Catégorie : LES FORÊTS FRUITIÈRES

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Goyave, et Psidium littorale (goyavier de chine rouge ou jaune)

Tous les psidiums brésiliens résistent à -3°C tant qu’il y a moins de 6 jours de gel à cette température, selon Helmut, un collectionneur portugais.


Psidium cattleianum: « goyave-fraise »

gèle à -7°C chez henri
Fruit rouge d. 4cm – cru ou cuit [1, 3, 61]. Doux et aromatique. La saveur est plus prononcée que celle de la fraise goyave jaune, mais n’a pas le musc de la goyave commune [183]. Le fruit a une saveur acide-sucrée agréable lorsqu’ils sont consommés crus [2, 46], mais elle peut aussi être utilisée dans les conserves [177]. Le fruit est d’environ 4 cm de diamètre [200].

toujours selon pfaf, Les feuilles contiennent des composés actifs contre les souches de bactéries Gram-positives résistantes aux antibiotiques, qui sont d’importants pathogènes humains. Ils contiennent des flavonoïdes, des saponines, des tanins et des huiles essentielles, principalement du b-caryophyllène. Les fruits et les feuilles sont utilisés en médecine traditionnelle contre les hémorragies, la diarrhée et les coliques. Les feuilles sont une source d'huiles essentielles produites après distillation [1-8].

Nécessite un sol assez sableux bien drainé [1]. Nécessite une protection en serre fraîche en Grande-Bretagne[1]. Tolère de légères gelées de courte durée[200] et des étés frais[3], ce qui lui permet de réussir en extérieur dans les régions les plus douces du pays. Plus résistant au froid que la goyave commune. N’aime pas beaucoup d’humidité. Parfois cultivé pour ses fruits comestibles, il existe quelques variétés nommées[183]. Tolérances particulières du sol : stérile, peu profond [1-8].

P. C. Littorale:

Fruit jaune d. 4cm – cru ou cuit. Doux et aromatique [3, 105]. Une saveur sucrée acidulée agréable. Riche en pectine, Cette espèce a une saveur supérieure à P. littorale longipes [46]. Le fruit est d’environ 4 cm de diamètre [200].


Cultivé dans les climats tempérés chauds [200].
les détails de culture
Nécessite un sol sableux bien drainé avec leafmold [1]. Pas très robuste pour l’Angleterre, il est préférable de cultiver en serre, mais il peut tolérer de courte durée de légères gelées [200] et pourrait donc réussir en extérieur dans les domaines les plus doux du pays. Parfois cultivé pour son fruit comestible.

Propagation
Graines – semer au printemps dans une serre chaude. Leur donner une certaine protection contre le froid de l’hiver pendant au moins leurs deux premiers hivers.

Boutures de demi-mûre bois, Juillet / Août.

-3°C? (ce qui me fait hésiter à l’inclure dans la collection, il n’est pas noté des plus délicieux et PFAF indique qu’il ne supporte pas le gel, d’autres indiquent -3°C. En faisant de nombreux semis, pourrait-t-on sélectionner des plus résistants au froid.

6m

Soleil

Persistant;  Fleurs en mai (hermaphrodites).

convient à tous sols assez sableux, secs ou humides

P. GUavaja:

-5°C? aucun dégât à -4 chez Benoit au centre ville de nîmes.

espèce (sub)tropicale, extrêmement riche en vitamine C et protéines.

Une décoction de la plante est antispasmodique, astringente, fébrifuge et vulnéraire[272 ]. La goyave présente une action antibactérienne contre les agents pathogènes intestinaux tels que Staphylococcus[303 ]. Toutes les parties du jeune fruit sont astringentes[303 ]. Les fruits mûrs séchés sont recommandés comme remède contre la dysenterie, tandis que les feuilles et les fruits sont utilisés comme remède contre la diarrhée[303 ]. Le fruit mûr et frais est consommé comme remède contre la constipation[311 ]. L’eau provenant du trempage des fruits est bonne pour traiter le diabète[303 ]. Le jus de fruit clair a été recommandé comme traitement de l’hépatite, de la gonorrhée et de la diarrhée[303 ]. L’huile de la graine contient du bisabolène et des flavonoïdes qui présentent des propriétés anti-inflammatoires[303 ]. Les composés présents dans les feuilles ont montré une activité antidiabétique[311 ]. Les feuilles sont utilisées comme traitement contre la diarrhée, la toux, les maux d’estomac et la dysenterie [307, 311]. Les feuilles sont pilées, pressées dans de l’eau salée et la solution est utilisée pour traiter les maux de dents[311 ]. Une décoction de feuilles ou d’écorce se prend en externe comme lotion pour les affections cutanées, la teigne, les plaies et les ulcères[303]. L’écorce, mélangée aux racines d’Achyranthes aspera et d’Urena lobata, est utilisée pour traiter la diarrhée et la dysenterie[272 ].

Arbre de jardin. Cour. Spécimen. Petit arbre d’ombrage. Grande véranda lumineuse. Utilisations agroforestières : Culture fruitière populaire avec de nombreuses autres utilisations, la plante réussit en plein soleil et s’établit rapidement dans les pâturages, etc. ; c’est une excellente espèce pionnière à utiliser en permaculture lors de la création de jardins boisés[K ]. La plante a été identifiée comme utile pour la bio-indication et comme bio-accumulateur en Inde. Il est sensible au dioxyde de soufre[303 ]. Autres utilisations Les feuilles et l’écorce peuvent être utilisées pour la teinture et le tannage[272, 303]. Les feuilles sont pilées avec du lait de coco et d’autres substances pour fabriquer une teinture qui rend la soie noire[307]. Les feuilles sont la source d’une huile essentielle qui contient du méthylchavicol, de la perséine et du d-pinène[303 ]. La plante possède des propriétés insecticides[303 ]. Le bois de cœur est brun ou rougeâtre ; l’aubier est brun clair. Le bois est dur, moyennement lourd, moyennement résistant, très élastique et moyennement durable. Il est utilisé pour les manches d’outils, les poteaux de clôture ainsi que dans la menuiserie et le tournage[303, 419]. Le bois fait d’excellents bois de chauffage et de charbon de bois, au moins en partie en raison de son abondance, de sa propagation naturelle et de sa classification comme mauvaise herbe indésirable[303].

La goyave est un arbre rustique qui s’adapte à un large éventail de conditions de croissance, depuis les plaines tropicales humides jusqu’aux altitudes plus fraîches, fructifiant à des altitudes allant jusqu’à 1 500 mètres et survivant jusqu’à 2 000 mètres[200, 303]. Il peut supporter une large gamme de températures ; les rendements les plus élevés sont enregistrés à des températures moyennes de 23 à 28°C, tandis que dans les régions subtropicales, les arbres au repos peuvent résister à de légères gelées, et 3,5 à 6 mois (selon le cultivar) de températures moyennes supérieures à 16°C suffisent pour la floraison et la fructification. [303 ]. En dormance, la plante peut survivre à des températures allant jusqu’à environ -5°C, mais les jeunes pousses peuvent être gravement endommagées à -1°C[418 ]. Il peut également tolérer des niveaux de précipitations faibles à modérés, mais pour une bonne fructification, il lui faut au moins 1 000 mm par an avec une période sèche et claire pour permettre à ses fruits de mûrir[200 ]. Il préfère une pluviométrie annuelle moyenne comprise entre 1 000 et 3 000 mm, mais peut tolérer 400 à 5 000 mm[418 ]. Pour une production maximale sous les tropiques, il faut des précipitations réparties sur l’année[303 ]. Si le fruit mûrit pendant une période très humide, il perd sa saveur et peut se fendre[303 ]. Préfère un sol fertile et rétenteur d’humidité et une position ensoleillée[307 ]. Les plantes tolèrent une gamme de conditions du sol[200 ]. Modérément tolérant aux sols salins[404 ]. Préfère un pH compris entre 5,5 et 7,5, tolérant entre 4 et 8,5[418 ]. La plante est plus résistante à la sécheresse que la plupart des cultures fruitières tropicales[303 ]. La goyave échappe souvent aux cultures et est considérée comme une mauvaise herbe nuisible dans de nombreux pâturages tropicaux – sa prolifération peut entraîner l’abandon d’un pâturage[303 ]. Il existe de nombreuses variétés nommées, sélectionnées pour leurs formes de fruits supérieures[301 ]. Les plantes ont des racines profondes, mais ne forment pas de racine pivotante[303 ]. Les arbres fleurissent toute l’année[307 ]. Les semis peuvent fleurir dans les 2 ans ; les arbres propagés par clonage commencent souvent à produire au cours de la première année après la plantation[303 ]. Les arbres atteignent leur pleine production après 5 à 8 ans, en fonction des conditions de croissance et de l’espacement[303]. La goyave n’est pas un arbre à longue durée de vie (environ 40 ans), mais les plantes peuvent porter beaucoup de fruits pendant 15 à 25 ans[303 ]. Les rendements moyens se situent entre 30 et 40 kg/plante chez les plants âgés de 5 ans et atteindront une production maximale de 50 à 70 kg vers 7 ans s’ils sont bien gérés[303 ]. Période de floraison : fin du printemps/début de l’été. Couleur de floraison : blanc/presque blanc. Espacement : 20 à 30 pieds (6 à 9 m).

