TOP 100 fruitiers pour agroforestrie
Etude, découverte, comparatif, semis et achat groupé d'environ 125 ESPECES DE FRUITS reproductibles par graines (ne nécessitant pas de greffe), connus ou rares. Choisis pour leur douceur parmi des centaines la plupart sauvages comparés ici dans + de 50 tableaux. 10 fructifient en forêt (OMBRE TOTALE)! Certains résistent à la sécheresse! Grâce au "semis direct", ils réussiront mieux et exigeront moins d'eau. ……Pour lire la suite, fais glisser cette page vers le haut…
Il suffit de cliquer sur les mots soulignés dans les articles pour obtenir un autre article à propos. Ce sont des “liens actifs”. Dans l’article sur l’index glycémique, je défendais la plupart des fruits contre l’amalgame qui consiste à avoir peur de leur sucre. Avec de bonnes intentions écologiques, quelqu’un me reprochait de manger beaucoup …
Continue reading “Manger des bananes importées est plus écolo que les céréales”
3 approches non-culpabilisantes tendent à démontrer qu’il est possible de se nourrir exclusivement de végétaux. Il s’agit de satisfaire cette curiosité, de la façon la moins intrusive possible: Je ne dis pas qu’il serait indispensable de manger des animaux, ni qu’il serait indispensable de ne pas en manger. Mais, qu’on a le choix. Pauline (“Douce …
L’index glycémique (IG) n’indique pas le taux (quantité) de sucre mais, expérimenté à quantité égale de sucre, la bonne utilisation qu’en fait notre organisme, qui garde avantageusement un niveau stable de sucre dans le sang lorsque l’IG est bas (colonne de gauche du tableau) … (suite des explications sous le tableau. Les fruits sont en …
cet article indique où trouver ces nutriments dans le végétal, mais en préambule, doucefrugalité indique sources à l’appui qu’il n’y a pas besoin de s’en supplémenter en étant végane: ici sur le site de douce frugalité son site est bien étayé et elle dit aussi qu’il faut manger en abondance, pas de régime! et davantage, …
Passiflora tucumanensis: -15°C Passiflora mollissima: Des “bananes sauvages” dans votre jardin? Une grimpante, un fruit de la passion d’une variété sans acidité, à fleurs roses: La douceur sans acidité, dans une optique frugivore. Limite léthale: – 5 ou -7°C*. accédez ici à ses graines ou aux graines de variétés plus rustiques à -10 à -15°C: …
Continue reading “Passiflora mollissima (banane grimpante): grenadille, curuba. P. tucumanensis”
Il s’agit d’une curiosité réellement sans intérêt nutritionnel, d’une part parce qu’il est très rare que l’été soit assez long après une hypothétique pollinisation, pour que les fruits arrivent à murir; D’autre part, parce que les fruits sont fibreux et fades, même pas sucrés (minuscules bananes obtenues vertes en Espagne puis muries sous plastique et …
en anthropologie, nos ancètres ne préféraient pas chasser: https://www.youtube.com/watch?v=kX8jRdWd0fI et paleo (propagande dont une partie trompeuse est analysée plus bas ici): Douce frugalité a traduit deux vidéos du Dr Greger, et invite à considérer ses arguments: `1) Le problème de l’argument de l’alimentation paléo 2) Les régimes paléo neutraliseraient les bénéfices du sport (index insulinique …
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