36 Cornus dont mas, officinalis, canadensis, kousa chinensis, ..

C. kousa:

-15°C ou un peu plus froid

10/6m

mi-ombre, soleil… ou ombre totale pour C. Mas mais mieux au soleil pour les fruits (selon A)

caduques

tous sols

fruits sans grand intérêt selon les pépiniéristes, agréable en petites quantités selon PFAF qui préfère le c. Kouza.

Parties comestibles: fruits; Feuilles.
Fruit – cru ou cuit [61, 177]. Sucré et juteux [11, 183], il est très agréable en petites quantités [K]. Très graineux [105]. La peau est dure et assez désagréable, mais la pulpe est délicieuse avec une texture de crème [K]. Ce fruit a gagné des notes très élevées par un groupe de sept personnes lors d’une visite-dégustation de fruits dans différents jardins [K]. Le fruit est d’environ 2 cm de diamètre [200]. Les jeunes feuilles cuites – [105, 177, 183].

Cornus canadensis:

Réussit dans un sol de fertilité bonne ou modérée [1]. Facilement cultivées dans un sol tourbeux à l’ombre ou ombre partielle [187]. Pousse bien dans les sols argileux lourds. Pousse mieux dans les sols sableux [208]. Préfère un sol humide [1]. Ne convient pas pour les sols alcalins [28, 188]. Une plante très ornementale [1], il pousse bien avec bruyères [187].
Semis. La graine doit être séparée de la chair de fruits car il contient des inhibiteurs de germination [80, 164]. Les graines stockées stratifié pendant 3 – 4 mois et semé le plus tôt possible dans l’année [164]. Scarification peut aider comme peut une période de stratification chaude avant la stratification à froid [80, 164]. Germination peut être très lente, en 18 mois ou plus [164]. Cette plante peut être un peu capricieuse Quand il est divisé. Nous avons trouvé qu’il valait mieux démêler les petites divisions des côtés du bouquet, afin d’éviter la nécessité de perturber le principal en creusant massif vers le haut. Essayez de vous assurer ne chaque division a déjà produit des racines.
Cornus kouza:
Tolérant les insectes nuisibles, facile à cultiver, il réussit dans un sol de bonne fertilité ou modérée, d’acide à légèrement alcalin, mais n’aime les sols calcaires peu profonds [184, 188]. Pousse bien dans les sols argileux lourds. Préfère un sol riche sol limoneux bien drainé et une position au moins partiellement ensoleillé [11]. Une plante très ornementale [1], robuste à environ -20 ° C [184]. Un certain nombre de formes nommées ont été développées pour leur valeur ornementale [182]. Les plantes sont à croissance lente jeune, elles accélèrent un peu après quelques années mais lent ensuite [202]. La sous-espèce de C. kousa chinensis pousse plus librement, la floraison et la fructification mieux en Grande-Bretagne si elle diffère à peine en apparence de l’espèce [11]. Cette espèce a été connu pour hybrider avec C. capitata [182]. Le cultivar ‘Norman Hadden’ pourrait être un hybride [182]. Attire les oiseaux, les fleurs sont très voyantes.
propagation
Semis: comme C canadensis. Boutures de pousses latérales demi-mûres, Juillet / Août dans un cadre [188]. Boutures de bois mature de la croissance de l’année en cours, prises avec un talon si possible, à l’automne, pourcentage élevé [78]. Marcottage d’une nouvelle croissance en Juin / Juillet. Requière 9 mois [78].

Autre cornus:

(accessible aux adhérents, adhésion libre à partir d’1€)

adhesion

JD cultive de nouvelles sélections de cornus mas vraiment douces et sucrées (lorsque les fruits deviennent mous), mais il faudra attendre 10 ans pour vérifier si leurs semis sont  aussi bons…  Arbuste très productif en septembre! fruits jaunes ou pourpres 2 à 4cm en forme de poire, ovales ou ronds

Et un autre cornus rare

un voisin jardinier vend des plants greffés, qui fructifieraient après 4 ans.