espècelimite froid brefvitamine Cproteines
P. guavajagoyave tropicale, -4, -5°C?+2000mg/kg36g/kg
P. cattleianum« goyave-fraise »-6°Cmax 500mg/kg?
P. striatulumgoyave à feuilles étroites: tolère jusqu’à 6 mois de sécheresse et dès 800mm de pluie annuelle. fruit délicieux-4???
Search for : psidium
Latin Name Common Name Family Synonyms Notation Différences
Psidium cattleianum Strawberry Guava Myrtaceae P. cattleianum. Salisb. 3 rouge,

La saveur est plus prononcée que celle de la fraise goyave jaune, mais n’a pas le musc de la goyave commune [183]
Psidium cattleianum littorale Yellow Strawberry Guava Myrtaceae P. cattleianum lucidum. P. lucidum. 3 jaune,

Cette espèce a une saveur supérieure à P. littorale longipes [46]
 
 
 
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Sureau: Sambucus Caerula, comparé à S. Nigra, S. Nigra canadensis, S…

C. Caerula serait la meilleure variété de sureaux appréciée des indiens du canada: mais les notations « 3 » ou « 4 » semblent surévaluées d’un point (tableau), probablement influencées par des souvenirs d’enfance (confiture de sureau?).
-15°C ou un peu plus froid
3m
mi-o, soleil
feuilles caduques, fleur de Juin à Juillet, et les baies mûrissent de Aout à Septembre. Les fleurs sont hermaphrodites (possèdent les organes mâles et femelles) et sont pollinisées par les insectes.
Tous sols et PH, même argileux lourd, secs (S. Caerula)….
La plante peut tolère des vents forts, l’exposition maritime est tolérée par S. Nigra.
Il peut tolérer la pollution atmosphérique.Fruit – crus (si bien mûrs ou séchés), cuits ou utilisée dans les conserves [2, 3, 15, 85, 94, 183, 257]. Plutôt sucré et juteux, mais plein de petites graines [82, 256], ceci est la meilleure saveur des anciens d’Amérique du Nord [212]. Le fruit est plutôt sympa cru, sept personnes ont mangé et profité d’une petite quantité de fruits crus sans aucune séquelle [K]. Le fruit peut être séché pour une utilisation ultérieure [257], le fruit est habituellement séché avant d’être utilisé [183]. Le fruit est d’environ 6 mm de diamètre et est porté en grosses grappes [200]. Une certaine prudence est conseillée, les fruits verts (immatures) et les tiges de certains (sinon tous) les membres de ce genre sont toxiques [9, 76, 226]. Le fruit de cette espèce a été connu pour causer des maux d’estomac à certaines personnes. Le fruit immature contient un alcaloïde toxique et des glycosides cyanogènes [274]. La toxine du fruit est susceptible d’être de très faible toxicité et est détruite lorsque le fruit est cuit [65, 76].. Fleurs – crus ou cuits en beignets, etc. [15, 85, 94, 183]. Très agréable et rafraîchissant [K]. Un thé agréable est fait à partir des fleurs séchées [62, 183].

