/Banane_95.html
(1, 7 € kg en bio en aldi, tienda bio-especialidad de 2 € / kg y más caro en otros supermercados)
Odio a moralizar otros alimentos, pero muestran que el plátano es la eco más (y frutos secos) entre alimentos de la proteína del comercio, porque veo que muchas personas se privan de plátanos por culpa ecológica, (o temor a crecer mientras que sin pan no crece; Naturaleza o en batidos…).
Si tienes no la oportunidad de hacer una huella ecológica de comer debajo del árbol (o localmente – y luego siembra su semillas autour) chirimoyas del sur español, durians asiático, feijoas de Provenza o una cantidad muy grande de morus o elaeagnus europeos, la ración de proteínas al presupuesto razonable entonces puede ser hecho ya sea de cereales (y legumbres) o exóticos basados en el banano. Para aquellos que (aún) no tiene un jardín muy bien proporcionado, aquí está una comparación de estos compromisos:
Indica que el enlace de arriba: la energía gastado ciclismo viene de los alimentos que usted come: la huella de carbono de una milla (1, 6km) bicicleta:
65g de CO2: por plátanos
90g de CO2: por cereal con leche
200g de CO 2: desarrollado por Bacon
260g de CO 2: desarrollado por hamburguesas con queso
2800g CO2: espárragos importados por aire.. .y estas cifras incluyen 50 gramos/milla para la fabricación y mantenimiento de la moto! quitando esos 50 g., la diferencia sería aún más marcan (plátanos ecológicos en comparación con otros alimentos de comercio).
El equilibrio de CO2 (calculado con muchos parámetros) que tienen en su casa en Francia 18 kg de plátano exótica, es equivalente a 60KM en coche.
Plátanos son responsables de la emisión de 0,48 kg de CO2 por kilo, pero no comer carne (1 kg de cordero = 39,2 kg de CO2, 1 kg de carne = 27kg de CO2), que no come pescado o mariscos (cultiva 1 kg de = 11,9 kg de CO2, 1 kg de atún en conserva = 6,1 kg de CO2), evitar productos lácteos (queso de 1 kg = 13,5 kg de CO2) (, 1 kg de yogur = 2,2 kg de CO2, 1 kg de leche = 1,9 kg CO2), he prohibido las bolsas de plástico y evitar en General de plástico (plástico de 1 kg = 6kg de CO2). (Fuente: Hugger del árbol)
Algunas personas son 60 KM/día y están preocupados de la ecología mediante la compra de carne de la zona que más contribuye al efecto invernadero, porque la producción de cO2 y metano *. Toma 3kg de grano para producir 1 kg de huevos, 15 kg de grano para producir 1 kg de carne roja. O más áreas de pasto! sería sembrar más ventajosamente en fruta (sub) espontánea. (Se desarrolla una teoría según la cual 1 ha (10.000 M2) entonces bastaría para alimentar a una persona totalmente vegano, 7 ha para un omnívoro "local")
Peor 1 kg de carne de vacuno de Brasil produciría tanto CO2 para cruzar a Francia en coche. Según esta fuente
* Metano (ganado) contribuye 25 veces más efecto invernadero de CO2
Plátanos no requieren invernaderos, trabajo, empaquetado, cocción o preparación. y el rápido crecimiento y abundante plátano el carbono del aire para hacer humus. Y siempre son transportados por barco (100 veces menos de emisiones de CO2 como el avión).
Evitan cualquier controversia relacionada con la cocina y la vajilla.
Si el balance en términos de "necesidad de superficie de la tierra", los informes son consistentes y aún más contrastada: tazón de cereales piden más espacio que un plátano, ganadería pidiendo perder muchos cereales, sin mencionar que produce metano debido a los excrementos animales, + efecto invernadero CO2 y metano contribuyendo 25 veces.
Al final, la ganadería es responsable de 80% de las emisiones de gases de efecto invernadero agrícola, que corresponde al 18% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero de las actividades humanas (9% de CO2, 37% del metano, el 65% del N2O) 6. y se tarda de 6 a 17 veces más superficie de tierra para producir carne de to producir soya, 15 veces más agua, 10 veces más energía, (Nota del Editor: y miseria y sufrimiento para el animal en cuanto a los intestinos humanos)… : http://www.alimentation-responsible.com/impact-des-modes-alimentaires-sur-lenvironnement-et-la-disponibilit%C3%A9-alimentaire-mondiale
Общее питание, особенно на строительных площадках, являются предпочтения «crudivegetaliens» и «летучие мыши». Эта статья содержит элементы сломать несколько «получил идеи»! С ссылки стоит посетить, в следующем порядке:
0 / несколько вопросов
1 / мясо является диета (DIS) преимущество для прочности и сопротивления?
2 / это наша Конституция анатомические, стоматологических и пищеварительной frugivore, растительноядных или Всеядный?».»
3 / это может удовлетворить, белок и цинка с фруктами?
4 / и наконец, было бы полезно баланс экономических и экологических бананы? 🙂
0 / вкусы может быть под влиянием убеждения, воспоминания о эмоциональной,… Еда может быть самых страстных предмет, который оба его 'священными' привычки трудно оспорить.
(s) будет ' навязывать такие или такой власти даже, если это выгодно на план питания, иногда кажется, дать зависть обратное, как если бы осудить такие или что еда может дать зависть? как свидетельствует эта женщина, здесь: http://santeradieuse.org/le-jour-ou-jai-cesse-detre-crudivore/
Эта женщина идеализирует КРУ и привлекает, приготовленные: «Если, конечно, сырой еды вы вполне удовлетворены, я не вижу никаких проблем. Напротив, намного лучше!»
Я встретил людей, которые живут на 100% сырой диеты, кто по причинам, которые я не исследовал разрываются между то, что они считают идеальным и что они считают, плохо.
Я ценю, плоды и другие вещи, мне нравится меньше (вареные, более строгий ситуациях нехватки) или вообще не (мясо или рыба, которого я не ел крошки на протяжении десятилетий, по вкусу и доказательства, который выбирает терпимого и открытого отношения к этому разница которая я разрабатываю все преимущества; Я уважаю мои вкусы, какими бы ни были последствия в плане социальной и немногие люди фактически исключить потому, что мы не имеют тот же вкус).
Хартия является не личным обязательствам… И я не знаю, в то время, когда вы спросите вопрос, сколько жителей ecohameau будет либо всеядны, вегетарианские, вегетарианец, или даже crudivegan.
Для меня что-то естественным и не заповедь.
Что говорят культур? адаптируемость? Наша чувствительность? лучшие спортсмены? Диетология? наши анатомии?
Охота запрещена здесь, даже несмотря на то, что мы может признать, что охотники имеют их согласованности. Они предполагают их потребности мяса, без делегирования для других задач убийства. Животных, что они убивают их, имел преимущество наличия свободной жизни. Наконец по общему признанию флеш позволили человечеству выжить, «короткие» Ледниковый период. И даже сегодня, льда Гренландии, где целые семьи кормить исключительно (дикий) мясо и пока достичь продолжительность жизни составляет 40 лет.
В аналогичных условиях холодной himalayiens, включая Хейс народы живут 120 лет с растительной пищей.
Мы как раз немного кто так полюбоваться красотой жизни, что мы не люблю охотиться или убить. Мы предпочитаем солнца и вкус фруктов (3) сбалансированные белки.
Люди имеют анатомии и чувствительностью, что кажется исключительно для животных frugivore Конституции или травоядных животных, которые охотятся не естественно. Люди могут жевать в живых животных дружественных ужин, там нужен фейерверк: отдельные убоя, подготовка и питание (есть работа, а затем триггер…); С другой стороны это устройство позволило ему выжить ледникового периода (до которой он ел без мяса).
