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Explications sur la rubrique « Forêts de fruits » spécialement résistants a des hivers entre -7 et -50°C (parmi 55 ESPÈCES fruitières, d’une minorité peu connue de moins de 100 VARIÉTÉS sauvages vraiment bonnes parmi des milliers de botaniques)

Spécialisée des FRUITS SAUVAGES DELICIEUX (crus), la section « forets de fruits » est la plus longue liste (qui exclue les fruits qui seraient:

– a assister dans leur reproduction: la plupart des cultivars*

– de goût médiocre

– gélifs

– à cuire.) 

Introduire des arbres souverains aurait un effet définitif, pour des milliers d’années et non seulement 20 ans de culture. Pour une souveraineté alimentaire durable. La plupart des arbres sauvages se reproduisent seuls, par graines et/ou racines. Les cultivars, eux, sont reproduits par greffage. leur semis donne généralement des fruits sans intérêt et s’ils ne sont pas surveillés de près, leur porte-greffe développe branches et racines qui donnent des fruits médiocres.

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* Il existe, certes, des cultivars qui se reproduisent fidèlement par semis, telles, chez le pêcher : Reine des Vergers, Grosse Mignonne, Pré- coce de Crawford, ou, chez le prunier : prune d’Agen, Sainte Catherine, quetsches, mirabelles. Selon:

http://www.jejardine.org/images/stories/2_Jardinage_de_pro/gautier_porte_greffe.pdf

…

Dans l’article « ..semis.. », j’explique les avantages du semis direct sans transplantation. Meilleures santé et résistance à la sécheresse. Et les conseils pratiques.

…

Dans l’article « affranchis », il est proposé d’enterrer le point de greffe des cultivars, le greffon fait alors ses propres racines adaptées à sa génétique. Peut-être que l’arbre affranchi pourrait alors, par rejets drageons ou stolons, se reproduire seul.

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POUR SE PROCURER ici ces graines: Par voie postale ou en venant à l’écohameau le prix est le même et est indiqué dans la colonne de droite du tableau, dans l’article « …prix graines… ». Bientôt également une boutique web. Indique les quantités souhaitées et variétés (écris seulement les initiales des noms latins, ce sera plus rapide d’écrire 2 lettres!), et joins un chèque. En mail on te dira si c’est OK ou s’il y a une indisponibilité ou changement de tarif. Pense que dans la plupart des cas 5 à 10 graines d’une variété suffisent a faire plusieurs lianes ou arbres, si elles sont bien repérées, arrosées et peu enterrées (en suivant bien les conseils donnés).

On aime aussi échanger des graines que nous avons déjà, pour le brassage génétique et éviter la « consanguinité » végétale.

Délai ou date de livraison:

Soit en quelques jours (jusqu’à un mois exceptionellement) pour des graines sèches

Soit à la récolte pour avoir des graines fraiches quand cela est possible, plus rapides à germer.

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Fais plaisir aux oiseaux: sème davantage de fruits et partage-les (à moins que ce soit la nature qui nous les partage, selon la vision). Sans attentes productivistes, les fruits sont encore meilleurs. Sans taille, des branches montent au dessus pour les oiseaux, c’est gratuit.

😀 Vous prenez toute la responsabilité pour les éventuels effets indésirables de l’utilisation des plantes. Toujours demander conseil auprès d’un médecin compétent avant d’utiliser des plantes. LES GRAINES DES FRUITS SONT SOUVENT TOXIQUES.

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Sous les titres (articles) portant un nom latin (que tu peux commenter à la fin), comprenant des tableaux avec:

– liens vers autre site web pour sources et photos.

– comparaison entre variétés d’une même espèce: Dans l’une des 2 colonnes de droite, une note subjective de 0 à 5=excellent, pour qualifier le goût et d’autres critères comme la production ou la rusticité. Dans la colonne la + à droite, hormis les chiffres à ne pas prendre en compte, sont parfois écrites les autres principales différences avec la variété, en titre, dont nous fournissons les graines.