Dégage toute responsabilité pour les effets néfastes de l’utilisation des plantes. Toujours demander conseil auprès de professionnels et médecins avant d’utiliser un remède, car chaque patient est un cas unique
Analgésique; Antiseptique; Astringente; Diaphorétique; Émétique; Fébrifuge; Hémostatique; Laxatif; Pectoral; Salve; Stomachique, toniqueHémostatique [94]. Une infusion ou d’un extrait fait à partir des fleurs, de l’écorce et la racine a été utilisée pour guérir les fièvres et reproche, il est également laxatif [226]. Une décoction de la plante a été utilisée comme un lavage antiseptique pour traiter les démangeaisons [257]. L’écorce est analgésique et astringent [257]. L’infusion a été utilisé dans le traitement de la diarrhée et les rhumatismes [257]. Une décoction a été utilisé comme un lavage dans le traitement de gonflements et des douleurs [257]. Une pommade préparée en mélangeant l’écorce avec de la graisse a été utilisé à l’extérieur dans le traitement des brûlures, ulcères, irritations de la peau, etc. [226]. L’écorce fraîche a été placé dans une cavité de la dent pour soulager la douleur des maux de dents [257]. L’écorce interne est fortement émétiques [257]. Les feuilles sont analgésique, antiseptique, sudorifique, fébrifuge et purgatif [257]. Une décoction a été utilisé dans le traitement de rhumes nouvelles [257]. Une infusion de feuilles et de fleurs a été utilisé comme un bain de vapeur dans le traitement des rhumes et maux de tête [257]. Une décoction de feuilles a été utilisé comme un lavage antiseptique sur les membres touchés par un empoisonnement du sang [257]. Les feuilles écrasées ont été utilisés comme un cataplasme pour traiter les brûlures et une enflure des mains [257]. Une décoction de la racine a été utilisé dans le traitement de troubles de la vessie et de la dyspepsie [257]. Une décoction de fleurs a été utilisé dans le traitement des troubles de l’estomac et des douleurs pulmonaires [257]. Appliqué à l’extérieur, il a été utilisé pour traiter les entorses et les contusions et comme un lavage antiseptique pour les plaies ouvertes et des démangeaisons [257]. Un vin fait à partir du fruit a été utilisé comme un tonique [257].
Autres utilisations
Musicale; Répulsif; Tinder; Wood.Une décoction de feuilles, lorsque arrosée sur les plantes, repousse chenilles [94]. La fleur séchée vient repousser les insectes et les rongeurs [101]. Tiges creuses peuvent être utilisés comme des flûtes et des tuyaux [257]. La moelle des tiges a été utilisé comme un briquet pour allumer des feux [257]. Bois – léger, doux, faible, à gros grains. Aucune valeur commerciale, si elle est utilisée localement pour flûtes, des brochettes, des chevilles, des pailles, etc [82, 94, 99, 229].
les détails de culture
Supporte la plupart des sols, y compris la craie [200], mais préfère les sols limoneux humide [11, 200]. Il pousse bien dans les sols argileux lourds. Tolérance à l’ombre, mais est meilleur dans une position ensoleillée [1]. Tolère la pollution atmosphérique et les situations côtières [200]. Un arbre à croissance rapide mais de courte durée dans la nature [229]. Un arbuste à Kew en Septembre 1993 a été porteur d’une bonne récolte de fruits savoureux [K]. Plantes de ce genre sont notamment résistantes aux champignons de miel [200].Propagation
Seed – préférable de semer dès qu’il est venu à l’automne dans un châssis froid, quand il devrait germer au début du printemps. Les graines stockées peuvent être semées au printemps dans un cadre froid, mais sera probablement germer mieux si elle est donnée deux mois chaleureux suivi de 2 mois de stratification à froid première [78, 98, 113]. Repiquez les plants dans des pots individuels quand ils sont assez grands pour manipuler. Si une bonne croissance est faite, les jeunes plants peuvent être placés dans leurs postes permanents au cours de la début de l’été. Sinon, soit les mettre dans une pépinière abritée, ou de les garder dans leurs pots dans un endroit abrité et les planter au printemps de l’année suivante. Boutures de bois mi-mûrs, 7 – 10 cm avec un talon, Juillet / Août dans un cadre [78]. Boutures de bois mature de la 15 croissance de la saison en cours – avec un talon de 20 cm, fin de l’automne dans un cadre ou d’un lit abrité en plein air [78].
Différences entre sambucus dans la colonne de droite: seul S.C. tolère la sécheresse, seul S. N. tolère l’exposition maritime.
Latin Name Common Name Family Synonyms Goût:Note/5 Différences:
Sambucus australasica Yellow Elderberry Caprifoliaceae 2 0
Sambucus caerulea Blue Elder Caprifoliaceae S. glauca. S. neomexicana. 4 Le plus parfumé des sureaux du canada, tolère tous sols et la sécheresse, baie 6 ou 8mm
Sambucus chinensis Chinese Elder Caprifoliaceae S. thunbergiana. S. javanica. non Blume. 2 1
Sambucus ebulus Dwarf Elder, Dwarf elderberry Caprifoliaceae  l’un des sureaux communs en europe
 1 2
Sambucus gaudichaudiana White Elderberry Caprifoliaceae 2 0
Sambucus javanica Chinese Elder Caprifoliaceae 1 2
Sambucus latipinna Caprifoliaceae 1 0
Sambucus melanocarpa Black Elder, Rocky Mountain elder Caprifoliaceae S. racemosa pubens melanocarpa. (Gray.)McMinn. 2 2
Sambucus mexicana Mexican Elder Caprifoliaceae S. caerulea mexicana. (Presl.)L.Benson. S. coriacea. S. orbiculata. S. velutina. 2 1
Sambucus microbotrys Red Elder Caprifoliaceae S. racemosus pubens microbotrys. (Rydb.)Kearney.&Peebles, 1 0
Sambucus nigra Elderberry – European Elder, Black elderberry, American black elderberry, Blue elderberry, Europea Caprifoliaceae Sureau commun d’europe, Sambucus graveolens. Sambucus peruviana 4 baie 8mm qui n’est pas unanimement appréciée, tolère tous sols même très calcaires et salés.
Sambucus nigra spp canadensis American Elder Caprifoliaceae Sambucus canadensis. Sambucus mexicanadont existent des cultivars aux plus gros fruits
 4 baie 5mm, aigre douce, ou amère, tous sols
Sambucus pubens American Red Elder Caprifoliaceae Sambucus racemosa pubens leucocarpa. (Torr.&Gray.)Cronq. 3 1
Sambucus racemosa Red Elder, Red elderberry, Rocky Mountain elder, European Red Elderberry Caprifoliaceae  l’un des sureaux communs d’europe
 3 baie 5mm consommable sèche, nutritive
Sambucus racemosa kamtschatica Red Elder Caprifoliaceae 3 2
Sambucus racemosa sieboldiana Caprifoliaceae Sambucus sieboldiana 1 0
Sambucus racemosa var. racemosa Red Coast Elder Caprifoliaceae Sambucus callicarpa. S. racemosa callicarpa. S. racemosa pubens arborescens. (Torr.&Gray.)Gray. 3 2
Sambucus wightiana Elder Caprifoliaceae S. ebulus. Clarke. non L. S. gautschii. Wettst. 0 2
Sambucus williamsii Caprifoliaceae 1 2
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Gaylussacia baccata (Gaylusacia, Gaylusaccia ou gaylussaccia avec faute)

-15°C selon PFaf, -40°C selon http://fr.hortipedia.com/wiki/Gaylussacia_baccata
1/1m
mi-o, soleil
feuilles caduques, fleur de mai à Juin, hermaphrodites (possèdent les organes mâles et femelles)
Tous sols acides à très acides, secs ou mieux humides. (photo: lien bleu dans tableau ci après); Fruit – crus ou cuits [2, 3, 55]. Délicieusement épicé et sucré, ils peuvent être consommés à la main ou utilisés dans les tartes, confitures, etc. [183]. Ils peuvent également être séchées pour une utilisation ultérieure [62]. Le fruit séché peut être broyé en une poudre puis mélangé avec des farines de céréales pour faire du pain [257]. Le fruit est plutôt minable [235]. Le fruit est environ 8 mm de diamètre [200].

Les utilisations médicinales: En Déclinant toute responsabilité pour les effets néfastes de l’utilisation des plantes. Toujours demander conseil auprès de plusieurs professionnels et médecins avant d’utiliser des plantes, ils sauraient mieux si elles peuvent vous soigner et ne pas être néfastes dans votre cas précis.Parfois utilisé comme Astringente; Florilège.L’infusion de feuilles ou de l’écorce, a été utilisé dans le traitement de la dysenterie [257]. L’infusion de feuilles a été utilisé dans le traitement de la maladie de Bright [257].
Autres utilisations
Florilège.

les détails de culture
Nécessite un sol tourbeux humide sans calcaire, en plein essor au soleil ou à mi-ombre [3, 182, 200]. Les plantes sont robustes à environ -15 ° C [200]. Parfois cultivé pour son fruit comestible, il y a quelques variétés nommées sélectionnés pour leurs fruits plus gros [22, 46]. Les petites feuilles ovales sont couverts avec des globules sur la face inférieure de laquelle une gomme résineuse est dégageait [245].Propagation
Seed – meilleure semé à l’automne dans un châssis froid [200]. Les graines stockées nécessitent un mois stratification chaude suivie de 2 mois froids [113]. Lorsque suffisamment grand pour être manipulés, repiquez les plants dans des pots individuels de compost sans calcaire et les cultiver dans l’ombre la lumière dans une serre ou un cadre froide pendant au moins leur premier hiver. Plantez dans leurs postes permanents à la fin du printemps ou au début de l’été quand ils sont au moins 15 cm de hauteur. Boutures de demi-mûre bois, Juillet / Août dans un cadre [200]. Superposition. Division au printemps.
Search for: gaylussacia
Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Medicinal Rating
Gaylussacia baccata Black Huckleberry Ericaceae G. resinosa. Andromeda baccata. Vaccinium resinosum. 4 1
Gaylussacia brachycera Box Huckleberry Ericaceae Vaccinium brachycerum. V. buxifolium. 2 0
Gaylussacia dumosa Dwarf Huckleberry Ericaceae Lasiococcus dumosus. Vaccinium dumosum. V. hirtellum. 3 0
Gaylussacia frondosa Dangleberry, Blue huckleberry Ericaceae Vaccinium frondosum. V. venustum. 3 0
Gaylussacia ursina Bear Huckleberry Ericaceae Decachaena ursina. (M.A.Curtis.)Small. Vaccinium ursinum. 2 0
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Figue, figuier, ficus

Tolère autour de -15°C avec des variations d’une variété à l’autre.

on mange le fruit bien mûr, ou sec, en enlevant la peau et son latex irritant sur un fruit frais.

Certaines (rares) variétés résistent mieux au froid et sont si précoces qu’elles peuvent fructifier dans le jura, en allemagne, au danemark, …

La blanquette (marseillaise) résiste mieux à la sécheresse, ses petites figues sèchent sur l’arbre.