Как мы рождаемся, мы не имеют анатомические атрибуты, позволяющие нам охотиться и съесть весь животных напрямую: когти, острые зубы, скорость гонки…
Прежде всего я предлагаю ввести «знаменитые вегетарианцы» в google или другой поисковой системы, и просмотреть, что есть много спортивных чемпионов мира несколько раз, которые обозначили историю. Стойкий, но также кузовов и спринтер.Диетологи с более теоретический подход, должен идти очень далеко в их науки все «объяснить». После десятилетий исследований и противоречий сегодня большинство дать овощная диета для высокого уровня спортсменов.
Существует не нужно баланс аминокислот в каждой еды, потому что они хранят и более 40 дней.
Я считаю, что я вижу или я вижу, что я считаю? Когда у вас есть уклоном, «получил идею», ум фильтры только «видеть» только то, что подтверждает, что он верит. Пример: человек убежден в диетическое мясо выгоды, если он видит тощий вегетарианец? Она будет думать, «это потому, что он ест не мясо», а если он видит всеядное существо худой, она не будет думать, что это потому, что его власть.
Тонкость конституционных (связан с деятельностью щитовидной железы, которая также влияет на чувствительность) больше, чем связанные с продовольствием. Некоторые люди могут съесть много и оставаться худой (который является научно не недостатком для здравоохранения, на пределе тонкость), другие остаются жира, несмотря на их усилия по пресечению их аппетиты…
Есть среди вегетарианцев худой человек, спортсменов и людей более жира или мышечной (если вы не знаете достаточно, чтобы иметь возможность судить, посмотрите на списки известных вегетарианские блюда доступны в Интернете)
«Палео» — тенденция совершения ошибок и неточностей содействовать frugivorousness с мясом; они критикуют длина, заданная для кишечника на «сладкий бережливость», слишком поспешно: «палео» с слабо дифференцированной ' тонкой кишки ' и «кишки длиной»:
В заполненные водой свежие фрукты когда один делает питание 100% фрукты можно (легко) еды 1 кг каждого плода, так что это дает количество граммов белка на килограмм фруктов:
Гуавы (фейхоа): 24 граммов на килограмм, банан или черимойя 16 гр/кг, зрелые белые или Дуриан 15 гр/кг
так что в день, 3-4 кг этих плодов заполнить официальный белка потребностей.
Анон (анона черимола Юго-испанский, Asimines), французский и бананы и сухих холодных Дуриан белков, которые, приходить на лодке, среди продуктов + выгодным с точки зрения баланса CO2: чтобы увидеть в конце данного раздела.
В Африке, 100% банан блюдо называется '' руку бананов '': 5 бананов. Это также лучший фруктовый рынок (в кг, € 1.6 Био в aldi, €2 в органических магазин, отметил, что, напротив, картофель и перец дешевле в органический магазин и розничных супермаркетов)
Это лучше не смешивать фрукты имеет еды, приготовленной избежать кишечного дискомфорта.
Наоборот, большинство фрукты являются бедными в белках, около 4-6 гр/кг и даже 2 гр/кг Apple (которая имеет и другие преимущества, как пектин для детоксикации).
Красный или желтый перец (но не зеленый), наиболее богата vit C (2000../kg, или 4 раза + оранжевый) и имеет преимущество быть подщелачивания. Гоги ягоды потеряли большую часть их витамина, как он высохнет, и было бы иллюзией хотят покрыть свои потребности с некоторыми Гоги.
Нам нужно vit c, наша Организация может сделать сам, в отличие от других животных.
Цинк: арбуз
Омега-3: в анона черимола тыквы. Если мы едим, юристов и других масел наиболее слишком богаты омега-6, должны компенсироваться с маслами, такие как Омега-3 являются более многочисленными, чем Омега-6: как масло рыжика или Чиа.
Обозначения «богаты омега 3 '' иногда вводит в заблуждение, потому что если есть большинство Омега-6, их выгоды отменяется.
Я отмечаю 2 предков семена, не «выбранные» или бедных в перспективе производственников сельского хозяйства: рыжикового (40% O3 против 20% O6), Цзя (65% O3 против 20% О6 http://fr.wikipedia.org/wiki/Om%C3%A9ga-3) и лен.
Эти масла должны быть сырой и они пойти прогорклый быстро, должны быть очень свежими их потребление и держать их прохладно и вдали от света.
Их хорошо жевать все семена или протертые кажутся хорошими и в то же время приносят их белков, если они хорошо земли: когда проглатывать целиком, они будут оставаться вверх весь из всего.
Рыжик (растение), Киа и Линь имеют наибольшее количество Омега-3
после других параллельных понятия экологического баланса: «потребности в поверхности земли», других газов, парниковых, воды, энергии… и затем ссылку ввести в Европе банан, устойчив к зимой в-10 ° C! (и 50 других автономных фрукты иногда неизданные и более продуктивным)
Давайте, прислушаться к метке био, потому что обычные культуры банана n ° 2 возмутительные использования пестицидов за хлопок. Некоторые органические ярлыки гарантируют также «ярмарка»: http://www.mescoursespourlaplanete.com/Produits/Fruits_et_laegumes__62/Banane_95.html
(1, € 7 кг в био в aldi, 2 € / кг био специализированный магазин и более дорогим в других супермаркетах)
Я бы ненавидеть морализировать другие продукты, но показывают, что банан является наиболее (и ума) Эко среди торговых белковой пищи, потому что я вижу, что многие люди лишают себя бананов экологической вины, (или страх растут пока без хлеба не растут; Природа или смузи…).
Если у вас есть не шанс сделать положительный экологический след, поедая под дерево (или локально – и затем посеять их семена autour) анона черимола Юго-испанский, азиатские дурианы, фейхоа Прованс или очень большое количество morus или Лох европейцев, рацион белков разумный бюджет может быть сделаны либо из злаков (и бобовые) или экзотические банан основе. Для тех, кто не (пока) удобно предоставленный сад Вот сравнение этих компромиссов:
По ссылке выше указывает: энергии, провел Велоспорт поступает из пищи вы едите: углеродный след мили (1, 6км) велосипед:
65 г CO2: питание от бананов
90 г CO2: питание от каша с молоком
200 г CO 2: питание от Bacon
260 г CO 2: руководствовался чизбургеры
2800 г CO2: спаржа импортированных пневматический.. .and эти цифры включают в себя 50 грамм/км для производства и обслуживания велосипеда! путем удаления этих 50 г., разница будет еще больше отмечены (по сравнению с другими продуктов торговли экологические бананы).
Баланс CO2 (рассчитывается с очень много параметров), чтобы иметь у себя дома во Франции 18 кг экзотических банана, эквивалентно 60 км на машине.
Бананы отвечают за выдачу 0,48 кг CO2 на Кило, но я не ем мясо (1 кг баранины = 39,2 кг CO2, 1 кг говядины = 27 кг СО2), я не едят рыбу или морепродукты (обрабатывали 1 кг = 11,9 кг CO2, 1 кг Тунец консервированный = 6,1 кг СО2), я избегать молочных продуктов (сыр 1 кг = 13,5 кг СО2) (, 1 кг йогурт = 2,2 кг CO2, 1 кг молока = 1,9 кг CO2), я ввели запрет полиэтиленовых пакетов и в целом избежать пластика (пластик 1 кг = 6 кг СО2). (Источник: дерево Hugger)
Некоторые люди 60 км/день и беспокоятся об экологии, покупая местные мяса, которое дальнейший вклад в парниковый эффект, потому что производство СО2 и метана *. Она занимает 3 кг зерна для производства 1 кг яиц, 15 кг зерна для производства 1 кг красного мяса. Или даже больше областей выгона! что было бы более выгодно Сеется в фрукты (суб) спонтанное. (Разработана теория согласно которой 1 га (10 000 м2) затем Хватит кормить один человек полностью веганский, 7 га для всеядное существо «местный»)
Наихудших 1 кг говядины из Бразилии будет производить столько CO2 пересечь Франции в машине! По данным этого источника
* Метана (скот) способствует 25 раз больше СО2 парниковый эффект
Бананы не требуют теплицы, труда, упаковки, приготовление пищи или подготовки! и быстро растущих и обильные банан углерода из воздуха, чтобы сделать гумуса. И они всегда перевозятся на лодке (в 100 раз меньше, чем производство СО2 как самолет).
