Mahonia aquifolium

tolerance au froid: -20°C environ

2/1,5m

OMBRE, soleil…

PERSISTANT épineux et envahissant

Fruit – crus ou cuits [2, 3, 5, 95]. Le fruit est presque aussi grand que le cassis et également produit dans des grandes grappes de sorte qu’il est facile à récolter [K]. Il a une saveur acide, Plutôt sympa et bonne Surtout Si l’on ajoute à la bouillie ou muesli [K]. Il y a relativement peu de chair et beaucoup de graines, certains ont des fruits plus gros et plus juteux [K]. Le fruit peut être séché et stocké pour une utilisation ultérieure [257]. Fleurs – peuvent aussi faire la boisson de limonade [183].

fruits Acidulés à consommer modérément

Ne suivez pas cela comme un bon conseil! Demandez à un médecin si ces indications subjectives s’accorderaient à votre cas particulier:

Mahonia était souvent utilisé par plusieurs tribus indiennes d’Amérique du Nord natale pour traiter la perte d’appétit et de la débilité [254]. Son utilisation actuelle est à base de plantes principalement dans le traitement de la gastrite et la faiblesse digestive générale, pour stimuler la fonction rénale et la vésicule biliaire et de réduire les problèmes catarrhaux [254, 257]. L’écorce des racines et de la racine est altérative, tonique sanguin, cholagogue, diurétique, laxative et tonique [4, 21, 165, 257]. Il améliore la digestion et l’absorption et est prise en interne dans le traitement du psoriasis, la syphilis, les hémorragies, les maux d’estomac et les conditions de sang impur [4, 238]. Extérieurement, il a été utilisé comme gargarisme pour les maux de gorge et comme un lavage pour les yeux injectés de sang ou floues [257]. Les racines sont récoltées en fin d’automne ou au début du printemps et séchés pour une utilisation ultérieure [238]. Le fruit est un excellent laxatif doux et sûr [257]. La berbérine, universellement présents dans les rhizomes d’espèces Mahonia, a marqué des effets antibactériens [218] et est utilisé comme un tonique amer [213]. Comme il est pas sensiblement absorbé par le corps, il est utilisé par voie orale dans le traitement de diverses infections entériques, la dysenterie bactérienne surtout l’amour [218]. Il ne doit pas être utilisé avec des espèces Glycyrrhiza (Réglisse) Parce que les effets de cette annule de la berbérine [218]. Berbérine a donc montré une activité anti-tumorale [218]. La racine et l’écorce de racine sont mieux récoltées à l’automne [213].
autres utilisations
colorant; couverture; Hedge.

Un colorant jaune est obtenu à partir de l’écorce interne de la tige et des racines [99, 101, 257]. Il est gemäß vert à un autre rapport [168]. vert foncé, violet et bleu colorants violet foncé sont obtenues à partir du fruit [168]. Un colorant vert est obtenu à partir des feuilles [168]. Cette espèce peut être cultivée comme une haie basse et n’a pas besoin de tailler. En raison de son habitude de drageons, il fait une bonne plante dense groundcover mais il peut être lent à s’établir [197, 200].

Tolère les insectes nuisibles, très facile à cultiver, en plein essor dans une bonne terre de jardin [11, 200] et en tolérant l’ombre dense sous les arbres [1, 28]. Il pousse bien dans les sols argileux lourds et succède ainsi dans les sols secs si on lui donne un bon paillis chaque année [197]. Il aime pas l’exposition aux vents forts [K]. Les plantes sont robustes à environ -20 ° C [184]. Supporte très bien la taille, les plantes peuvent être coupées en vieux bois si elles deviennent trop grandes et straggly [238]. Le printemps est le meilleur moment pour le faire [238]. Suckers sont produits assez librement, formant des fourrés denses plantes établies [200]. La plupart des plantes cultivées sous ce nom sont des hybrides occasionnels avec M. repens [67]. Cette espèce est facilement confondue avec M. pinnata [67], avec laquelle il hybridant donc [200]. Les fleurs délicatement parfumées [245]. Un certain nombre de formes nommées ont été développées pour leur valeur ornementale [182]. Cette espèce est particulièrement résistant aux champignons de miel [88, 200]. Cette plante est la fleur de l’état de l’Oregon [95]. Particularités: indigène nord-américaine, fleurs parfumées, fleurs attrayantes ou fleurs.