Tolèrent la sécheresse:

noire de caromb = Perroquine ou Douquiera negra

marseillaise = de marseille = blanquette = couilleddu pape = d’athènes = grise de marseille = lipari

violette de bordeaux = negronne = figue de bordeaux

sultane = bellone = noire de nice, noire de juillet…

mais les figuiers plantés ou bouturés, contrairement aux semis, nécessitent un arrosage régulier pendant de longues années (10, 15) avant de devenir autonomes en puisant l’eau dans le sous-sol..

Les figuiers tolèrent l’excès d’eau selon http://www.greffer.net/discussion/viewtopic.php?p=58677#p58677

Un incontournable que nous ne fournissons pas tant les pépiniéristes le font.

La figue est le plus ancien fruit domestiqué. On a découvert, en 2006 dans la vallée du Jourdain, 9 figues vieilles de

11 400 ans ! selon: http://www.ladepeche.fr/article/2010/02/19/780774-un-figuier-pour-sortir-de-l-hiver.html

Il n’a pas fait l’objet de programmes de sélection tant ses variétés issues de temps immémoriaux sont excellentes (selon un pépiniériste de Carpentras).

Il se bouture bien, à condition de ne laisser dépasser du sol que le seul bourgeon terminal. Le substrat peut être léger ou lourd. il vaut mieux couper là où le bois n’est pas creux, notamment près d’une excroissance de la branche.

On peut même enterrer une branche entière, afin qu’elle soit enfouie si profondément qu’elle ne mourra pas d’un temporaire oubli d’arrosage (au début le figuier est fragile tant que son système racinaire n’est pas bien développé).

On peut démarrer sous cloche (bouteille coupée et réassemblée, vivarium, etc) dans une maison à 20°C pour passer de 60 à 90% de réussite, mais chaque changement est difficile et parfois fatal surtout si on le plante alors que les nuits sont fraiches. Donc je préfère une bouture directe en pleine terre à emplacement définitif avec un goutteur de micro arrosage pour un arrosage quotidien. Afin que le sol soit toujours humide sans être détrempé, il faut placer le goutteur 1L/H à la bonne distance (suffisante) par rapport au pied, afin d’éviter la noyade ou asphyxie des racines. ou mettre un programmateur avec un goutteur plus gros ou pas de goutteur ce qui résoud le problème de son entartrement; face au trou destiné au goutteur, pour casser le jet, on place alors une tuile ou pierre ou portion de tuyau plus gros.

Le mieux est de bouturer en hiver mais ça peut réussir en toutes saisons (en cassant le pétiole près de la branche pour retirer les feuilles, quelques minutes au moins avant de couper la branche, laissant le temps à la cicatrisation (que le latex ne sorte plus) pour que la branche garde ses réserves. Certains enterrent même la branche à l’envers, pour que plusieurs branches soient enterrées disposées comme des racines: sortent de terre la coupe et un seul bourgeon.

On peut enterrer la base du tronc, surtout à la plantation pour une meilleure reprise, puis si necessaire un peu plus chaque année.

Les premières années:

  • il faut un arrosage très régulier. La moindre soif et il perdra ses feuilles, mais si les bourgeons sont encore verts il n’est pas trop tard, arrosez régulièrement et et fera de nouvelles feuilles.

Les vieux figuiers bien établis résistent à la sécheresse.

Un sol lourd humide tend à encourager la croissance excessive des plantes au détriment de la production de fruits [1]. Préfère une position très ensoleillée mais tolère l’ombre une partie jour. La croissance supérieure est sensible aux dégâts dus au gel et peut être tué de nouveau à la base dans les hivers rigoureux, bien que les plantes guérissent habituellement bien [3]. Les arbres ont besoin de la protection d’un mur plein sud ou à l’ouest dans la plupart des régions de la Grande-Bretagne si elles doivent produire une culture digne d’intérêt [3, 219] si les arbres autoportants peuvent réussir à Cornwall [59]. Il y a un petit verger d’arbres isolés dans le jardin Anthony près de Plymouth. Ceux-ci ont été vus en Juillet 1995, avec une culture très forte de fruits mûrs n’aurait été prêt en Août [K]. Les figues sont très largement cultivées dans des climats plus chauds que la Grande-Bretagne pour leurs fruits comestibles, il y a beaucoup de variétés nommées [183]. Brown Turquie ‘est le cultivar le plus cultivé en Grande-Bretagne et est probablement le plus approprié pour ce climat. « White Ischia » est un cultivar nain (mais il peut être arrêté cinq mètres de haut et de large) et est idéal pour la culture en pot [238]. Il produit une abondance de fruits à peau fine vert-blanc [238]. Jusqu’à trois cultures de fruits par an peuvent être obtenus dans certains pays [46]. Lorsqu’il est cultivé en plein air en Grande-Bretagne une seule culture est généralement obtenue, mais sont parfois produites dans les années chaudes exceptionnellement deux cultures. Le fruit prend habituellement environ 12 mois pour mûrir en Grande-Bretagne, les fruits de bébé ne dépassant pas environ 15 mm de long à l’automne hibernent généralement pour former la culture après des années de fruits. Si les plantes sont cultivées dans des pots dans une véranda ou une serre froide, deux cultures de fruits peuvent être obtenus, un au début de l’été et un en fin d’été à l’automne [260]. Pincez les nouvelles pousses à six feuilles afin d’encourager la deuxième culture [260]. (dans un climat très pluvieux) Il est une bonne idée de limiter les racines des figuiers sur la plupart des types de sol afin de décourager la croissance végétative excessive au détriment de la production de fruits [3]. Cela peut se faire par la taille des racines, mais il est plus facile de placer une sorte de restriction permanente autour des racines – la plantation dans une grande baignoire n’est ensuite enfoui dans le sol est une méthode.
propagation
Semences – sèment au printemps dans une serre chaude. Piquer les plants dès qu’ils sont assez grands pour manipuler et pendant l’hiver les jeunes plantes dans une serre pendant au moins la première année. Plantez à la fin du printemps après la charge prévue du gel et de donner une certaine protection pour leur premier hiver à l’extérieur. Boutures de bois mature 10 – 12cm avec un talon, l’hiver dans un cadre. Assez facile, mais les boutures doivent être conservés sans gel. Il est probablement mieux si les boutures sont mis dans des pots individuels [78]. stratification

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Arctostaphylos uva-ursi (bearberry, raisin d’ours)

-15°C à -35°C

H10cm/l.1m

Persistant

Peut pousser à l’OMBRE, en mi-o ou au soleil.

tous sols pas trop lourds, même pauvres.

Elle n’est pas super bonne (3/5 selon PFAF). Je ne l’ai donc pas incluse dans la collection. Cette petite baie pousse à Aix sur le mont ste victoire selon wikipédia, mais surtout dans les alpes, pyrénées et massif central selon carte en P.2 d’une publication du parc ste victoire. Je ne les ai pas trouvés sur la ste victoire, et le référent qui y travaille ne l’y a pas vue non plus. Un correspondant en a trouvé dans le vaucluse, quelques boutures ont pris, mais végètent. Resterait à en essayer le  semis, et peut-être la greffe de myrtille?