Они избегают любых споров, связанных с кухня и посуда.
Если баланс с точки зрения «потребность в поверхности земли», сообщает последовательной и еще более контрастные: чаша зерновых, просят больше площади, чем бананы, скота, спрашивая, тратя много каши, чтобы не упомянуть, что он производит метан из-за животных помета и метан, войска 25 раз + парниковых CO2.
В конце концов, скот отвечает за 80% сельскохозяйственных выбросов парниковых газов, что соответствует 18% всех выбросов газов с парниковым эффектом деятельности человека (9% CO2, 37% метана, 65% N2O) 6. и он принимает 6 в 17 раз больше поверхности земли для производства мяса, чем производить сои, в 15 раз больше воды, в 10 раз больше энергии, (Примечание редактора: и несчастья и страдания животных относительно человека кишечника)… : http://www.alimentation-responsible.com/impact-des-modes-alimentaires-sur-lenvironnement-et-la-disponibilit%C3%A9-alimentaire-mondiale
Common meals, especially at construction sites, are preference "crudivegetaliens" and "bats". This article contains elements to break a few 'received ideas'! With links worth visiting, in this order:
0 / a few questions
1 / the meat is a (DIS) advantage diet for strength and resistance?
2 / is our constitution anatomical, dental and digestive frugivore, herbivorous or omnivorous? "."
3 / can it satisfy the protein and zinc with fruit?
4 / and finally, balance economic and ecological bananas would benefit? 🙂
0 / tastes can be influenced by beliefs, memories of emotional,… the food is may be the most passionate subject both its 'sacrosanct' habits are difficult to challenge.
(s) will ' impose such or such power even if it is advantageous on the nutrition plan, sometimes seems to give envy of the reverse, as if to condemn such or that food could give envy? as evidenced by this woman, here: http://santeradieuse.org/le-jour-ou-jai-cesse-detre-crudivore/
This woman idealizes the cru and is attracted by the cooked: "if of course, raw eating you amply satisfied, I do not see any problem. On the contrary, so much better!"
I met people who live to 100% raw diet, others who for reasons that I've not explored are torn between what they consider ideal and what they consider bad.
I appreciate the fruits and other things I like less (cooked, for the more austere situations of shortage) or not at all (meat or fish, which I did not eat a crumb for decades, by taste and evidence, which selects the tolerant and open relations to this difference which I develop every advantage; I respect my tastes, whatever may be the consequences on the social plan, and few people exclude actually because we do not have the same taste).
The Charter is not personal obligations… And I do not know at the time where you ask yourself the question, how many inhabitants of the ecohameau would be either omnivorous, vegetarian, vegan, or even crudivegan.
For me something natural and not a precept.
What do say cultures? adaptability? our sensitivity? the top athletes? dietetics? our Anatomy?
Hunting is prohibited here even though we may recognize the hunters have their consistency. They assume their meat needs, without delegating to others the task of killing. The animals that they kill them, had the advantage of having a free life. Finally, admittedly the flush have allowed humanity to survive, for a "short" glacial period. And, even today, the ice of Greenland, where whole families feed exclusively (wild) meat and yet reach a life expectancy of 40 years.
In similar cold conditions, himalayiens, including the Hayes peoples live 120 years with a vegetable food.
We are just a few who so admire the beauty of the life that we don't like to hunt or kill. We prefer the Sun and taste of fruits (3) balanced proteins.
Humans have Anatomy and a sensibility that seems exclusive to constitution frugivore animals or herbivores, which hunt not naturally. Humans can chew in live animals over a friendly meal, there need Fireworks: separate slaughter, preparation and meal (there are the job, and then the trigger…); On the other hand, this device allowed him to survive the ice age (before which he ate no meat).
As we are born, we do not have anatomical attributes that enable us to hunt and eat whole animals directly: claws, sharp teeth, speed of race…
First and foremost, I invite to type "famous vegetarians" in google or another search engine, and see that there are many sports several times world champions that have marked history. Steadfast but also body-builder and sprinter.Dietitians with a more theoretical approach, should go very far in their science to everything "explain". After decades of research and contradictions, today most give a vegetable diet to high level athletes.
There is no need to balance the amino acids in every meal, because they store is 40 days and more.
I believe what I see or I see what I believe? When you have a bias, a "received idea", mind filters to only "see" only that which confirms what he believes. Example: a person is convinced of dietary meat benefits, if he sees a skinny vegetarian? It will think "it is because he eats no meat", while if it sees an omnivore lean, it will not think that it is because its power.
The thinness is constitutional (linked to the activity of the thyroid which also influences sensitivity) more that related to food. Some people can eat a lot and stay lean (which is scientifically not a drawback for health, at the limit of the thinness), others remain fat despite their efforts to curb their appetites…
There are among vegetarians of lean people, athletes and people more fat or muscular (if you do not know enough to be able to judge, look at the lists of famous vegetarian options are available on the internet)
the "paleo" is a trend committing errors and inaccuracies to promote the frugivorousness with meat; they criticize the length specified for the intestines on "sweet frugality", too hastily: "paleo" with poorly differentiated 'small intestine length' and 'gut length':
, here is the protein content of the fruit being wealthy.
In a water-filled fresh fruit, when one makes meals 100% fruits can (easily) eating 1 kg of each fruit, so it gives the number of grams of protein per kilogram of fruit:
Guava (Feijoa): 24 grams per kilogram, banana or cherimoya 16 gr/kg, mature white or durian 15 gr/kg
so per day, 3 to 4 kg of these fruits fill the official protein needs.
Annonas (Cherimoyas South-Spanish, Asimines), French and bananas and dry cold Durian proteins which, coming by boat, are among the foods the + advantageous in terms of CO2 balance: to see the end of this topic.
In Africa, the 100% banana meal is called '' a hand of bananas '': 5 bananas. It is also the best fruit market (by kg, € 1.6 bio at aldi, €2 in organic shop, noted that on the contrary, potatoes and peppers are cheaper in organic shop and retail supermarket)
It is better not to mix fruit has a meal cooked to avoid intestinal discomfort.
Conversely, most fruits are poor in proteins, around 4-6 gr/kg, and even 2 gr/kg of Apple (which has other benefits, like the pectin for the detox).
Red or yellow pepper (but not green), is the most rich in vit C (2000../kg, or 4 times + orange) and has the advantage to be alkalizing. Gogi berries have lost most of their vitamin as it dries, and it would be illusory to want to cover its needs with some gogi.
We need vit c, our organization can do itself, unlike other animals.
Zinc: watermelon
Omega-3: in the cherimoyas, the pumpkins. If we eat lawyers and other oils most too rich in omega-6, must be compensated with oils such as omega 3 are more numerous than omega-6: as the oil of camelina or chia.
Designations "rich in omega 3 '' are sometimes misleading, because if there is a majority of Omega 6, their benefit is canceled.
I note 2 ancestral seeds, not "selected" or impoverished in a perspective of productivist agriculture: camelina (40% O3 vs. 20% of O6), the chia (65% O3 against 20% of O6 http://fr.wikipedia.org/wiki/Om%C3%A9ga-3) and flax.
These oils must be raw and they go rancid quickly, must be very consuming them fresh, and keep them cool and away from light.
Their well chewed whole seeds or pureed seem good and at the same time bring their proteins if they are well ground: when swallowed whole, they would remain entire up out entire.
camelina, chia and lin have the highest proportion of Omega 3
followed other concurrent notions of ecological balance: 'needs in Earth's surface', other gases greenhouse, water, energy… and then a link to introduce in europe a banana resistant to winters at-10 ° C! (and 50 other autonomous fruit sometimes unreleased and more productive)
Let us heed the bio label because conventional culture banana is n ° 2 of the outrageous use of pesticides behind cotton. Some organic labels guarantee also a 'fair trade': http://www.mescoursespourlaplanete.com/Produits/Fruits_et_laegumes__62/Banane_95.html
(1, € 7 kg in bio at aldi, €2 / kg bio-specialty store, and more expensive in other supermarkets)
I'd hate to moralize other foods, but show that the banana is the most (and nuts) eco among trade protein foods, because I see that many people deprive themselves of bananas by ecological guilt, (or fear grow while without bread do not grow; Nature or in smoothies…).