Questions et suggestions bienvenues.

La méthode académique-horticole de culture est parfois décrite, mais cela ne doit pas nous faire oublier le plus simple et naturel: Graine: directement en pleine terre, bien repérée au moyen de pierres ou bâtons pour arrosages fréquents et éventuelle protection contre le gel le 1er hiver. Pour augmenter le % de réussites, on peut mettre 2 poignées de sable sur la terre, la graine dessus puis encore du sable au dessus. Il évite les moisissures et entretient une humidité plus constante. Autres conseils de sol et mulch: article « semis ».

Pour choisir le fruitier et son emplacement, dans chaque article sont d’abord précisés dans l’ordre d’importance pratique:

1) temperature limite en plein hiver pendant le repos végétatif. MAIS peuvent être plus sensibles: les jeunes plants (surtout les 2 premières années), ainsi que les pousses au printemps.

2) forme: hauteur/largeur arbre (par défaut), sinon liane.

3) ensoleillement ou ombre impératifs ou préférés? (SI SOLEIL: semer en lisière sud, au sud d’un arbre plus grand ou supportant l’ombre?…SI OMBRE: semer dans la foret ou au nord d’arbres plus grands)

4) Caduc ou persistant? (important en termes d’esthétique et d’intimité. Photo disponible en cliquant sur le lien bleu dans le tableau, puis revenir à l’article avec la flèche « arrière » tout en haut à gauche de votre navigateur sauf si la fenêtre affichant « thermes-solaires.com » est restée ouverte)

5) sol? (PH, qualité, eau)

6) goût, fruit, et éventuelle culture, précisés (DONT DURÉE DE GERMINATION, POUVANT ALLER JUSQU’À 18 MOIS)

7) tableau comparatif avec autres variétés de la même espèce, et liens vers photos et sources.

 

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Postez ci-dessous des hommages? aux précurseurs de l’idée de mettre en place des arbres affranchis et se reproduisant souverainement? je ne les connais pas tous. René Lamy Perret (bouquin « Forêts fruitières ») et ses amis que je nommerais s’ils le souhaitent, étaient à ma connaissance des pionniers de l’idée de forets nourricières, avec des fruitiers affranchis. Paul Moray, arboriculteur bio, m’avait interpellé en 1990 sur l’intérêt du semis direct, et de ne pas tailler. Par ses conférences sur des salons de l’écologie.

Parce que d’autres sites le font mieux, je ne détaille pas ici les différents cultivars de fruitiers incontournables tels que pommiers poiriers figuiers prunus etc. Merci à leurs pépiniéristes et collectionneurs passionnés qui ont marqué ce siècle, et notre ami J-F qui nous dira s’il veut que son nom ou son lien soit ici écrit.

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Quercus: quel chêne à glands doux? Comparatif

Les espèces communes de chênes blancs et verts donnent parfois, chez certains sujets, des glands assez doux; il s’agit de chercher le sujet dans la forêt.

D’autres espèces donnent plus souvent des glands doux, dont 2 écrites en rouge dans le tableau ci dessous.

Pour mémoire une recherche rapide de nom dans la page ouverte se fait ainsi: Ctrl + F (Windows) ou Pomme + F (Mac)

Après avoir goûté Q. trojana et montana (tableau ci desssous), j’ai préféré la douceur de 2 variétés de l’espèce Quercus subsp ilex ballota
.
Je propose d’en réserver des glands (qui donneraint des résultats au moins aussi bons que Quercus ilex ballota), que j’enverrais dès que mes sujets en donneront.
– Une variété espagnole originaire de Valence, issue d’un semis chanceux, n’apparait pas sur le web en 2017
– Quercus ilex ballota var. macrocarpa, qui donne aussi des glands doux, plus gros, communément appelé « Chêne vert à glands doux », d’autant plus doux que le climat est chaud.
Tous les Quercus ilex (persistants) ont besoin de chaleur mais résistent au froid. Ils ont une croissance lente, une longévité exceptionnelle de 200 à 2000 ans. jeunes ils ressemblent à des houx, puis les feuilles perdent leurs piquants au fur et à mesure qu’ils prennent de l’age et de la hauteur (ainsi que dans des zones moins sèches). Après quelques centaines d’années ils pourraient atteindre 20 m de haut.
Il existe aussi une espèce à glands doux, de 6 m de haut donc ne prenant pas le dessus sur la forêt de fruits, non listée dans le tableau ci dessous.