Multiplication (fidéle) des cornus:

  • greffe
  • boutures en mai et octobre, selon:

http://www.rustica.fr/articles-jardin/bouturer-cornouiller,7267.html

Latin Name Common Name Family Synonyms Note Particularités
Cornus alba Tartarian Dogwood Cornaceae 0 0
Cornus alternifolia Green Osier, Alternateleaf dogwood, Alternate Leaf Dogwood, Golden Shadows Pagoda Dogwood, Green Osi Cornaceae Swida alternifolia. 0 2
Cornus amomum Silky Dogwood Cornaceae C. coerulea. Swida amomum. 1 2
Cornus asperifolia drummondii Roughleaf Dogwood Cornaceae C. drummondii. C.A.Mey. 0 0
Cornus australis Cornaceae C. sanguinea australis. (C.A.Mey.)Koehne. 1 0
Cornus canadensis Creeping Dogwood, Bunchberry dogwood, Bunchberry Cornaceae Chamaepericlymenum canadense. 4 15 cm de haut! et petits fruits rouges

terre acide ou neutre

Cornus capitata Bentham’s Cornel Cornaceae Benthamida capitata. B. fragifera. Dendrobenthamia capitata. 4 fruits doux ou amers selon semis ;

tous sols même très calcaires selon pfaf, plutot neutres ou acides selon les pepinieristes

Cornus chinensis Cornaceae 2 3
Cornus controversa Giant Dogwood, Wedding Cake Tree, Cornaceae C. brachypodia. 2 1
Cornus coreana Cornaceae 0 0
Cornus elliptica Cornaceae 4 1
Cornus florida Flowering Dogwood Cornaceae Benthamidia florida. Cynoxylon floridum. 2 2
Cornus hemsleyi Cornaceae 0 0
Cornus hongkongensis Cornaceae 1 0
Cornus iberica Cornaceae Thelycrania iberica. (G.Woron.)Pojark. 2 0
Cornus kousa Japanese Dogwood, Kousa dogwood, Chinese Dogwood, Cornaceae 5 préfère les terres acides et fraiches (humides)
Cornus kousa chinensis Japanese Dogwood Cornaceae Dendrobenthamia japonica. (Thunb.)Hutch. 5
Cornus macrophylla Large-Leaf Dogwood Cornaceae C. brachypoda. Swida macrophylla. 2 2
Cornus mas Cornelian Cherry, Cornelian Cherry Dogwood Cornaceae Cornouiller mâle, C. mascula. 4 tolère l’ombre (A)

adapté au calcaire

Cornus monbeigii Cornaceae 1 2
Cornus multinervosa Cornaceae 2 0
Cornus nuttallii Mountain Dogwood, Pacific dogwood, Western Dogwood Cornaceae 1 2
Cornus oblonga Cornaceae 0 3
Cornus occidentalis Western Dogwood Cornaceae C. pubescens. Nutt. non Willd. 1 1
Cornus officinalis Shan Zhu Yu, Asiatic dogwood, Japanese Cornel Dogwood Cornaceae 4 3
Cornus poliophylla Cornaceae 1 2
Cornus quinquenervis Cornaceae 2 0
Cornus rugosa Round-Leaved Dogwood Cornaceae C. circinata. L’Hér. Swida rugosa. 0 1
Cornus sanguinea Dogwood, Bloodtwig dogwood Cornaceae Cornouiller sanguin, Swida sanguinea. Thelycrania sanguinea. 2 1
Cornus sericea Red Osier Dogwood, Western dogwood Cornaceae C. alba non L. C. stolonifera. Michx. Swida stolonifera. Thelycrania stolonifera. 2 2
1 2
Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Medicinal Rating
Cornus sessilis Blackfruit dogwood Cornaceae 2 0
Cornus suecica Dwarf Cornel, Lapland cornel Cornaceae Chamaepericlymenum suecicum. 2 1
Cornus walteri Cornaceae 0 0
Cornus wilsoniana Cornaceae 0 0
Cornus x unalaschkensis Bunchberry Cornaceae 3 0
1 2