If you have not the chance to make a positive ecological footprint by eating under the tree (or locally – and then sowing their seeds autour) cherimoyas South-Spanish, Asian durians, feijoas of provence or a very large amount of morus or elaeagnus Europeans, the ration of proteins to reasonable budget can then be made either from cereals (and legumes) or exotic banana-based. For those who have not (yet) a conveniently provided garden, here is a comparison of these compromises:
The link above indicates: the energy spent cycling comes from the food you eat: the carbon footprint of a mile (1, 6km) bike:
65g CO2: powered by bananas
90g CO2: powered by cereal with milk
200g CO 2: powered by Bacon
260g CO 2: powered by cheeseburgers
2800g CO2: asparagus imported by air-powered.. .and these figures include 50 grams/mile for the manufacture and maintenance of the bike! by removing these 50 g., the difference would be even more marked (ecological bananas compared to other foods of commerce).
The CO2 balance (calculated with very many parameters) to have at home in france 18 kg of exotic banana, is equivalent to 60KM by car.
Bananas are responsible for issuing of 0.48 kg of CO2 per kilo, but I don't eat meat (1 kg of mutton = 39.2 kg of CO2, 1 kg beef = 27kg of CO2), I do not eat fish or seafood (1 kg of farmed = 11.9 kg of CO2, 1 kg of tuna canned = 6.1 kg of CO2), I avoid dairy products (1 kg cheese = 13.5 kg of CO2) (, 1 kg of yogurt = 2.2 kg of CO2, 1 kg of milk = 1.9 kg CO2), I have banned plastic bags and I avoid plastic in General (1 kg plastic = 6kg of CO2). (Source: Tree Hugger)
Some people are 60 KM/day and are worried about ecology by buying local meat which further contributes to the greenhouse effect, because the production of cO2 and methane *. It takes 3kg of grain to produce 1 kg of eggs, 15 kg of grain to produce 1 kg of red meat. Or even more areas of pasture! that would be more advantageously sown in fruit (sub) spontaneous. (A theory is developed according to which 1 ha (10,000 M2) would then suffice to feed one person totally vegan, 7 ha for an omnivore "local")
Worst 1 kg of beef from Brazil would produce as much CO2 to cross france in car! According to this source
* Methane (livestock) contributes 25 times more CO2 greenhouse effect
Bananas do not require greenhouses, labour, packaging, cooking or preparation! and the fast-growing and abundant banana take the carbon from the air to make humus. And they are always transported by boat (100 times less than production of CO2 as the aircraft).
They avoid any disputes related to the kitchen and the tableware.
If the balance sheet in terms of "need in Earth's surface", reports are consistent and yet more contrasted: a bowl cereal asking for more area than a banana, livestock asking wasting many cereals, not to mention that it produces methane because of animal droppings, and methane contributing 25 times + greenhouse CO2.
In the end, livestock is responsible for 80% of agricultural greenhouse gas emissions, which corresponds to 18% of all gas emissions to greenhouse effect of human activities (9% of CO2, 37% of methane, 65% of the N2O) 6. and it takes 6 to 17 times more surface of Earth to produce meat than to produce soybeans, 15 times more water, 10 times more energy, (Editor's Note: and misery and suffering for the animal as to human intestines)… : http://www.alimentation-responsable.com/impact-des-modes-alimentaires-sur-lenvironnement-et-la-disponibilit%C3%A9-alimentaire-mondiale
cet article indique où trouver ces nutriments dans le végétal, mais en préambule, doucefrugalité indique sources à l’appui qu’il n’y a pas besoin de s’en supplémenter en étant végane: ici sur le site de douce frugalité
son site est bien étayé et elle dit aussi qu’il faut manger en abondance, pas de régime! et davantage, les personnes à qui le véganisme ne réussit pas n’ont pas compris qu’il faut manger + de volume, car + d’eau et de fibres! et que la quantité ne pose pas d’inconvénient. joliment illustré sur cette vidéo de 5 minutes: https://www.youtube.com/watch?v=0bxLgVfBP5c
“Omnivores”, “crudivégétaliens”, “frugivores”: Cet article contient des éléments pour briser quelques “idées reçues”! Avec liens qui valent le détour, dans cet ordre:
0/ Quelques questionnements: pourquoi tant de polémiques?
La madeleine de Proust, compliquée par la culpabilité?
Alimentation: Par culture ou nature?
1/ La viande est elle un (dés)avantage DIETETIQUE pour la force et la résistance?
2/ Notre constitution anatomique, dentaire et digestive est-t-elle frugivore, herbivore ou omnivore?”.
3/ Peut on satisfaire les protéines et zinc avec des fruits?
0/ Les goûts peuvent être influencés par des croyances, des souvenirs empreints d’affectif, … la nourriture est peut être le sujet le plus “scandaleux” tant la moindre remise en cause de ses “sacro-saintes” habitudes soulève des passions..
Chacun pourrait d’abord penser que les attirances sont dictées par le corps, en fonction de ses besoins et éventuelles carences. Pourtant, on peut avoir une envie exclusive pour une madeleine et la préférer à un fruit. Patisserie, “péché mignon”? Cette expression populaire illustre encore cette dualité exagérée entre le “sain” et le “péché”. Pourtant elle est cuite et contient moins d’éléments nutritifs qu’un fruit. Je choisis l’exemple de la madeleine en raison des écrits de “la madeleine de Proust”, qui raconte comment manger une madeleine lui rappelle plus concrètement l’amour de sa grand-mère quand elle lui en donnait lorsqu’il était enfant.
la volonté de (s)’imposer telle ou telle alimentation même si elle est avantageuse sur le plan nutritionnel, semble parfois donner envie de l’inverse, comme si le fait de condamner tel ou tel aliment pouvait en donner envie?
Une femme idéalise le cru et est attirée par le cuit: “Si bien entendu, manger cru vous satisfait amplement, je n’y vois aucun inconvénient. Au contraire, tant mieux !”
J’ai rencontré des personnes qui vivent bien à 100% leur alimentation crue, d’autres qui pour des raisons que je n’ai pas explorées sont tiraillées entre ce qu’ils considèrent idéal et ce qu’ils considèrent mauvais.
J’apprécie les fruits et d’autres choses j’aime moins (cuit, pour les situations plus austères de pénurie) ou pas du tout (viande ni poisson, dont je n’ai pas mangé une miette depuis des décennies, par goût et évidence, ce qui sélectionne les relations tolérantes et ouvertes à cette différence dont je ne développe pas tous les avantages; Je respecte mes goûts, quelle que puissent en être les conséquences sur le plan social, et peu de personnes excluent en fait parce que nous n’aurions pas les mêmes goûts).
La charte ne pose pas d’obligations alimentaires personnelles… Et je ne sais pas au moment où vous me poserez la question, combien d’habitants de l’écohameau seraient soit omnivores, végétariens, véganes, voire crudivegan.
Pour moi quelque chose de naturel et non un précepte.
Un groupe majoritaire pense à priori des d’idées “toutes faites” sur un groupe minoritaire, lorsqu’il n’a pas passé de temps à découvrir les différences entre les membres de ce groupe minoritaire il a tendance à faire une “amalgame” en croyant qu’ils sont tous identiques. Parmi nombre de ces idées reçues, quelqu’un me disait que les végétariens seraient des personnes inquiètes pour leur santé, et ne mangeraient pas pour le plaisir mais pour se soigner… Cela m’a paru assez intéressant, d’une part parce que moi je ne m’inquiète pas du tout pour ma santé, et d’autre part parce que la viande a précisément cette réputation populaire d’apporter des éléments soi-disant indispensables dont la carence inquiète beaucoup les omnivores.