Pour obtenir la liste (grainothèque, graines accessibles à l’achat ou à l’échange), renvoyez ce formulaire:

adhesion

A propos du Chêne à feuilles de Châtaignier listé ci dessous (Quercus prinus = Q. montana): selon:

association.fruits.oublies.pagesperso-orange.fr/contrib/cheneglandsdoux/chene.html

(15 – 20m), le Chêne à feuilles de Châtaignier, est très proche du Chêne de Michaux ou du Chêne des marais au point que certains auteurs le considèrent uniquement comme une variété (Texas trees).
Il semble plus rustique, son aire d’expansion étant plus nordique et apprécie les sols secs et drainés, soit uniquement légèrement acides (comme indiqué chez les pépinières Adeline), soit également sur sols calcaires (comme indiqué chez Florama).
Ses glands font la même taille que le chêne des marécages et sont aussi doux. « se mangent comme des Châtaignes »

Description du « fruit » (graine): Pauvre en tanin, peut être considéré comme chêne à gland doux.

Après avoir goûté Q. trojana et Q. montana, j’ai préféré la douceur d’une variété espagnole de l’espèce Quercus subsp ilex ballota

Latin Name Common Name Edibility Rating Hauteur

/largeur
Quercus acuta Japanese Evergreen Oak 2 2
Quercus acutissima Sawthorn Oak 2
Quercus agrifolia Encina, California live oak, Coast Live Oak 3
Quercus alba White Oak, Hybrid oak 3
Quercus aliena Oriental White Oak 2
Quercus aucheri Boz-Pirnal Oak 4 5/4m

persistant
Quercus bicolor Swamp White Oak 4 2
Quercus cerris Turkey Oak, European turkey oak 3 2
Quercus chrysolepis Live Oak, Canyon live oak 2 2
Quercus coccifera Kermes Oak 3 2
Quercus coccinea Scarlet Oak 2 2
Quercus dentata Japanese Emperor Oak, Daimyo oak 2 2
Quercus douglasii Blue Oak 3 2
Quercus durata California Scrub Oak, Leather oak 2 2
Quercus ellipsoidalis Northern Pin Oak 2 2
Quercus emoryi Black Oak, Emory oak 3 2
Quercus engelmannii Evergreen Oak, Engelmann oak, Mesa Oak 2 2
Quercus falcata Southern Red Oak, Cherrybark Oak, Spanish Oak, Southern Red Oak 1 2
Quercus floribunda 2 2
Quercus frainetto Hungarian Oak, Italian Oak, Forest Green Oak 4 2
Quercus fruticosa 3 2
Quercus gambelii Shin Oak, Gambel oak, Rocky Mountain White Oak 3 2
Quercus garryana Oregon White Oak, Garry Oak 2 2
Quercus glauca Ring-cup oak , Ring Cupped Oak, Blue Japanese Oak 3 2
Quercus hispanica 3 2
Quercus ilex Holly Oak, Evergreen Oak 5 2
Quercus ilex ballota Holm Oak 5 2
Quercus imbricaria Shingle Oak, Northern Laurel Oak 2 2
Quercus infectoria Aleppo Oak, Oak 2 2
Quercus ithaburensis macrolepis Valonia Oak 4 2
1 2 3

 

Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Hauteur

/ larg.
Quercus kelloggii Californian Black Oak, Black Oak Fagaceae Q. californica. Q. sonomensis. Q. tinctoria californica. 3
Quercus laevis American Turkey Oak, Turkey oak Fagaceae Q. catesbaei. 2
Quercus lamellosa Bull Oak Fagaceae 3
Quercus leucotrichophora Fagaceae Q. incana. Roxb. 2
Quercus libani Lebanon Oak Fagaceae 2
Quercus lineata Fagaceae 2
Quercus lobata Californian White Oak, Valley oak Fagaceae Q. hindsii. 2
Quercus lyrata Overcup Oak Fagaceae 3
Quercus macrocarpa Burr Oak, Mossy Cup Oak Fagaceae 3
Quercus marilandica Blackjack Oak Fagaceae Q. cuneata. Q. nigra. non L. 2
Quercus michauxii Swamp Chestnut Oak Fagaceae 2
Quercus mongolica Mongolian oak Fagaceae 2
Quercus mongolica grosseserrata Fagaceae Q. crispula. 2
Quercus muehlenbergii Yellow Chestnut Oak, Chinkapin oak Fagaceae Q. acuminata. non Roxb. Q. prinus acuminata. 3
Quercus myrsinaefolia Fagaceae 2
Quercus nigra Water Oak Fagaceae Q. aquatica. 2
Quercus oblongifolia Mexican Blue Oak Fagaceae 3
Quercus palustris Pin Oak, Swamp Oak Fagaceae 3
Quercus petraea Sessile Oak, Durmast oak Fagaceae Q. sessiliflora. Q. sessilis. 2 40/25m
Quercus phellos Willow Oak Fagaceae 2
Quercus phillyreoides Fagaceae Quercus phillyraeoides 3
Quercus prinoides Dwarf Chinkapin Oak Fagaceae 2
Quercus prinus Rock Chestnut Oak, chêne à feuilles de chataignier Fagaceae Q. montana. Willd. 4 20 m.
Quercus pubescens Downy Oak Fagaceae Q. lanuginosa. 2
Quercus pungens Sandpaper Oak, Pungent oak Fagaceae 2
Quercus robur Pedunculate Oak, English oak Fagaceae Quercus longaeva. Quercus pedunculata. 4 30/30 m.
Quercus rubra Red Oak, Northern red oak Fagaceae Q. borealis. Q. digitata. 3
Quercus semecarpifolia Fagaceae Q. aquifolioides. 2
Quercus serrata Bao li Fagaceae 2
Quercus shumardii Shumard Oak, Schneck oak Fagaceae Q. schneckii. Q. texana. non Buckl. 2
1 2 3
Search for : quercus
Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Medicinal Rating
Quercus species Fagaceae 3
Quercus stellata Post Oak Fagaceae Q. minor. Q. obtusiloba. 3
Quercus suber Cork Oak Fagaceae 2
Quercus suber occidentalis Cork Oak Fagaceae Q. occidentalis. 2
Quercus undulata Wavyleaf Oak Fagaceae Q. x pauciloba. Rydb. 2
Quercus variabilis Chinese Cork Oak Fagaceae Q. bungeana. Q. chinensis. non Abel. 2
Quercus velutina Black Oak Fagaceae Q. tinctoria. 2 30/25m
Quercus virginiana Live Oak Fagaceae 3
Quercus wislizenii Live Oak Fagaceae 3
Quercus x bebbiana Fagaceae 3
1 2 3
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espèces considérées à risque d’envahissement en PACA

Le conservatoire botanique de Porquerolles fournit une liste des espèces potentiellement envahissantes en PACA, dont 4 font aussi partie de notre liste, il faut donc éviter de les introduire dans les milieux qui leur sont trop favorables:

Akebia quinata Decne est sur la liste noire du CBNMed pour risque élévé d’envahissement en région PACA, parce qu’elle est envahissante sur les berges, marais, tourbières, truffièrs, et milieux anthropiques:
à Ceyras (Hérault), en Nouvelle- Zélande et aux Etats-Unis (Global Compendium of Weeds). Origine: asie.
Mahonia Aquifolium = risque élévé d’envahissement PACA (vu en 04, 05, 06, 83, 13, 84) sur berges et milieux anthropiques, mais aussi forêts, prairies, pelouses sèches et garrigues. Origine: amérique du nord. A noter que ce fruit n’est pas vraiment destiné à être consommé en quantités.