pour la recherche avec faute d’orthographe: arctostaphyllos
Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating différences
Arctostaphylos alpina Alpine Bearberry Ericaceae Arbutus alpina. Arctous alpina. (L.)Niedenzu. 2
Arctostaphylos columbiana Hairy Manzanita Ericaceae A. tomentosa. non Pursh. 2
Arctostaphylos glauca Bigberry Manzanita Ericaceae 2
Arctostaphylos manzanita Manzanita, Whiteleaf manzanita, Konocti manzanita, Contra Costa manzanita, Roof’s manzanita, Wieslan Ericaceae A. pungens manzanita. Uva-ursi manzanita. 3
Arctostaphylos nevadensis Pine-Mat Manzanita Ericaceae A. parviflora. Uva-ursi nevadensis. 2 -23°C, sol (très) acide, même salé; Mi-ombre, fleurs avril-mai
Arctostaphylos parryana Parry Manzanita Ericaceae 1
Arctostaphylos patula Greenleaf Manzanita Ericaceae 3
Arctostaphylos pungens Pointleaf Manzanita Ericaceae 1
Arctostaphylos stanfordiana Stanford’s manzanita, Rincon manzanita Ericaceae 3
Arctostaphylos tomentosa Downy Manzanita, Woollyleaf manzanita, Brittleleaf manzanita, Dacite manzanita, Rosy manzanita, San Ericaceae A. cordifolia. A. vestita. Arbutus tomentosa. 3
Arctostaphylos uva-ursi Bearberry Ericaceae A. officinalis. Arbutus uva-ursi. Uva-ursi procumbens. Uva-ursi uva-ursi. 3 -35°C, sol tous ph pas lourd, même pauvre, ombre, fleurs avril-juillet, fruits juillet-sept
Vaccinium arctostaphylos Caucasian Whortleberry Ericaceae 3
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62 vaccinium: dont les myrtilles (v. myrtillus, « sauvage »), v. oxycoccos (canneberge, petite « cranberry » aux feuilles persistantes), et v. praestans (bilberry, une autre airelle)

supporte autour de -25°C

Pour les sols neutres ou  basiques, on préfèrera des baies douces et délicieuses d’un arbuste de 2 à 4m de haut, d’amélanchier alnifolia au goût et apparence de myrtilles, Amélanchier a. est l’espèce la plus parfumée et qui tolère aussi un PH alcalin. Amélanchier fructifie en juin-juillet alors que les myrtilles fructifient de juillet à septembre..

Vaccinium praestans, et V. moupiense absent du tableau ci dessous, « préfère les sols acides ». A essayer en sols neutres??

Dans les conseils de culture d’happyberry, angustifolium tolère une plus large fourchette de PH, de 3 à 6 au lieu de 4 à 5,2 pour les autres vaccinium.
A la vente de plants, je ne trouve que des cultivars d’angustifolium x corymbo (top hat, polaris, …); mais ils ne portent pas la mention de mieux tolérer le sol neutre ou très acide.

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Si vous avez des terres acides, les graines du groupe les plus intéressantes sont les myrtilles, vous trouverez les plus communes dans les fruits frais ou séchés du commerce ou des alpages sans qu’il soit utile d’acheter des graines séchées. Il existe de nombreuses sélections de myrtille « V. Corymbosum » et « V. Ashei » qui sont douces ou acidulées.

Les adhérents ont accès à 2 excellents Vaccinium rares non renseignés dans le tableau ci dessous. L’un donne des fruits de 15 à 20mm multicolores, l’autre donne de petits fruits blancs. Ils exigent aussi une terre acide

Vaccinium vacciniaceum = serratum, aux petits fruits blancs, originaire de l’est himalaya. j’en ai des graines.

Multicolores: Vaccinium Reticulatum originaire d’Hawai (sur les volcans en plein pacifique entre amérique centrale et japon), entre 600 et 3600M d’altitude (tolère -12 à -17°C). 1 m de haut, feuilles persistantes vert sombre à bleu-vert. Les nouvelles pousses sont rouges. Les fleurs jaunes à rose vif. Les grosses baies juteuses sont de différentes couleurs d’un arbuste à l’autre: jaune, orange, rose, rouge, violet, bleu foncé. Le goût des baies varie d’insipide, acidulé ou très sucré. j’en ai des graines.

les adhérents auront également accès à Vaccinium angustifolium.

Je cherche encore V. praestans…

Dans une autres famille de plantes à terrains acides, les adhérents ont accès à Gaultheria Shallon

qui supporte la sécheresse. (voir liste résumant les 50 disponibilités et tolérances ici)

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Les myrtilles (v. myrtillus, « sauvage » française) sont très appréciées mais 2 autres vaccinium de la liste « pfaf » sont également appréciés:

  • v. oxycoccos (canneberge, petite « cranberry » aux feuilles persistantes, meilleure que la cranberrie américaine, considérée délicieuse mais plus acide que la myrtille, elle poserait des problèmes digestifs et rénaux en cas d’excès). originaire d’Amérique du Nord et Eurasie, elle se produit dans la partie continentale du Canada et dans le nord des États-Unis. Elle pousse en Europe, y compris la Grande-Bretagne, de la Scandinavie au sud et à l’est de la France, en Roumanie, Asie et Japon.
  • v. praestans (bilberry, une autre airelle 12mm douce, parfumée, délicieuse, sans inconvénients connus).
    Autres noms: Iwa tsusuji (co jp japon), krasnika (ru), kamchatka (uk), Pousse en amerique du nord et asie du nord-est et russie de l’est. Originaire de N.E. Asie, y compris le nord du Japon, également des Aléoutiennes et de l’Alaska. Il a été peu décrit en 1810 quand il a été collecté au Kamtchatka, mais ne semble pas avoir été cultivé jusqu’à ce que Wilson l’ait introduit à partir de Sakhaline en 1914.

Ces 3 vaccinium exigent une terre acide ou très acide, et font 10 à 20 cm de haut.

v. corymbosum est appréciée comme une plus grosse myrtille (blueberry, ou « myrtille américaine »), haute de 2m/2m mais exige aussi une terre acide à très acide.

Détails de la culture selon PFAF:
Nécessite un sol humide mais drainant, sans calcaire, préférant celui qui est riche en tourbe ou un terrau léger avec de la moisissure [11, 200]. Préfère un sol très acide avec un pH compris entre 4,5 et 6, les plantes deviennent rapidement chlorotiques lorsque la chaux est présente. Succès en plein soleil ou ombre légère bien qu’il fruits mieux dans une position ensoleillée [17, 200]. N’aime pas les perturbations de la racine, les plantes sont cultivées dans des pots jusqu’à ce qu’elles soient plantées dans leurs positions permanentes [200] .Tolèrent une certaine ombre, réussissant dans les bois légers. Très tolérant au vent et à l’exposition [186]. Les plantes ne se portent pas toujours bien dans les positions abritées et fructifient mieux dans une position exposée [115]. Ils peuvent également former un couvre sol dans les bois acides [186]. A freely suckering shrub when growing well[182]. Les plantes se régénèrent rapidement à partir du sol, si elles sont brûlées et tolèrent aussi un peu de pâturage [186]. Un rapport dit que la plante est auto-stérile [3], un autre qu’il est auto-fertile [17]. Les fruits sont appréciés par la faune et les plantes fournissent de la nourriture à un certain nombre d’espèces d’insectes [186]. Plants in this genus are notably resistant to honey fungus[200].
Propagation
Semer – semer l’hiver tardif dans une serre dans un mélange de pot sans calcaire et ne couvrir que la semence [78]. Les semences stockées peuvent nécessiter une période allant jusqu’à 3 mois de stratification à froid [113]. Un autre rapport indique qu’il est préférable de semer la graine dans une serre dès qu’elle est mûre [200]. Une fois qu’ils sont environ 5cm de hauteur, piquer les semis dans des pots individuels et les faire pousser sur une position légèrement ombragée dans la serre pour au moins leur premier hiver. Plantez-les dans leurs positions permanentes à la fin du printemps ou au début de l’été, après les dernières gelées attendues.
bouture: Coupe de bois mi-mûr, 5 – 8cm avec un talon, août dans un cadre [78]. Lente et difficile. Découpe de bois matures à la fin de l’automne. Mise en couches à la fin de l’été ou au début de l’automne [78]. Un autre rapport indique que le printemps est le meilleur moment pour calquer [200]. Prend 18 mois [78].
Division des rejets au printemps ou au début de l’automne [113].
Suggestions de JD pour les semis: les ericacées sont réputées difficiles à germer, surtout lorsque les graines ont séché. Il est donc préférable de les faire tremper dans l’acide gybérellique dilué, d’en tenter un plus grand nombre de graines, OU de les mettre directement à leurs emplacements définitifs (semis direct) AVANT OU au début de L’hiver (et non pendant ou à la fin de l’hiver), afin que les graines bénéficient de plus de 3 mois de gelées au contact de la terre humide, avec quelques pailles autour pour maintenir la terre humide.
PFAF indique (en gras ci dessus) de les cultiver d’abord en pots, car elles ne supporteraient pas une transplantation à racines nues. Mais le semis direct serait encore + avantageux de ce point de vue, bien qu’il soit rarement abordé dans les habitudes et la littérature.
Dans le sud il sera important qu’elles soient à l’ombre du soleil de midi (par exemple sous un arbre), comme à la lisière des bois où elle croit naturellement.