Que disent les cultures? l’adaptabilité? notre sensibilité? les sportifs de haut niveau? la diététique? notre anatomie?
La chasse est interdite ici même si on peut reconnaitre aux chasseurs d’avoir leur cohérence. Ils assument leurs besoins de viande, sans déléguer à d’autres la tâche de tuer. Les animaux qu’ils tuent, eux, ont eu l’avantage d’avoir eu une vie libre. Enfin, il faut reconnaître à la chasse d’avoir permis à l’humanité de survivre, pendant une “courte” période glaciaire. Et sur les glaces du groenland et le désert du Kenya, des familles entières d'”Esquimaux” et de “Massaï” se nourrissaient exclusivement de viande (sauvage) et atteignaient pourtant une espérance de vie de 40 ans semble-t-il sans être malades. C’est une illustration de l’admirable adaptabilité du vivant… Avec l’occidentalisation des esquimaux, la santé mentale et physique des inuits se dégrade mais l’espérance de vie des inuits atteint 64 ans en 1989 et 68 ans en 2008. Ce n’est que 15 ans de moins que les canadiens.
Ailleurs, des peuples hymalayiens, notamment les Hounza, vivraient 120 ans avec une nourriture végétale. Même espérance de vie dans des villages végétariens en chine.
Rien ne prouve que ce soit lié à l’alimentation.
Nous sommes quelques uns qui admirons tellement la beauté de la vie que nous n’aimons plus chasser ni tuer. Nous préférons le soleil et le goût des protéines équilibrées des fruits (3).
Les humains sont dotés d’une anatomie et une sensibilité qui me parait leur être exclusive (2). Les humains ne peuvent croquer dans des animaux vivants autour d’un repas convivial, il a besoin d’artifices: séparer l’abattage, la préparation et le repas (il y a le boulot, et ensuite la détente…); En revanche, cet artifice lui a permis de survivre à la période glaciaire avant laquelle il ne mangeait pas de viande (5).
Tels que nous sommes nés, nous ne sommes pas dotés d’attributs anatomiques qui nous permettraient de chasser et manger directement des animaux entiers: griffes, dents acérées, rapidité de course…
L’OMS est catégorique: une alimentation végétarienne ou végétalienne est excellente pour la santé et apporte + de longévité. Mais que dire de la force qu’elle procure?
Avant toute chose, j’invite à taper “végétariens célèbres” dans google ou autre moteur de recherche, et voir qu’il y a:
Des “prix nobel” tendraient à montrer que le végétarisme ne rend pas toujours crétin, contrairement à ce que j’ai lu quelque part sous prétexte d’omégas3 dans une de ces propagandes mensongères aux allures sérieuses (mais sans faits et sources réelles),
quoique, cela me met le doute, Einstein (végétarien) était peut-être débile de tirer la langue?
Et aussi beaucoup de sportifs végétariens plusieurs fois champions du monde qui ont marqué l’histoire. Endurants mais aussi body-builder zatopek et le sprinter Carl Lewis, végétaLIEN. N’y est peut-être pas encore listé ce récent champion body-builder végane Kendrick FARRIS qui a battu le record américain en ayant soulevé + de 300KG :http://www.vegactu.com/actualite/lhalterophile-americain-le-plus-fort-de-tous-les-temps-est-vegan-23050/
et de nombreux athlètes et body builders véganes, comme le massif Patrik BABOUMIAN! qui emportait en 2011 le titre de “homme le + fort du monde” https://www.vegan-france.fr/sport-vegan.php
il y a aussi des champions végétaliens-fruitariens: (merci yann du club fructivore pour ce paragraphe et pour les fruktifest qu’il a organisés) Michael Arnstein, un athlète de l’ultramarathon (course de 160 km courue en 12H57), est devenu fruitarien ou frugivore, il prend aussi un supplément de vitamine B12.
L’émission de télévision Allô Docteurs Végétariens végétaliens, les bons conseils montre vers la fin Régis Mangeot, un végétalien passionné de courses à pied, qui mange frugivore pendant ses périodes d’entrainement. Le présentateur mentionne le mot “fructivore”. Denis Mikhaylov est un russe frugivore et ultramarathonien, vainqueur du trail de montagne “Virgil Crest 100 miles (161 kms) 2012” en 21H34, avec plus de 6000 mètres d’élévation. Son blog en russe. Un entretien en anglais avec Denis Mikhaylov.
Une sportive nous indique: “Je publie des infos sur la nutrition et notamment (contre) le régime (à tort dit) paléo sur ma page facebook
LE DOCUMENTAIRE “RAW” PROJETÉ le 17/5/2015 AU FESTIVAL DE CANNES EN AVANT PREMIÈRE MONDIALE
En 2013, deux sexagénaires australiens, Janette Murray-Wakelin et Alan Murray ont fait le tour de l’Australie en courant. Ils ont établi ce faisant le record du monde du nombre de marathons courus consécutivement : 366 marathons courus en 366 jours, un marathon par jour sans jour de repos.
Janette et Alan ont réalisé cet exploit en consommant un régime frugivore, c’est-à-dire en ne consommant que des végétaux crus, essentiellement des fruits. Le tout avec des chaussures minimalistes, des vibram finvefingers.
Tout a commencé lorsque Janette a contracté un cancer du sein et reçu de son médecin un préavis de décès de 6 mois. Elle a décidé de vivre et a adopté un régime végétalien crudivore pour se soigner. Elle a guéri.
Suite à cela, elle a décidé de courir autour de l’Australie avec son compagnon pour montrer à tout le monde ce que pouvait faire un régime cru végétalien. De cette année à parcourir l’Australie, ils ont tiré un documentaire appelé “RAW”.
Les diététiciens ayant une approche plus théorique, doivent aller très loin dans leur science pour tout “expliquer”. Après des décennies de recherches et contradictions, aujourd’hui la plupart donnent une alimentation végétale aux sportifs de haut niveau.
Faut il des protéines complètes? Il n’y a pas besoin d’équilibrer les acides aminés à chaque repas, car ils se stockent 40 jours et plus. Ainsi des protéines complètes se recombinent quand il y en a besoin.
Il est aussi à souligner que plus l’apport en protéines est fort plus la capacité à produire de la testostérone (hormone anabolisante qui compte pour beaucoup dans la différence entre la musculature des femmes et celle des hommes) est réduite, parallèlement le niveau de myostatine (hormone bloquant la croissance musculaire) augmente avec l’apport en protéine (cf. Guide des Compléments Alimentaires pour Sportifs, M. Gundill et F. Delavier).
Ainsi l’équation « plus de protéine égale plus de muscle » est à considérer dans des limites raisonnables.
Certains fruits contiennent des protéines aussi, à considérer par KG de fruit parce qu’il est facile, par goût et pour des raisons de santé, d’en manger plusieurs kg, tandis qu’au contraire il n’est pas possible de manger un kg de “produit animal”. Il n’est donc pas objectif de juger en comparant les teneurs par 100 grammes, mais plus objectif de comparer des rations réalistes. Par exemple, puisque les frugivores mangent 5 à 10kg de fruits/jour (principalement de l’eau), ils atteignent les AJR de protéines (chaque jour 1g par kg de poids corporel) avec des fruits qui en contiennent 1,5g/100g correspondant à 15g/KG et 75g/5KG . Tels que les Cherimoya, mure du Morus (et non rubus)… Ainsi que Banane (15g/kg), avocat (20g/kg) et goyave (36g/kg). Selon analyse plus détaillée des acides aminés essentiels, ils se complètent parfois entre plusieurs fruits, ou ceux de l’avocat sont tous à égalité selon cette source: https://aliments.monalimentation.org/mure.html
Le fer végétal associé à la vitamine C est tellement assimilable et omniprésent qu’il n’y a pas besoin non plus de s’en supplémenter.
