Mespilus (néflier)

Fruit – crus ou cuits [2, 3, 5, 7, 12]. Le fruit ne mûrit pas toujours pleinement dans les zones tempérées froides tels que la Grande-Bretagne. Toutefois, il peut être récolté en fin d’automne (de préférence après qu’il a eu peu de givre) tout en dur et doit ensuite être bletted avant qu’il peut être mangé cru. Cela implique le stocker, traquer fin vers le haut, dans un endroit frais pendant une courte période jusqu’à ce qu’il soit sur le point de (mais pas tout à fait) pourriture [200], un état décrit comme la carie débutante. A ce stade, la chair passe du blanc au brun, devient très doux et est très doux avec une saveur absolument délicieux qui ressemble un peu à un fruit tropical luxuriant [K]. Le fruit des espèces sauvages est jusqu’à 25mm de diamètre, bien que certains cultivars peuvent être 65mm de diamètre ou plus [200].

Les utilisations médicinales: Toujours demander conseil auprès de 2 professionnel avant d’utiliser des plantes.

Astringente; Laxatif.

La pulpe du fruit est laxatif [7]. Les feuilles sont astringentes [7]. La graine est lithontripic [7]. Il est broyé à l’emploi, mais la prudence devrait être utilisée depuis les graines contiennent de l’acide cyanhydrique de toxine [7]. L’écorce a été utilisée comme un substitut à la quinine, mais avec des résultats incertains [7].

Bois – dur, flexible [100].
les détails de culture
Réussit dans la plupart des sols [11], préférant celui qui est humide et bien drainé [1, 37, 200]. Préfère une position ensoleillée [1, 3] et un sol fertile [188]. Parfois cultivé pour son fruit comestible, il ya quelques variétés nommées [183, 200].

Propagation
Préférable de semer graine fraiche [78]. La graine a un tégument très dur et imperméable et ne germeront pas habituellement jusqu’à ce qu’il a traversé deux hivers. Commercialement, ces graines sont trempées pendant une courte période dans l’acide sulfurique à briser le tégument de la graine et permettre de prendre de l’humidité, ceci est une procédure très délicate et difficile à faire sur une petite échelle. Un jardinier de la maison pourrait essayez de tremper les graines pendant 24 heures dans de l’eau chaude, puis froide stratification pour 2 – 3 mois au 1 – 5 ° c avant le semis il. Alternativement, si vous pouvez récolter le vert de semences (dès qu’il est mûr, mais avant le tégument a séché et durci), puis semer immédiatement dans un châssis froid que vous pourriez réduire le temps nécessaire pour lui permettre de germer. Quand ils sont assez grands pour être manipulés, repiquez les plants dans des pots individuels et les cultiver dans le châssis froid pour leur premier hiver. Plantez-les dans leurs postes permanents à la fin du printemps ou au début de l’été, après les dernières gelées attendues. Boutures de bois mature, Novembre dans un châssis froid. Pauvre pourcentage. Marcotte à l’automne ou tôt au printemps. Prend 18 mois [78].

http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Mespilus+germanica