Dans la colonne de droite, les différences entre les meilleurs vaccinium:

Search for : vaccinium (sauf v. reticulatum dont j’ai des graines, et moupiense non renseignés par PFAF)
Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Différences
Vaccinium melanocarpum Georgia Blueberry Ericaceae V. stamineum melanocarpum. Mohr. Polycodium melanocarpum. 2 0
Vaccinium membranaceum Mountain Huckleberry, Thinleaf huckleberry Ericaceae V. myrtilloides. non Michx. 3 1
Vaccinium modestum Ericaceae 3 0
Vaccinium mortinia Mortiño Ericaceae V. floribundum. H.B.K. 2 0
Vaccinium myrsinites Florida Evergreen Blueberry, Shiny blueberry Ericaceae V. nitidum. 2 1
Vaccinium myrtilloides Sourtop Blueberry, Velvetleaf huckleberry Ericaceae V. canadense. Richards. 3 1
Vaccinium myrtillus Bilberry, Whortleberry

« myrtille sauvage » européenne

 Ericaceae Vaccinium myrtillus oreophilum, Vaccinium oreophilum 4 O,2/0,3m; m-o, soleil; Fruits acidulés 10mm tanniques (éviter en cas de grossesse et de traitements anticoagulants). F Caduques; ne supporte pas le sel
Vaccinium neglectum Deerberry Ericaceae 2 0
Vaccinium nummularia Ericaceae 2 0
Vaccinium occidentale Western Blueberry Ericaceae 2 0
Vaccinium oldhamii Ericaceae V. ciliatum. non Thunb. 2 0
Vaccinium ovalifolium Black Huckleberry, Oval-leaf blueberry Ericaceae 3 1
Vaccinium ovatum Evergreen Huckleberry, Florist’s Huckleberry, Shot Huckleberry, Californian Huckleberry Ericaceae 3 1
Vaccinium oxycoccos Small Cranberry,

petite canneberge

(Nord Amérique, Eurasie)

 Ericaceae Oxycoccus oxycoccos. Oxycoccus palustris. O. quadripetalus. Oxycoccus vulgaris. 4 H 0,1/l. 1m; fruits 6mm acides mais de parfum supérieurs; m-o, soleil; F. persistantes.

Son excès perturbe digestion et reins.
Vaccinium padifolium Madeiran Whortleberry Ericaceae V. arctostaphylos. non L. V. maderense. 2 0
Vaccinium parvifolium Red Bilberry, Red huckleberry Ericaceae 3 1
Vaccinium praestans Kamchatka Bilberry

(N-E Asie, N Japon)

 Ericaceae 4 0,2/0,3m; MI-O; F. caduques.

Fruits doux, parfumés et délicieux sans inconvénients connus.
Vaccinium salicinum Ericaceae V. uliginosum salicinum. (Cham.)Hulten. 2 0
Vaccinium scoparium Grouseberry, Grouse whortleberry Ericaceae V. erythrococcum. V. microphyllum. non Bl. V. myrtillus microphyllum. 2 1
Vaccinium simulatum upland highbush blueberry Ericaceae Cyanococcus simulatus. Vaccinium stamineum sericeum 2 0
Vaccinium smallii Ericaceae 1 0
Vaccinium sprengelii Ericaceae V. donnianum. Wight. 1 0
Vaccinium stamineum Deerberry Ericaceae V. candicans. 3 0
Vaccinium tallapusae Ericaceae 1 0
Vaccinium tenellum Small-Cluster Blueberry Ericaceae Cyanococcus tenellus (Aiton) Small 1 0
Vaccinium uliginosum Bog Bilberry Ericaceae 3 1
Vaccinium vacciniaceum Ericaceae V. serratum 1 j’ai des graines

fruits blancs
Vaccinium vacillans Dryland Blueberry Ericaceae V. torreyanum. Cyanococcus vacillans. 3 0
Vaccinium virgatum Rabbit-Eye Blueberry, Smallflower blueberry Ericaceae 1 0
Vaccinium vitis-idaea Cowberry, Lingonberry, Northern mountain cranberry, Cranberry Ericaceae 3 2
1 2
Search for : vaccinium
Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Medicinal Rating
Vaccinium alaskaense Alaska Blueberry Ericaceae V. ovalifolium. non Smith. 2 0
Vaccinium amoenum Large-Cluster Blueberry Ericaceae 2 0
Vaccinium angustifolium Bleuet (Amérique). Low Sweet Blueberry, Lowbush blueberry Ericaceae V. lamarckii. Camp. V. pennsylvanicun angustifolium. V. pensylvanicum. Lam. non Mill. 3 jai des graines.

20cm. Fruit 12 mm le premier bleuet cultivé commercialement. Très doux avec un léger goût de miel, il est considéré comme le meilleur des bleuets de type nain. tolère une fourchette de PH + large: 3 à 6, au lieu de 4 à 5,2 pour les autres myrtilles cultivées.
Vaccinium angustifolium laevifolium Low Sweet Blueberry Ericaceae V. pennsylvanicun angustifolium. 3 0
Vaccinium arboreum Farkleberry Ericaceae Batodendron andrachniforme. Batodendron arboreum 2 1
Vaccinium arbuscula Dwarf bilberry Ericaceae Vaccinium caespitosum. Vaccinium nivictum 1 0
Vaccinium arctostaphylos Caucasian Whortleberry Ericaceae 3 0
Vaccinium ashei Rabbiteye Blueberry Ericaceae Polycodium ashei. Harb. 2 le moins exigeant en froid (seulement 400 à 500H en dessous de 7°C)
Vaccinium bracteatum Sea Bilberry Ericaceae Andromeda chinensis. 1 1
Vaccinium brittonii Ericaceae V. angustifolium nigrum. (Wood.)Dole. 1 0
Vaccinium caesariense New Jersey blueberry Ericaceae 2 0
Vaccinium caespitosum Dwarf Bilberry Ericaceae 3 1
Vaccinium ciliatum Ericaceae 1 0
Vaccinium constablaei Hillside Blueberry Ericaceae V. pallidum. Ait. 3 0
Vaccinium corymbosum High-Bush Blueberry, American Blueberry, Swamp Blueberry, Blueberry Ericaceae  Myrtille Américaine
 4 2/2mmi-o, soleilF. Caduques
Vaccinium crassifolium Creeping Blueberry Ericaceae 2 0
Vaccinium cylindraceum Ericaceae 2 0
Vaccinium darrowii Darrow’s blueberry Ericaceae 1 0
Vaccinium deliciosum Alpine Blueberry, Cascade bilberry Ericaceae https://en.wikipedia.org/wiki/Vaccinium_deliciosum 3 0
Vaccinium duclouxii Ericaceae 3 0
Vaccinium elliottii Elliott’s blueberry Ericaceae 1 0
Vaccinium erythrocarpum Southern Mountain Cranberry Ericaceae Oxycoccus erythrocarpus. Hugeria erythrocarpa 3 0
Vaccinium formosum Swamp Highbush Blueberry, Southern blueberry Ericaceae Vaccinium australe 3 0
Vaccinium fuscatum Black Highbush Blueberry Ericaceae V. corymbosum atrococcum. 3 0
Vaccinium hirsutum Hairy Huckleberry Ericaceae Cyanococcus hirsutus. 3 0
Vaccinium hirtum Ericaceae 1 0
Vaccinium japonicum Ericaceae Hugeria japonica. Nakai. 2 0
Vaccinium koreanum Ericaceae 1 0
Vaccinium leucanthum Ericaceae 1 0
Vaccinium macrocarpon American Cranberry, Cranberry américaine Ericaceae Oxycoccus macrocarpus. (Ait.)Pursh. 3 0,2/2m; fruits 10 à 20mm qui ne peuvent pas se manger crus étant trop acides