Gleditsia triacanthos = risque élevé sur beges, milieux anthropiques, mais aussi prairies, pelouses sèches et garrigues, vu en 06, 83, 13, 84. Origine: amérique du nord. A noter que ce fruit n’est pas vraiment destiné à être consommé en quantités.

Diospyros lotus : risque élevé, vu en 83 et 13, en milieux anthropiques et forêts 🙂

Eleagnus angustifolia n’est pas dans notre sélection (mais il en existe une version sans épines), et eleagnus macrophylla serait à surveiller par précaution, car l’angustifolia émerge (peu fréquente) en 06, 83, 13, 84; mais dans d’autres pays aux conditions et climat comparable, il recouvre frequemment 50% des surfaces en milieux anthropiques, berges, dunes cotières et plages de sable.

Document-source:

LISTE_EVEE_PACA_CBNA_CBNMed

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araucaria araucana rustique -23°C et non plus -12°C

comparaison différences en quelques lignes (n’ayant pas fait de tableau comparatif à la fin de cet article):
Araucaria araucana: -23°C, 30/15m, noté Pfaf 5/5, (chili) s’acclimate en angleterre
Araucaria bidwillii: -5 à -8°C, 40m, cones de 4.5kg à 14kg contenant 150 graines (attention à la chute mortelle), noté Pfaf 3/5 (détails en bas de l’article). (australie) s’acclimate en cote d’azur
Araucaria angustifolia: 0 à -5°C ayant été acclimaté à Cherbourg, 35/28m, supporte pas l’ombre, noté Pfaf 2/5 en 2014 et réévalué 3/5 depuis (brésil)
araucana x angustifolia, métissés, auraient des caractéristiques intermédiaires.
Tous tolèrent tous sols, bien que A. araucana les préfère sableux, A. bidwilii volcaniques riches.
Graines d’araucaria araucana: Attention, elles sont viables 3 mois, à semer aussitot que possible après récolte. Dès réception il faut les mettre en terre, elles bénéficieront ainsi du froid, de l’humidité et de la terre (stratification), pour germer au printemps (réussite: 50 à 90%).
excellentes infos utiles: https://acclimatons.com/forum/viewtopic.php?f=45&p=3271#p3271
ce post de forum
précisant que les graines viables coulent au fond de l’eau, doivent etre trempees environ 4 jours, etre plantees en laissant dépasser le bout, pointe vers le bas. A bildiwi n’aimerait pas le froid (présent sur la cote d’azur). A. araucana n’aimerait pas la chaleur et fructifierait après 34 ans, contre 10-15 ans pour l’angustifolia.
SELON PFAF (merci pour l’autorisation de traduction):
 Araucaria araucana est un conifère persistant atteignant jusqu’à 30 m (98ft) par 15 m (49ft) à un rythme lent.
Selon PFAF toujours très prudent pour les chiffres de rusticité, il supporterait -12°c à -15°C (un ouvrage de permaculture indique -12°C), mais j’en ai vu un qui a supporté -23°C en lozère. (Photo google maps et relevé météo à l’appui)
Fleurs de Juin à Juillet, et les graines mûrissent de Sep à Octobre. Les fleurs sont dioïque (fleurs individuelles sont soit mâle ou femelle, mais un seul sexe par plante, pas auto -fertile).
Convient aux sols légers sableux, limoneux et lourds (argileux) et préfère un sol bien drainé. pH approprié: sols acides, neutres et basiques. Il peut se développer en mi-ombre (boisé clair) ou pas d’ombre. Il préfère un sol humide. La plante peut tolérer une exposition maritime.synonymes
A. imbricata. araucana Pinus.

Parties comestibles: semences.