propagation
Semences – mieux semée dès qu’il est mûr dans un cadre froid [78]. Il germent habituellement au printemps [K]. graines « verte » (récoltées lorsque l’embryon est complètement développé, mais avant le cas des semences a séché) devrait-elle être semée dès qu’il est récolté et germent dans les 6 semaines [K]. Les graines stockées doivent être semées le plus tôt possible à la fin de l’hiver ou au printemps. 3 semaines stratification froide améliorer sa germination (JD: cela revient à conseiller son semis en tout début d’hiver!) qui Shoulderstand lieu en 3 – 6 mois à 10 ° C. Piquer les plants quand ils sont assez grands pour les manipuler et les développer dans un cadre froid pendant au moins leur premier hiver. les planter à la fin du printemps ou début de l’été. Division des rejets au printemps [78]. Alors qu’ils peuvent être placés directement dans leurs positions permanentes, de meilleurs résultats sont obtenus si elles sont mises en pot et placés dans un cadre jusqu’à l’arrivée. [11] boutures de feuilles à l’automne.

Différences avec d’autres Mahonia (voir aussi autre article pour proche Berberis):

Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Medicinal Rating
Mahonia aquifolium Oregon Grape, Hollyleaved barberry, Oregon Holly Grape, Oregon Holly Berberidaceae Berberis aquifolium. Berberis fascicularis. Odostemon aquifolium. 3 3
Mahonia bealei Beale’s barberry, Leatherleaf Mahonia Berberidaceae 3 2
Mahonia confusa Berberidaceae 3 2
Mahonia flavida Berberidaceae 2 0
Mahonia fortunei Fortune’s Mahonia Berberidaceae Berberis fortunei. 3 2
Mahonia fremontii Mahonia, Fremont’s mahonia Berberidaceae 3 2
Mahonia ganpinensis Berberidaceae 1 2
Mahonia gracilipes Berberidaceae 2 2
Mahonia gracilis Mexican Barberry Berberidaceae 2 0
Mahonia haematocarpa Mexican Barberry, Red barberry Berberidaceae Berberis haematocarpa. 3 2
Mahonia japonica Berberidaceae 3 2
Mahonia lomariifolia Chinese hollygrape Berberidaceae 3 2
Mahonia napaulensis Berberidaceae M. acanthifolia. G.Don. Berberis napalensis. Spreng. 3 2
Mahonia nervosa Oregon Grape, Cascade barberry Berberidaceae M. glumacea. Berberis glumacea. B. nervosa. 3 2
Mahonia nevinii Nevin’s barberry Berberidaceae Berberis nevinii. 3 2
Mahonia pinnata California Barberry, Wavyleaf barberry, Island barberry, Creeping Holly Grape Berberidaceae M. aquifolium fascicularis. M. fascicularis. Berberis pinnata. 3 2
Mahonia pumila Dwarf Barberry Berberidaceae Berberis pumila 3 2
Mahonia repens Creeping Oregon Grape, Creeping barberry, Grape Oregon Berberidaceae M. nana. Berberis nana. B. repens. 3 3
Mahonia swaseyi Texas Mahonia, Texas barberry Berberidaceae 3 2
Mahonia trifoliolata Mexican Barberry, Algerita Berberidaceae Berberis ilicifolia. B. roemeriana. B. trifoliata. B. trifoliolata. 3 2
Mahonia x media Berberidaceae 3 2

lycium (gogi)

Je propose des graines viables dans des fruits séchés. Vous pourriez aussi bien essayer de semer celles des fruits séchés du commerce, ils ne sont pas toujours cuits. Exceptionnellement en début d’année 2017 j’ai aussi des petits plants à 10€+port de la « sweetest » variété « lifeberry n°1 »

Tolérance au froid: -25°C environ (-15°C selon PFAF)

2,5/4m (buissonnant ou grimpant)

tolerance mi-ombre, soleil.

tolerance sol tous PH, même pauvre et/ou salé.

feuilles: caduques

remarque particuliere: l’arbuste peut pousser vite dans certains cas (si semis direct sans transplantation?).

fleurit de juin à aout, fructifie d’aout à octobre.

fruits: doux, la teneur en vitamine C n’est intéressante que si les fruits sont frais et pas séchés. Attention de ne pas manger de fruits immatures ni feuilles, dont la toxicité fait polémique.