Son excès perturbe digestion et reins.
1 2

https://en.wikipedia.org/wiki/Vaccinium_deliciosum
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Punica: grenade, grenadier

-15°C, voire -17 (-20°C?) pour les variétés comme Agat, Kazake, Provence, Salavatski etc. selon anew:

pour la rusticité des grenadiers, par ex:
hyperlienwww.fruitiers-rares.info/articlesA-147a152/article148-Quelques-informations-Grenadier-Punica-granatum.html
ou les autres articles du même site,
sinon de nombreux sites américains ou des pays de l’est qui le cultivent en zone6 ou 7.
aussi ici:
hyperlienwww.pommiers.com/grenadier/grenade.htm

5/8m

caduques

soleil (pas à l’ombre).

tous ph et sols, humides ou secs.

« et tolère même les sols salins, du moment que ceux-ci sont bien drainés. » selon:
https://www.aujardin.info/plantes/grenadier.php

on le trouve dans les magasins et pépinières.

fleur de Juin à Septembre. Les fleurs sont hermaphrodites (ont les deux organes mâles et femelles)

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Illustration_Punica_granatum1.jpg
Punica granatum grenade, la grenade Dwarf
http://commons.wikimedia.org/wiki/User:Llez

Parties comestibles: fruits; Feuilles; graines.
Utilisations comestibles: condiment.Fruit – brut [1, 2, 3, 4]. Juteuse et rafraîchissante avec une saveur peu acide [183], ils sont considérés comme délicieuse par de nombreuses personnes alors que d’autres ne l’aiment le grand nombre de graines avec relativement peu de pulpe de fruits [K]. Le jus de fruit peut être utilisé dans les soupes, les sauces, les gelées, crème glacée, gâteaux, etc. [183]. Le fruit contient des protéines d’environ 1,5%, 1,6% de matières grasses, de 16,8% de glucides, 0,6% de cendres [149, 179]. Les rendements annuels des arbres sauvages de l’Himalaya en moyenne 32 kg par arbre [194]. Le fruit est d’environ 12cm de diamètre [200]. La semence fraîche est doux et peut être mangé cru [227]. Une fois sèche, il est utilisé comme assaisonnement dans dal, samosa frit, les farces et les chutneys [183]. Les feuilles bouillies sont dits pour être mangés [183].
Composition
Les chiffres en grammes (g) ou milligrammes (mg) par 100 g de nourriture.
Fruit (poids sec)362 calories pour 100g
Eau: 0%
Protéines: 5 g; Lipides: 2,2 g; Glucides: 90.5g; Fibre: 12g; Ash: 2,6 g;
Minéraux – Calcium: 40 mg; Phosphore: 180 mg; Fer: 3mg; Magnésium: 0 mg; Sodium: 4.35mg; Potassium: 1250mg; Zinc: 0 mg;
Vitamines – A: 90 mg; Thiamine (B1): 0.27mg; Riboflavine (B2): 0,25 mg; Niacine: 3,2 mg; B6: 0 mg; C: 43 mg;
Référence: [218]
Notes: Les chiffres donnés ici sont la médiane d’une large gamme citée dans le rapport.Les utilisations médicinalesPlantes pour un avenir ne peuvent pas prendre toute responsabilité pour les effets nocifs de l’utilisation des plantes. Toujours demander conseil auprès d’un professionnel avant d’utiliser un médicinal des plantes
Antibactérien; Antidiarrhéique; Antiviral; Astringente; Cardiaque; Émollient; Emménagogue; Réfrigérant; Stomachique; Vermifuge.La grenade a une longue histoire d’utilisation de fines herbes datant de plus de 3000 ans [238]. Toutes les parties de la plante contiennent des alcaloïdes inhabituelles, connues comme «pelletierines», qui paralysent les ténias de sorte qu’ils sont facilement expulsés du corps en utilisant un laxatif [238]. L’usine est également riche en tanin, ce qui en fait un astringent efficace. Il est utilisé à l’extérieur dans le traitement de décharges vaginales, ulcères dans la bouche et les infections de la gorge [238]. La plante entière, mais en particulier l’écorce, est antibactérienne, antivirale et astringent [21, 46, 57, 89, 176, 194]. Ce recours doit être utilisé avec prudence, les surdoses peuvent être toxiques [21, 218]. Les fleurs sont utilisées dans le traitement de la dysenterie, maux d’estomac et de la toux [218]. Avec les feuilles et les graines, elles ont été utilisées pour éliminer les vers [4]. Les graines sont émollient et stomachique [4, 240]. Le fruit est un astringent doux et fluide frigorigène dans certaines fièvres et surtout dans biliousness [4]. Il est également cardiaque et stomachique [240]. L’écorce du fruit séché est utilisé dans le traitement de la dysenterie amibienne, de la diarrhée, etc. [4, 238]. Il est un remède spécifique pour infestation ténia [254]. L’écorce de tige est emménagogue [218]. Tant la tige et les écorces de racines sont utilisées pour expulser le ténia [4]. A utiliser avec précaution, l’écorce de la racine peut provoquer une intoxication grave [7] .Le écorce est récoltée à l’automne et séché pour une utilisation ultérieure [238]. Le péricarpe séché est décoction avec d’autres herbes et utilisé dans le traitement des coliques, la dysenterie, les leucorrhées etc [218].
Autres utilisations
Dye; Haie; Haie; Encre; Tanin; Wood.

Un colorant rouge est obtenu à partir des fleurs et également à partir de l’écorce de fruits non affinés [89, 100, 158, 168]. Le colorant peut être rouge ou noir et il est également utilisé comme une encre [149]. Il est brun cuivré en couleurs [168]. Pas de mordant est nécessaire [168]. Un colorant jaune rapide est obtenu à partir de l’écorce séchée [194]. Le zeste du fruit contient environ 26% de tanin [46, 223]. L’écorce peut également être utilisé comme source de tanin [146]. L’écorce de racine contient environ 22% de tanin, une encre noire de jais peut être faite de ce [194]. Les plantes sont cultivées comme des couvertures dans les climats méditerranéens [200]. Bois – très dur, compacte, à grain fin, durable, jaune. Utilisé pour fabriquer des outils agricoles. Un substitut possible pour la boîte, Buxus spp [146, 149, 158, 194].
les détails de culture
Une plante facile à cultiver, il préfère un sol fertile et bien drainé [1, 182, 260] et réussit dans une position chaud et sec [166]. Nécessite une position ensoleillée abritée [219]. Pas très robuste pour l’Angleterre, la grenade tolère des températures jusqu’à environ -11 ° c [3], mais il est préférable de cultiver sur un mur sud, même dans le sud du pays, car elle nécessite des températures estivales plus élevées que celles qui sont normalement expérimentés dans ce pays afin de mûrir ses fruits et son bois [11, 166]. Le bois est également susceptible d’être réduit par les gelées d’hiver quand il a poussé loin de la protection d’un mur [11]. Les arbres ne poussent pas si bien dans la partie occidentale de l’amortisseur de la Grande-Bretagne [182]. La plupart des plantes de cette espèce cultivés en Grande-Bretagne sont de la variété naine ‘Nana’. Elle est plus rustique que le type, mais son fruit est pas si bonne qualité [11]. Cette sous-espèce fruités sur un mur orienté à l’est de Kew à l’été chaud de 1989 [K]. La grenade est souvent cultivé dans les zones tempérées chaudes pour ses fruits comestibles, il existe de nombreuses variétés nommées [183]. En Grande-Bretagne les fruits ne sont produites après des étés très chauds. Plantes drageonnent souvent librement [7]. Les fleurs sont produites sur les conseils de la croissance actuelle des années [200]. Plantes de ce genre sont notamment résistant aux champignons de miel [200]. Caractéristiques particulières: Non, fleurs attrayantes indigènes d’Amérique du Nord ou fleurs.