PREJUGés ou idées reçues:
Je crois ce que je vois ou je vois ce que je crois? Lorsqu’on a un vieux préjugé, une “idée recue”, l’esprit filtre afin de ne “voir” exclusivement que ce qui confirme ce qu’il croit. Exemple: une personne persuadée des avantages diététiques de la viande, s’il voit un végétarien maigre? il pensera “c’est parce qu’il ne mange pas de viande”, tandis que s’il voit un omnivore maigre, il ne pensera pas que c’est à cause de son alimentation.
La maigreur est constitutionnelle (liée à l’activité de la tyroide qui influence aussi la sensibilité) davantage que liée à l’alimentation. Certaines personnes peuvent manger beaucoup et rester maigres (ce qui n’est scientifiquement pas un inconvénient pour la santé, à la limite de la maigreur), d’autres personnes restent grasses malgré leurs efforts pour modérer leurs appétits…
Il existe parmi les végétariens des personnes maigres, des athlètes et des personnes plus grasses ou musclées (Si vous n’en connaissez pas assez pour pouvoir en juger, regardez les listes de végétariens et végétaliens célèbres disponibles sur internet)
“permanents”? evidemment, un frugivore qui a faim devient omnivore. Certains grands singes sont fruitariens en captivité lorsqu’ils ont le choix, mais se contentent de feuilles ou de produits animaux lorsqu’ils n’ont pas le choix dans leur milieu naturel.
le “paléo” est une tendance commettant des erreurs et imprécisions (par exemple elle s’est fondée sur un malentendu concernant la longueur des intestins: il faudrait la comparer à la longueur du tronc, l’intestin grêle et non seulement le colon). Pour promouvoir le frugivorisme avec viande; ils critiquent la longueur indiquée pour les intestins sur “douce frugalité”, trop hativement: le “paléo” ayant mal différencié “longueur intestin grêle” et “longueur tube digestif” et comparaison à la longueur du tronc:
3/ A propos des idées encore parfois constatées: Fer, protéines et zinc ne sont pas des exclusivités animales!
Voici la teneur en PROTEINES des fruits en étant les plus riches.
Dans un fruit frais plein d’eau, quand on fait des repas 100% fruits on peut (très) facilement manger 1 kg de chaque fruit, donc on donne le nombre de grammes de protéines par kilo de fruit:
Guava (Feijoa): 24 grammes/kilo, banane ou cherimoya 16 gr/kg, mure blanche ou durian 15 gr/kg
donc par jour, 3 à 4 kg de ces fruits comblent les besoins officiels en protéines.
Anones (Cherimoyas sud-espagnols, Asimines francaises), et les protéines des Bananes et Durians séchés à froid qui, venant par bateau, restent parmi les aliments les + avantageux en termes de bilan CO2: à voir à la fin de ce sujet.
En Afrique, le repas 100% bananes est appelé “une main de bananes”: 5 bananes. C’est aussi le fruit meilleur marché (par kg, 1,6€ en bio chez aldi, 2€ en magasin bio, a noter que au contraire, pommes et poivrons sont meilleur marché en magasin bio qu’en supermarché de grande distribution)
il est préférable de ne pas mélanger les fruits a un repas cuit, pour éviter les désagréments intestinaux.
A l’inverse, la plupart des fruits sont pauvres en protéines, autour de 4 à 6 gr/kg, et même 2 gr/kg de pomme (qui comporte d’autres avantages, comme la pectine pour la détox).
Le poivron rouge ou jaune (mais pas le vert), est le plus riche en vit C (2000../kg, soit 4 fois + que l’orange) et a l’avantage d’être alcalinisant. Les baies de gogi ont perdu la plupart de leur vitamine en séchant, et il serait illusoire de vouloir couvrir ses besoins avec des gogi.
Nous avons besoin de vit c, notre organisme ne peut la faire lui même, contrairement à d’autres animaux.
zinc: présent, en particulier plus concentré dans la pastèque
fer:présent partout sans besoin de s’en soucier, si les vitamines C et B12 sont suffisamment apportées
oméga 3: dans les cherimoyas, les potimarrons. Si on mange des avocats et autres huiles la plupart trop riches en oméga 6, il faut compenser avec des huiles dont les oméga 3 sont plus nombreux que les oméga 6: comme les noix, l’huile de cameline, ou chia.
Les appellations “riche en omegas 3” sont parfois trompeuses, car s’il y a une majorité d’omegas 6, leur bénéfice est annulé.
Je remarque 4 graines ancestrales, non “selectionnées” ni appauvries dans une optique d’agriculture productiviste: les noix, la cameline (40% d’O3 contre 20% d’O6), le chia (65% d’O3 contre 20% d’O6 selon http://fr.wikipedia.org/wiki/Om%C3%A9ga-3) et le lin.
Ces huiles doivent être crues et elles rancissent vite, il faut les consommer très fraiches, et les conserver au frais et a l’abri de la lumière. Les noix de préférence consommées entières pour bénéficier aussi de leurs protéines (ce qui serait peut-être aussi intéressant avec les autres graines), après un trempage de quelques heures dans l’eau, on jette l’eau qui entraine avec elle des éléments anti-nutritionnels, après 4 à 6H de trempage les noix deviennent délicieuses et peuvent être mangées en quantité. Ou même mélangées ou mixées avec de la pate de date, du caroube, du chocolat… coco ou autre, en délicieuses patisseries crues.
Leurs graines entières bien mastiquées ou en purée paraissent bonnes et apporteraient en même temps leurs protéines, si elles sont bien moulues: lorsque avalées entières, elles resteraient entières jusqu’à ressortir entières.
cameline, chia et lin ont la plus forte proportion d’omegas 3
Il circule une idée erronée selon laquelle le régime crétois démontrerait que l’huile d’olive serait bonne. Il se pourrait bien que ce régime serait bon car presque végétarien, malgré l’apport d’huile d’olive: https://doucefrugalite.com/2017/10/29/regime-cretois-huile/
En revanche, les huiles d’olive et de tournesol oléique seraient les plus résistantes à la chaleur, les fritures seraient donc à faire avec. Et à compenser avec davantage d’omégas3.
4) LE BILAN ECOLOGIQUE DES BANANES
Dans cet article https://fruitforestier.info/?s=bananesje développe que la banane est plus écologique que la norme, parce que je constate que beaucoup de personnes se privent de bananes par culpabilité écologique, (ou crainte de grossir
5/ A propos des hommes préhistoriques
Il y a beaucoup de fantasmes autour de la préhistoire, puisque nous n’avons pas d’écrits ni de vidéos pour en témoigner. Ainsi la représentation qu’on fait des hommes préhistoriques est peut être le reflet d’une partie de l’homme “moderne”: rustre, violent, vouté, égoiste, stupide, grognements, tout y passe… mais la théorie de l’évolution est relativisée depuis qu’on trouve des espèces d’hominidés paralléles dont des “évolués” de plus en plus anciens.
Il est vraisemblable que comme aujourd’hui, il existait peut-être différentes tribus et civilisations ayant une alimentation différente les unes des autres; dont des chasseurs et dont des végétariens, en fonction par exemple, du climat.
Les fouilles d’une scène figée par une éruption volcanique du type “cendres” révèle notamment l’harmonie qui régnait entre un groupe d’hommes préhistoriques et des animaux venus s’abreuver en même temps au bord d’un lac: ensemble.
Lors d’une mission de naturalistes dans une forêt primaire qui n’avait jamais été visitée par l’homme, les oiseaux n’avaient pas de distance de fuite face aux hommes, à priori confiants sans expérience de prédation de l’homme sur l’animal.
Comme partout, il y a des détracteurs, qui sont là pour mettre le doute, chercher à mettre sur une voie moins vivante, comme des propagandes qui ne résistent pas à l’examen, comme le “mouvement paléo” dont je discute en répondant point par point à leurs assertions:
Ce mouvement “paléo” fonde sa théorie sur une inexactitude sur les longueurs de nos intestins.