Des semenciers vendent 1 euro le gramme de graines, ou 2 euros le gramme de baies sechees dans lesquelles les graines se conservent mieux. mais en achetant des baies de gogi dans le commerce, elle coutent environ 6 centimes le gramme, et elles germaient très bien, preuve que elles étaient séchées a basse temperature ce qui n était pas spécifié. On propose aussi un achat groupé de plants d’une variété interessante (voir onglet ACHAT en haut).

pfaf: Gogi barbarum ou chinense seraient les meilleures: parfois confondues, mais elles seraient différentes (JD: voir un sujet de forum sur greffer.net, car les liens actifs de ce tableau comparatif ne permet pas d’identifier cette différence).

Grandit facilement, il ne nécessite pas un sol riche, fleurit et fructifie mieux dans un sol bien drainé de qualité moyenne [1, 200]. Réussit dans les sols pauvres [200], mais sols plus fertiles sont préférables si la plante est cultivée pour ses jeunes pousses comestibles [206]. Nécessite une position ensoleillée [200]. Certaines plantes de Kew poussent bien dans l’ombre claire [K]. Exposition maritime Tolérée [11, 49, 200]. Les plantes sont robustes à environ -15 ° C [202]. Il y a quelques variétés nommées, sélectionnées pour leur valeur ornementale [206]. Les plantes sont très bien la taille et peuvent repousser à partir de vieux bois [202]. Tout parage est mieux Menées au printemps [188]. Les plantes produisent drageons librement et peuvent devenir envahissantes Lorsque dans une position appropriée. Sinon, ils peuvent être difficiles à établir [202]. Il y a beaucoup de confusion sur la désignation de cette espèce. La plupart, sinon la totalité, des plantes cultivées comme L. chinense ou L. Europaeum sont en fait cette espèce [11].
propagation
Graine – Au début du printemps dans une serre. Germination est généralement bonne et assez rapide. (Sauf semis direct), repiquer les plants dans des pots individuels quand ils sont assez grands pour les manipuler et les pousser dans la serre Pour leur premier hiver. Plantez à la fin du printemps ou début de l’été. Pincez les extrémités des pousses des jeunes plants afin d’encourager la croissance touffue [78].

Boutures de bois mi-mûr, 5 – 10 cm avec un talon si possible, Juillet / Août dans des pots individuels dans un cadre. Bon pourcentage [78]. Boutures de bois mature de la croissance de la saison en cours, l’automne à l’hiver fin dans un cadre froid. pourcentage élevé [78, 200]. Division des rejets en fin d’hiver. Très facile, peuvent être plantés directement dans leurs positions permanentes.

Marcottage.

Search for : lycium

Latin Name Common Name Family Synonyms Note de goût,

de 1 à 5

Medicinal Rating
Berberis lycium Berberidaceae 3 3
Lycium afrum Solanaceae 1 2
Lycium andersonii Wolfberry, Water jacket Solanaceae 1 2
Lycium arabicum Solanaceae 1 2
Lycium australe Solanaceae 1 2
Lycium barbarum Goji, Box Thorn, Matrimony vine Solanaceae L. barbarum var. auranticarpum K.F.Ching, L. barbarum var. chinense (Mill.) Aiton 4 3
Lycium berlandieri Berlandier’s wolfberry Solanaceae 1 2
Lycium carolinianum Christmas Berry, Carolina desert-thorn Solanaceae 3 2
Lycium chinense Chinese Boxthorn, Chinese desert-thorn Solanaceae 4 3
Lycium europaeum Solanaceae L. intricatum. Boiss. 3 2
Lycium fremontii Desert Thorn, Fremont’s desert-thorn Solanaceae 1 2
Lycium pallidum Pale Wolfberry, Pale desert-thorn, Rabbit thorn Solanaceae 3 2
Lycium ruthenicum Solanaceae 3 2
Lycium schweinfurthii Solanaceae 2 2
Lycium torreyi Squawthorn, Torrey wolfberry Solanaceae 2 2

Juglans (noix de grenoble)

Tolérance au froid: -27 ou -35°C (sauf espèces subtropicales voir froid usda dans le tableau plus bas)

On en trouve partout, donc je ne le fournis pas les graines

fruits: doux oleagineux crus…

feuilles: caduques (proximité possible habitation bioclimatique).

Ne supporte pas la concurrence et chasse la concurrence? sauf exceptions, Les racines de nombreux membres de ce genre produisent des substances toxiques pour de nombreuses espèces végétales, notamment les pommes (espèces Malus), les membres des Ericaceae, les Potentilla spp. et les pins blancs (certaines Pinus spp.)[200].