Graine crue ou cuite. Riche en amidon, douce comme une noix de cajou et a une légère saveur de noix de pin, délicieuse et très agréable à manger. C’est un aliment qui peut facilement être consommé en quantités et peut être utilisé comme un aliment de base dans l’alimentation [K]. Assez grandes, les graines sont de la taille d’une amande et peuvent être 3cm de long x 1cm de large. Elles sont récoltées à l’automne et, lorsque conservées dans des conditions fraîches et sèches peuvent se stocker pendant au moins 9 mois [K].
Préfère un sol profond et bien drainé [11, 200]. N’aime pas les sols chauds et secs [1]. Craint la pollution atmosphérique [166]. Très tolérant à l’exposition maritime [75, 81]. Le casse-tête de singe (traduction littérale de l’anglais, en français on dit « desespoir du singe ») est un arbre à croissance très lente qui peut prendre 5 – 10 ans avant qu’il ne soit même au-dessus hauteur de l’herbe, puis se développe autour de 35cm par an [185]. La nouvelle croissance a lieu à partir de fin Juin à Septembre [185]. La semence constitue un aliment de base pour les Indiens indigènes dans les régions où il pousse au Chili, il est également vendu sur les marchés locaux là-bas [46, 139]. Cet arbre a un excellent potentiel pour devenir une culture commerciale dans les régions occidentales de la Grande-Bretagne, il est à haut rendement, a de grosses graines savoureuses et faciles à récolter. Ses principaux inconvénients sont son faible taux de croissance et le temps qu’il faut avant la première récolte  – cela peut prendre jusqu’à 40 ans à partir de graines mais nous avons souvent vu des plantes de moins de 20 ans produire des cônes [K]. La plante est dioïque donc au moins une plante mâle doit être cultivé pour tous les 5 – 6 femelles – malheureusement il n’y a aucun moyen de dire le sexe de l’arbre jusqu’à la floraison. Il existe des moyens de reproduction végétative et il pourrait être possible de produire des clones de sexe connu dans l’avenir – ceux-ci vont probablement entrer en appui à un âge précoce. Si vous avez l’espace pour planter au moins 5 arbres, et la prévoyance, c’est un arbre qui sera une culture vivrière très précieux dans l’avenir [K]. On dit que 18 arbres de bonne taille peuvent fournir assez pour la subsistance d’un adulte toute l’année [2]. Les plantes poussent mieux dans S.W. Angleterre et le long de la côte ouest de la Grande-Bretagne où ils produisent des graines régulièrement et abondamment [11, 80]. Les cônes femelles prennent 2 – 3 ans pour mûrir et rompre à la fin de l’année [185]. Ils contiennent jusqu’à 200 grosses graines. Plantes auto-truie à Cornwall [80]. Nous avons connaissance d’arbres produisant régulièrement des bonnes récoltes de graines dans divers sites de Cornwall, Devon et la côte ouest de l’Ecosse. Nous avons également un rapport d’une excellente récolte en 1997 à partir d’arbres au château de Alvaston près de Derby et d’un arbre dans le Bedfordshire produisant une récolte abondante [K]. Les arbres sont notamment sensibles aux « champignons de miel » [81, 200]. Contrairement à la plupart des conifères, cet arbre peut être coppiced [81].

Propagation
Graine – mieux semée dès qu’elle est mûre [134] ou elle peut être stockée au frais et humidité, puis semée en Février dans une serre [78, 80]. Bien que les plantes sont assez tolérante au froid, les racines des plantes de semis peuvent être endommagés dans des périodes de temps très froid, lui donner une protection supplémentaire à ce moment si nécessaire. La graine germe habituellement en 1 – 2 mois à 15 ° C [134]. Supporte mal la transplantation. Donnez-leur une certaine protection pour leur premier hiver [K].
Boutures de bois mi-mûr, mai à Juillet dans un châssis froid. Seules les pousses latérales épicormiques devraient être utilisés (celles qui se développent à partir d’un bourgeon dormant sur le tronc principal de l’arbre [K]), les pousses latérales normales ne se développent pas correctement [81].