En résumé d’introduction, une personne prétend avoir eu des problèmes de santé après 20 ans de végétalisme, et promeut donc l’omnivorisme en affirmant que c’était la raison de la santé de nos ancètres préhistoriques;
la position de l’OMS est formelle : les régimes végétariens et vegetaliens bien équilibrés sont excellents pour la santé et permettent une espérance de vie plus longue.
On peut sérieusement douter qu’elle aie réellement été végane lorsqu’elle vante par ailleurs des “producteurs de viande éthique et responsable” et les “bonnes perspectives écologiques des pâturages”…Alors que les véganes et végétariens sont plutôt bien avertis de l’inverse.
Elle n’explique pas ni sa maladie ni comment elle aurait établi une relation de cause à effet avec son alimentation..
Elle fait abstraction des statistiques et populations qui démontrent les avantages du véganisme végétarien sur la santé.
Elle affirme que les ancètres préhistoriques étaient en bonne santé sans étayer son argumentation.
En revanche, la dégradation de la santé publique est un fait récent, avec une épidémie de cancers diabète obésité y compris chez les jeunes de la 3ème génération d’enfants depuis que nous mangeons trop d’aliments raffinés, de viande et de produits laitiers; Changement d’alimentation depuis 1920 en amérique, 1945 en europe, 1980 en chine. Comme lors des expériences scientifiques sur populations de rats et chats, le fait de manger anti-physiologique n’a pas de conséquences sur la 1ère génération, mais la dégénerescence s’observe sur la 3ème génération. Inversement, il faut 7 générations bien nourries pour régénérer une espèce dégénérée.
Pour ceux que cela passionnerait, voici une contradiction plus détaillée du “régime paléo”:
Sans parler de variétés inédites, voici encore des espèces:
Ehretia acuminata (10m, asie, drainage, soleil, caduc, tous ph, zone 7)
ici je compare 3 aristotelia en indiquant les différences en gras. Le texte principal correspond à la traduction de la source “Pfaf”, le texte en gris d’autres sources.
Aristotelia fructicosa:
2m
ARISTOTELIA serrata:
Feuillu
H 7,5 m (24 pieds 7 pouces). Il est rustique de zone (UK) 8. Cette vague indication signifie que la MOYENNE des pointes de froid se situe entre -7 et -12°C, ce qui laisse présages des RECORDS de froid de l’ordre de -17°C
Doit être protégé du gel au moins sa 1ère année. selon https://fr.wikipedia.org/wiki/Records_de_temp%C3%A9rature_sur_Terre il y a eu un record de froid de -20°C en nouvelle zélande où la plante est endémique, mais ce record a été relevé à Ophir au centre de l’ile montagneuse, -10°c dans 2 autres villes, et je ne sais pas si dans ce cas la plante gèle et repart des racines ou graines?
Il est fleuri en mai.
Les fleurs sont dioïques (les fleurs individuelles sont soit mâles ou femelles, mais un seul sexe se trouve sur une plante, donc les plantes mâles et femelles doivent être cultivées si la graine est nécessaire) et sont pollinisées par les abeilles. Pas auto-fertile.
Convient aux sols légers (sableux), moyennement argileux et lourds (argileux) et préfère les sols bien drainés. PH approprié: sols acides et neutres.
En Nouvelle zélande (ile volcanique), on le trouve en lisière de forets humides
Il peut pousser en semi-ombre (bois clair) ou pas d’ombre. Il préfère le sol humide.
Synonymes A. racemosa. Dicera serrata.
Fruits – crus ou cuits [2, 46, 61, 173]. Un goût délicieux [153]. Le fruit a environ 7 mm de diamètre [200]. Utilisations médicinales
Plantes pour un avenir ni fruitforestier ne peut pas assumer aucune responsabilité pour les effets indésirables de l’utilisation des plantes. Toujours demander conseil à un professionnel avant d’utiliser une plante médicinalement.
Antirhumatisme; Ophtalmique; Cataplasme.
Antirhumatisme, ophtalmique, cataplasme [61].
Autres utilisations Charbon de bois; Colorant; Bois.Rend un colorant bleu / noir [153]. Aucun autre détail n’est donné. Le bois est utilisé dans l’ébénisterie, le tournage, l’incrustation etc. [46, 61] ainsi que pour la fabrication du charbon [46, 128]. Détails de la culture Préfère un sol légèrement acide, moyennement fertile, bien drainé, en plein soleil, à l’abri des vents froids et secs [200]. Les plantes poussent le mieux dans l’ombre légère [219]. Les plantes ne sont robustes que dans les régions plus douces et plus humides de la Grande-Bretagne [1, 11], qui poussent bien dans les bois légers [166]. Si elles sont coupées en hivers rigoureux, elles ressortiront souvent des branches les plus solides [219]. Les jeunes pousses au printemps, même sur les plantes matures, sont gelées et donc il est préférable de cultiver les plantes dans une position à l’abri du soleil du matin [K]. Dans sa Nouvelle-Zélande natale, c’est l’une des premières plantes à coloniser des zones de bois défriché ou de terrain détruit [219]. Les plantes n’ont pas vraiment besoin d’élagage [219]. Dioïque. Les plants mâles et femelles doivent être cultivés si des semences sont nécessaires. Propagation Semis – semis de printemps dans une serre. Quand il est assez grand pour être manipulé, piquez les semis dans des pots individuels et les faire pousser sur la serre pendant au moins leur premier hiver. Une fois que les plantes sont d’au moins 20cm de hauteur, les planter vers leurs positions permanentes à la fin du printemps ou au début de l’été, après les dernières gelées attendues. Envisager de leur donner une certaine protection contre le froid pour au moins leur premier hiver en plein air. Découpes de bois mi-mûrs, juillet / août dans un cadre [11]. Coupe du bois matures de la croissance de la saison en cours au début de l’hiver [1]. Prenez des boutures de 15 à 30 cm de long et plantez-les dans des pots ou du sol dans une serre. Ils racine normalement très facilement et peut être mis en pot au début de l’été puis plantés à la fin du printemps suivant [K].
Aristotelia chilensis (baie de maqui)
arbuste à feuilles persistantes
H 3 m (9 pi) par 5 m (16 pi). Il est rustique de zone (UK) 8. Cette vague indication signifie que la MOYENNE des pointes de froid se situe entre -7 et -12°C, ce qui laisse présages des RECORDS de froid de l’ordre de -17°C
Doit être protégé du gel au moins sa 1ère année
En fleur en mai,
les graines mûrissent d’août à septembre.
Les fleurs sont dioïques (les fleurs individuelles sont soit mâles ou femelles, mais un seul sexe se trouve sur une plante, donc les plantes mâles et femelles doivent être cultivées si la graine est nécessaire) et sont pollinisées par les abeilles. Pas auto-fertile.
Il est noté pour attirer la faune.
Convient aux sols légers (sableux), moyennement argileux et lourds (argileux) et préfère les sols bien drainés. PH approprié: sols acides et neutres. (sur les volcans en argentine et chili, pouzzolane à conseiller pour enrichir le sol donc
Il ne peut pas pousser à l’ombre. Il préfère le sol humide.
Synonymes A. macqui. Cornus chilensis Fruits bruts ou séchés pour l’hiver [11, 22, 46, 61, 97]. Un goût agréable un peu comme les myrtilles [2]. Le fruit est plutôt petit, d’environ 6 mm de diamètre [200].
Utilisations médicinales
Plantes pour un avenir ni fruitforestier ne peut pas assumer aucune responsabilité pour les effets indésirables de l’utilisation des plantes. Toujours demander conseil à un médecin avant d’utiliser une plante médicinalement.
Astringent; Fébrifuge; Cataplasme.
Un vin fait à partir du fruit est dit avoir des propriétés médicinales [11]. La plante (la partie exacte n’est pas spécifiée) est astringente, fébrifuge et cataplasme. Il est utilisé dans le traitement des infections de la gorge et des tumeurs intestinales [139].