Propagation
Graines

JD: semer des récolte (nov, dec) directement en place
PFAF: (pour l angleterre, trop froid pour les jeunes plants): semer au printemps dans une serre, de préférence à une température de 22 ° C [200, 238]. Repiquez les plants dans des pots individuels quand ils sont assez grand pour gérer et faire croître les dans la serre pendant au moins leur premier 2 saisons de croissance. Plantez dans la fin du printemps ou au début de l’été.
Boutures de bois mi-mûrs, 4 – 5 cm avec un talon, Juin / Juillet dans un cadre [78, 113]. Bon pourcentage [78]. Boutures de bois mature, 20 – 25cm de long, novembre dans une serre chaude [113].
Superposition. Division des rejets dans la saison de dormance [200]. Ils peuvent être plantés directement dans leurs postes permanents, mais nous préférons pot entre eux d’abord et plantons-les quand ils sont de plus en plus loin et à la fin du printemps ou au début de l’été.
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Eriobotrya japonica (Bibacier, Loquat, Néflier du japon)

JD: greffé sur aubépine ou cognassier, il est plus rustique.
http://gardenbreizh.org/forum/viewtopic-21707-3-neflier-a-strasbourg.html
Cependant ces sélections se trouvent en situation privilégiée, tout contre des batiments dont les murs rayonnent un peu de chaleur lors des grands froids. Nous les essayons dans notre foret expérimentale et dans quelques années seraient comparées.
Pour le moment, la variété considérée la plus rustique est vendue ici:  https://www.mesarbustes.fr/eriobotrya-japonica-rose-anne.html
mi-o et soleil
tous sols et PH assez fertiles et pas trop de chaux,Un grand classique du sud facile à trouver en pépinières, c’est un des premiers fruits d’avril à juin*, au temps des cerises, lorsque principalement il y a le morus, ce loquat et la « blanchard » qui soient plus doux que les cerises pour les apprécier en quantités frugivores.
La grosse graine fraiche germe très facilement.
Persistant, en fleurs de novembre à Mars, et les fruits de 3 à 4 cm mûrissent de Avr à Juin*. *Il existe dans d’autres pays des variétés encore plus précoces (fruits matures à partir de février).
Fruit – crus, cuits ou en conserve [46, 3]. Une saveur légèrement acidulée, sucrée aromatique [200].
Certains spécimens sont très doux sinon il faut attendre que le fruits soient vraiment mûrs ce qui ne saute pas aux yeux (JD).
En faisant une tarte à partir de fruits qui ne sont pas mûrs, on dit qu’elle a un goût de tarte aux cerises [183].
Une analyse nutritionnelle est disponible [218].
La graine serait toxique selon http://tous-les-fruits.com/fruit-12.html
Pfaf indique pour la graine cuite: « Une saveur agréable? [142]. La prudence est recommandée si la graine est amère.


« >hiffres en grammes (g) ou milligrammes (mg) par 100 g de nourriture.


    « >Eau: 0%
Protéines: 3,6 g; Lipides: 3,2 g; Glucides: 90 g; Fibre: 5,8 g; Minéraux – Calcium: 290 mg; Phosphore: 190 mg; Fer: 4.3mg; Magnésium: 0 mg; Sodium: 35mg; Potassium: 2650mg; Vitamines – A: 5000mg; Thiamine (B1): 0.18mg; Riboflavine (B2): 4.9mg; Niacine: 2,3 mg; B6: 0 mg;

    « >Référence: [218]
Remarque de Jd: si le fruit contient 80% d’eau, il faut donc diviser ces valeurs par 5 pour les rapporter au fruit frais, mais on ne sait pas combien de vitamines auraient disparu au séchage pour faire l’analyse?

responsabilité pour les effets nocifs de l’utilisation des plantes: Analgésique; Antibactérien; Antiémétique; Antitussif; Antiviral; Astringente; Diurétique; Expectorant; Le néflier du Japon est l’un des remèdes contre la toux les plus populaires dans l’Extrême-Orient, il est l’ingrédient de nombreux médicaments brevetés [238]. Les feuilles sont analgésique, antibactérienne, anti-émétique, antitussif, antiviraux, astringent, diurétique et expectorant [7, 116, 147, 176, 218, 279]. Une décoction de feuilles ou de jeunes pousses est utilisé comme un astringent intestinale et comme un rince-bouche en cas de muguet et aussi dans le traitement de la bronchite, la toux, les rhumes fébriles etc [7, 238]. Les feuilles sont récoltées tel que requis et peut être utilisé frais ou secs [238]. Les poils doivent être enlevés à partir des feuilles, afin d’éviter une irritation de la gorge [238]. Les fleurs sont expectorant [218, 240]. Le fruit est légèrement astringent, expectorant et sédatif [7, 240]. Bois – dur, à grain fin.

« >L’arbre peut aussi servir de haie ou d’arbre de rue.

Préfère un sol fertile et bien drainé en plein soleil ou ombre légère [200]. Réussit dans un sol bien drainé, mais n’aime pas trop de chaux [3]. Préfère être près de la côte, de tolérer l’exposition maritime, mais n’aime pas les vents froids [200]. Tolère les sols secs [200]. Parvient à une position ouverte dans les zones plus douces de la Grande-Bretagne, mais exige habituellement la protection d’un batiment dans la plupart des pays [11, 59]. Les plantes sont robustes à au moins -5 ° c, et peut survivre à entre -12 et -17 ° C, mais avec quelques dégâts [200]. Les plantes issues de différentes provenances diffèrent largement dans leur rusticité, il est préférable d’obtenir des boutures de plantes qui sont établies dans ce pays [219]. Arbres habituellement seulement fleurir et produire des fruits en Grande-Bretagne après un long été chaud [11, 202], mais un arbre à Maidwell Hall à Northants fructifie régulièrement [11]. La principale difficulté de produire une récolte de fruits de cet arbre est que la fleur de plante en hiver et ne sera pas mûrir les fruits d’un niveau satisfaisant si l’hiver est froid. En effet, le fruit est rendu immangeable par de fortes gelées en zones froides [200]. Souvent cultivée pour son fruit comestible dans les régions tempérées chaudes, il ya plus de 800 cultivars au Japon [200]. ‘Advance’ est un arbre nain avec des fruits très juteux [200]. Les fleurs dégagent un parfum oriental le plus puissant [245]. Graines
Semer de preference dès récolte au printemps [200]. La plupart des sources indiquent que le séchage est fatal aux graines de bibacier, mais pfaf conseille:

de pré-tremper les graines sèches pendant 24H. La germination a lieu habituellement dans les 1 – 4 mois à 20 ° c. Quand ils sont assez grands pour être manipulés, repiquez les plants dans des pots individuels et les cultiver dans la serre pendant au moins leur premier hiver. Plantez-les dans leurs emplacements definitifs à la fin du printemps ou au début de l’été, après les dernières gelées attendues.

Lorsque le climat le permet, ou en confectionnant une bonne protection, il est préférable de semer directement en place définitive (JD)

Boutures de bois mi-mûr avec un talon, Juillet / Août [200]. Boutures de bois, le printemps [78].

marcottage aérien [200].

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Eriobotrya+japonica