En comparaison,

Araucaria bidwillii est un arbre à feuilles persistantes qui cultive à 40 m (131ft 3in) à un taux moyen.
Il est rustique (UK) 9. (-5°C à -8°C)

Il est en feuille 12-Jan Il est en fleur en juin, et les graines mûrissent de Sep à Octobre. Les fleurs sont monoïques (les fleurs individuelles sont soit mâles, soit femelles, mais les deux sexes peuvent être trouvées sur la même plante) et sont pollinisées par le vent. Convient aux sols légers (sableux), moyennes (argileux) et lourds (argileux) et préfère Bien drainé. PH approprié: sols acides, neutres et basiques (alcalins). Il peut pousser en semi-ombre (bois clair) ou pas d’ombre. Il préfère le sol humide.
Mais l’introduction indique un biotope volcanique et riche, à la différence d’araucana en sol sableux profond.Graines – crues, cuites ou moulues en poudre [1, 2, 81, 157, 183]. Starchée et délicieuse, elle a la texture d’une pomme de terre cireuse cuites avec la saveur des châtaignes [183]. Grand, il est une source importante de nourriture pour les aborigènes australiens [156]. Les cônes peuvent atteindre 4,5 kilos de poids et contiennent jusqu’à 150 graines [1]. La semence en germination produit un «écrou de terre» souterrain qui a un goût de noix de coco [183].

JD: Attention, danger lors de la chute! les « cones » peuvent même atteindre 10kg selon http://www.fruitiers-rares.info/articles21a26/article23-recherche-pomme-de-pin-geante-Araucaria-bidwillii.html

Une autre source (« Permaculture1 de Bill Mollison et David Holmgren), ses cones pourraient même atteindre 14 kg

Bois – doux, facile à travailler, de haute qualité. Utilisé pour l’ébénisterie, le plancher, le contreplaqué etc. [156]. Les branches sont utilisées pour l’escrime et le combustible [272].
Détails de la culture
Paysage Utilisations: Container, Tolérant aux nuisibles, Possibilité de racines superficielles agressives, Echantillon. Succès dans la plupart des sols [157]. Les plantes sont résistantes au brouillard salin [157]. Pas très robuste à l’extérieur en Grande-Bretagne, il nécessite une serre fraîche dans la plupart des régions du pays [1]. Certaines provenances devraient être rustiques au moins dans les régions plus douces, il ya un arbre croissant dans Cornwall aux jardins de Glendurgan [81]. Il était de 10 mètres de haut en 1965 [185]. Cette espèce est rustique à environ -5 ° c, avec des basses occasionnelles à -8 ° c, mais il est susceptible d’être tué dans les hivers rigoureux, même dans les îles Scilly [200]. En Australie, chaque famille autochtone posséderait un groupe d’arbres et ceux-ci seraient transmis de génération en génération [2]. On dit que c’est le seul cas de propriété personnelle héréditaire appartenant aux Aborigènes [2]. Particularités: N’est pas originaire d’Amérique du Nord, fleurs ou fleurs clairsemées.
Propagation
Semences – mieux semées dès qu’elles sont mûres dans une serre [134] ou elles peuvent être conservées fraîches et humides puis semées en février dans une serre [78, 80]. Les germes germent habituellement en 1 à 2 mois à 15 ° c [134]. Dès qu’ils sont assez grands pour manipuler, piquer les semis dans des pots individuels. Les plantes ont un système racinaire assez épars et sont les mieux placées dans leurs positions finales dès que possible. Donnez-leur une certaine protection contre le froid pour au moins leur premier hiver [K].

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Pinus koraiensis

Les pignons de pin à consommer:

Le JO du 15 Septembre 2010 précise quels sont les pignons de pin autorisés sur le marché français : Pignon de pin de Corée, de Sibérie et pignon de parasol et pignon de pin de Gérard.

Pignons de pin déconseillés:

Le pignon de pin armandini en provenance de Chine, d’Inde ou de Pakistan ne sont pas conseillés en France en raison des risques de disgueusie. (amertume, puis perte de perception de goût qui peut durer des semaines)…

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calendrier lunaire, lune: dogme ou réalité?

Parfois des protagonistes sont sans le savoir, d’accord.