De plus, grâce à ses propriétés antioxydantes (cf les tests ORAC montrant une activité antioxydante quasi inégalée !), ces baies permettent de renforcer notre système immunitaire. Selon certaines sources elles auraient un pouvoir antioxydant trois fois plus importante que l’Açaï par exemple. Les baies de Maqui sont également une bonne source de vitamines A et C, de potassium, calcium et fer. Son goût est légèrement acidulé et rappelle un peu celui d’un bon vin rouge.
Détails de la culture Préfère un sol légèrement acide, moyennement fertile, bien drainé, en plein soleil, à l’abri des vents de séchage à froid [200]. Les plantes sont assez tolérantes à l’exposition maritime [K]. Cette espèce est seulement robuste dans les régions plus douces et plus humides de la Grande-Bretagne [182] et même il peut être réduit dans les hivers rigoureux [K]. Si les plantes sont coupées par des gelées hivernales, elles mettent généralement en place une foule de pousses vigoureuses au printemps et celles-ci auront besoin d’éclaircies [219]. Les fruits sont produits librement en S.W. Angleterre [11]. Il ya une très bonne plante à Rosehill près de Falmouth [59]. Les fleurs sont très attrayantes pour les abeilles [59]. Dioïque. Les plants mâles et femelles doivent être cultivés si des semences sont nécessaires [182]. Propagation Semis – semis de printemps dans une serre. Quand il est assez grand pour être manipulé, piquez les semis dans des pots individuels et les faire pousser sur la serre pendant au moins leur premier hiver. Une fois que les plantes sont d’au moins 20cm de hauteur, les planter vers leurs positions permanentes à la fin du printemps ou au début de l’été, après les dernières gelées attendues. Envisager de leur donner une certaine protection contre le froid pour au moins leur premier hiver en plein air. Découpes de bois mi-mûrs, juillet / août dans un cadre [11]. Coupe du bois matures de la croissance de la saison en cours au début de l’hiver [1]. Prenez des boutures de 15 à 30 cm de long et plantez-les dans des pots ou du sol dans une serre. Ils racine normalement très facilement et peut être mis en pot au début de l’été puis plantés à la fin du printemps suivant [K].
ces fruitiers se greffent plus facilement qu’ils ne se bouturent, mais certaines variétés sont plus enclins à la bouture, telles le pommier “transparente de croncels”, et le poirier “williams” selon http://www.greffer.net/discussion/viewtopic.php?f=15&t=987
le conseil de Ferreol pour bouturer les pommiers, est de casser les bourgeons enterrés, voir son post du 20 juin 2013 (p.1):
mon frère a tester l’ultraponie avec réussite (contrairement à moi), il suffit de regrouper tout les paramètres optimums (époque de prélèvement des boutures et température adaptée)
il est parvenu à tout faire raciner,même les pires essences comme le noyer le kaki le cerisier,ces pommiers ont également pris.
Pour ma part je m’y relance en Automne.
je soupçonne cette technologie de pouvoir remplacer le contraignant “in vitro” et donc, d’être l’un des outils pour une révolution agraire (anti mondialisation), l’agriculture étant la base de la civilisation.
le 10/02/2014, autrevie précise les formules d’hormones pour réussir les boutures.
en p.3, autrevie n’a pas réussi de multiples essais de marcottage aérien de pommiers. Il va essayer en fin de branchette.
francois réussit une bouture la seule qui comportait un bout de bois de 2 ans (sans hormones).
en p.4 il est suggéré de mettre horizontalement ou en biais la partie enterrée des boutures, préférence au vieux bois dans du substrat léger.
françois du perche détracteur de la bouture, argumente que les fruits n’arrivent qu’après 5 à 10 ans et risquent d’être plus petits.
Le semis directement en place définitive assurerait le meilleur système racinaire (pivot), mais si l’arbre n’est pas greffé, la pomme sera plus ou moins bonne (jusqu’à 35% de bons résultats si les graines sont issues d’un verger conservatoire regroupant beaucoup d’espèces très différentes qui se métissent avantageusement).
mon expérience avant d’avoir vu ce qui précède: je n’ai pas réussi en vertical sans ébourgeonner, même pas avec la transparente de croncelles: http://www.greffer.net/?p=346. dans mon test, le 19 juin elle était seule survivante derrière la royal gala.
j’avais envie de les mettre sous les arbres dans la friche, mais je leur ai fait cette boite dans une maison pour essayer avec une température et hygrométrie plus stables. la prochaine fois je recommencerais dehors avec un brumisateur et pas de plastique ni verre autour.
légende du tableau:
h=hormone
sh=sans hormone
C= mis sous cloche (bouteille plastique au fond coupé, emboitée sur la bouteille faisant office de pot, et au bouchon ôté
++=prometteur
+=légèrement prometteur
0=toutes feuilles séchées mais léger espoir
-=toutes feuilles séchées et pronostic douteux
important: le 14/06,
j’ai fait une mini serre en photo (à la lumière et à l’ombre). Avant, elles étaient également à l’ombre dans la maison (22 à 28°C, humidité 75%) mais sans ces double vitrages autour d’elles.
j’ai laissé les 4 cloches sans savoir si elles sont utiles ou nuisibles (certaines feuilles en touchent les parois).
je n’ai recoupé que les feuilles noires, peut etre aurais je pu réduire toutes les boutures encore prometteuses à une seule feuille?
nouveau: j’ai mis 2 cm d’eau au fond des bacs. cela réduira la température, augmentera l’humidité mais limitera aussi les apports d’air par les mini trous que j’ai fait au fond des pots (remplis de 2 cm de pouzzolane puis de terreau commercial): =avantage ou inconvénient?
Autres pistes envisagées:
une brumisation “ultra sons” et enlever les cloches?
enfermées comme sur la photo?
ou à l’ombre des arbres dans une foret bien fournie? (variations de température plus importantes mais brumisation permanente, avec ou sans ultra sons, possible)
16 juin:
Fenouillet gris et royal gala semblent mieux se comporter, mais j’ai besoin de conseils 🙂
19 juin:
seuls la transparente de c et la r gala, sont encore en course…
mais pas longtemps.
pousse et talon, 20 à 40 cm; avec 2 à 4 feuilles de l’extrémite (sauf royal gala pas de feuille ou 1 petite)
cueillette le mercredi 4/06 (mise en terreau immédiate)
14/06: la cloche C est déplacée vers l’astrakan rouge plus prometteuse que la reinette d’angleterre.
16 juin: que faire? sous les cloches les feuilles étaient couvertes de mycelium? “toile d’araignée”; j’enlève 2 cloches et désemboite les 2 autres pour davantage d’aération
fenouillet gris
3h
++C
++ C
par bouture,1 à 2 feuilles saines tiennent encore bien, je détache les autres.
royal gala (boutures à talon plus fines, courtes et marron (écorce tandis que les boutures d’autres pommiers sont plus vertes)
3h
+ (1 ou 0 feuille)
++
++
poire president héron
1h
+
+
ses 3 ptites feuilles tiennent toujours bien!
transparente de croricelles (2pots)
5h
+C
(2 pots)
2+, 3zéroC
1 à 2 feuilles saines tiennent encore bien, je détache les autres.
j’enlève une des 2 cloches
astrakan rouge
(2 pots?)
5h
+
2+, 3-, C
j’enlève la cloche car elle touche une feuille
reste 2 feuilles sur 1 bouture, aucune sur les autres
reinette d’angleterre
3h
+C
0
–
toutes feuilles sèches mais une tige reste flexible, je remets cloche désemboitee..
poire beurré h
2h
0
–
toutes ses feuilles noircies se sont détachées, les bourgeons commencent à noircir
Belle fleur jaune
5h + 5sh
–
belle boskop
2h
–
cox orange
17
–
belle salins
10
–
Golden
7
–
Député
5
–
angelys (poire)
5
–
du mans: première à sécher le 8 juin (car?) boutures les plus courtes et vertes: 10-15 cm