Dogmes, convictions, humilité, ne sont ni des exclusivités de la science, ni des exclusivités des idées préconçues comme de dire qu’il faudrait dormir la tête vers le nord ou l’est…

Les dogmes, convictions que l’on transmet ou respecte parfois sans les vérifier ni les remettre en cause sont des idées préconçues d’origines populaires ou plus ou moins « scientifiques ».
L’humilité peut être d’accepter de ne pas savoir, ou remettre en cause ce que l’on croit savoir, comme les expérimentateurs qui acceptent la contradiction, les comités de relecture, la remise en cause, le doute, donc les essais multiples en présence de divers facteurs, et même en faisant refaire l’expérience à un autre opérateur dénué de préjugés ni à-priori… Car l’effet placebo fonctionnerait aussi quand on soigne les animaux, plantes et bébés; C’est ainsi qu’expérimentent les vrais scientifiques rigoureux, lorsque leurs travaux sont indépendants, et non payés pour dire ce que souhaite un client.

 

Pourquoi certaines personnes sont attachées à leurs convictions, et se sentent personnellement menacées ou gênés par leur remise en cause?

Ce qui suit est ouvert à vos contradictions factuelles, vous pouvez apporter en commentaire des éléments d’information qui remettraient en cause une information ou affirmation erronée, peu importe si elles sont de moi ou pas, chacun peut se tromper.

Si vous voyez écrit « x commentaires » sans les voir, c’est que ce sont des pubs (spams) déjoués par le filtre.

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Le calendrier lunaire indique avec une précision étonnante quand il faudrait semer, planter, tailler, …, mais comment a-t-il été établi? Le calendrier lunaire aurait été fait par une personne, à ciel ouvert, donc avec d’autres paramètres (météo) qui ont pu influencer les résultats qu’elle imputait à la lune.
Plusieurs jardiniers, celui du roi (Quintinie), puis Franck Nathié, Patrice, ont noté leurs actions en respectant/en ne respectant pas ce calendrier sans que l’influence de la lune se soit avérée sur ces actions.

La lune n’aurait pas d’influence sur les greffes:
http://www.greffer.net/discussion/viewtopic.php?p=14373#p14373
ni sur les semis:

http://www.greffer.net/discussion/viewtopic.php?p=52374#p52374

Bruno a fourni ce lien:

https://cortecs.org/wp-content/uploads/2013/02/14_10_Ramon_Sonnerat_Lune_Plantes.pdf

Patrice précise:

Mr La Quintinie, jardinier du potager du roi à Versailles, aurait été le premier à tester sérieusement la (non) influence de la lune, sur les cultures, pendant 30 années d’observations notées, sur semis, greffe, etc.

C’est évoqué sur Wikipédia : « réfutation des traditions populaires notamment en ce qui concerne les
phases de la lune » qui renvoie à la source :
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k619796/f74.image.r=Jean%20de%20La%20Quintinie.langEN

Wikipedia se réfère à une ancienne édition de l’ouvrage, dont la version est présente sur Gallica (semble t-il une édition en plusieurs tomes, car il est précisé volume 1), et renvoie à un extrait page 65.

Il existe une version contemporaine papier, avec un chapitre « Réflexions sur les décours, pleines lunes, etc » qui n’est pas dans le pdf cité (lien ci dessus), et qui est bien plus complet quand à ses remarques sur l’influence de la lune sur les culture.

Expérience de Patrice (pouvant être reproduite):
Le calendrier lunaire indique la période où il ne faudrait pas semer lors du changement de « lune ».
suivant la précision du calendrier lunaire ça peut être une journée complète ici
http://www.gerbeaud.com/jardin/calendrier/calendrier-lunaire.php
ou quelques heures sur d’autres sources papier.
Pour comparer, semer du radis de 18 jours quelques heures avant, pendant le changement, et quelques heures après, au même endroit.
d’autres sources de calendriers
http://www.jardiner-malin.fr/calendrier-lunaire
(voir par exemple la date du 30 avril)