20 à 30m /20m (culture à isoler). J. californica 6M et J.microcarpa 10M sont beaucoup plus petits (voir tableau en bas de cet article). J. olanchana 45m (tropical) se démarque par sa hauteur et tolère mi-ombre et + d’eau (quoique pas de marécages).

Il tolère aussi les terrains pauvres et modérément secs.

voir article Carya ovata préférable?, + résistant à la sécheresse et ne produirait pas de substances toxiques par ses racines?

noyer, noisetier, amandier ne sont pas des fruitiers mais des arbres à graines oléagineuses. ils tolèrent les sols incultes. mais les semis d’amandes donnent des amandes amères (l’amandier se greffe). les noix sont plus riches en oméga 3. les oléagineux décortiqués se trempent avantageusement dans l’eau pendant 4 à 6H, puis on jette cette eau, avant de les manger: cela élimine des principes anti-nutritionnels (phytates)

Traduction de Pfaf à parfaire:

« Les racines de surface peuvent soulever.
Nécessite un sol profond bien drainé [11] et une position ensoleillée à l’abri des vents forts. Préfère un sol lourd légèrement alcalin, mais dans la plupart des sols réussit [1, 63]. Le noyer est rapporté à tolérer des précipitations annuelles de 31 à 147cm, à une température annuelle de l’ordre de 7,0 à 21,1 ° C et à un pH dans la plage de 04/05 à 08/02 [269]. La plante en sommeil est très tolérant au froid, tolérant des températures jusqu’à environ -27 ° C sans dommage grave, mais les jeunes pousses du printemps est plutôt tendre et peut être endommagé par le gel fin [269]. Certains cultivars tardifs effeuillage ont été mis au point, la thèse souvent éviter les dommages causés par les gelées de printemps et peut produire un meilleur arbre de bois de qualité. L’arbre de noix est souvent cultivé pour ses graines comestibles dans les zones tempérées du monde, il existe de nombreuses variétés nommées [63, 183]. nouveaux cultivars commencent noix production en 5 – 6 ans; de 7 – 8 ans, ils produisent environ 2,5 tonnes de noix par hectare [269]. Vergers sur le sol de montagne relativement pauvre, sans irrigation rapport 1,5 – 2,25 tonnes par hectare, vergers et vallées cultivées, 6,5 – 7,5 tonnes par hectare [269]. .Selon la richesse de l’Inde, une personne peut donner entièrement développé environ 185 kg, 37 kg, mais est plus probable [269]. Les arbres poussent bien dans la plupart des régions de la Grande-Bretagne, mais ils ne parviennent pas souvent à pleine maturité des fruits ou leur leur bois dans notre climat plus frais et plus humide [63, 200] Ils préfèrent un climat plus continental. à Cornwall [59] Il y a quelques très beaux arbres. Noyers peuvent produire de grands arbres sains dans de nombreuses régions de la Grande-Bretagne, mais les arbres de semis souvent ne pas produire des fructifications. Certaines variétés européennes ont été mises au point ont réussi dans les zones plus froides [200]. arbres en germination sont dit de prendre de 6 à 15 ans à venir en fruits à partir de graines [200], mais les cultivars de synthèse commencent généralement des cultures dans les 5 ans. Les plantes produisent une racine pivotante profonde et ils ne tolèrent pas les perturbations des racines. Les plants devraient être plantés dans leurs positions permanentes le plus tôt possible et étant donné une certaine protection pour leur premier hiver ou deux, car ils sont un peu tendres Quand on est jeune. L’initiation florale dépend des conditions appropriées à l’été précédent. Les fleurs et les jeunes pousses peuvent être détruits par des périodes courtes même jusqu’à -2 ° C [63], mais heureusement les plantes arrivent généralement tard dans la feuille. Certains cultivars sont auto-fertiles, mais il est rallye gène mieux pour développer au moins deux cultivars différents pour aider à la pollinisation croisée. Toute taille Shoulderstand seulement être réalisée en fin de l’été à l’automne ou au début Lorsque la plante est complètement en sommeil par ailleurs les blessures saignent abondamment et cela affaiblirait gravement l’arbre. Les plantes produisent des produits chimiques qui peuvent inhiber la croissance d’autres plantes. Ces produits chimiques sont Dissous sur les feuilles quand il pleut et on lave au sol ci-dessous, ce qui réduit la croissance des plantes sous l’arbre [18, 20, 159]. Les racines produisent Ainsi, les substances ne sont toxiques pour de nombreuses espèces végétales, surtout l’amour des pommes (Malus espèces), les membres du éricacées, Potentilla spp et les pins blancs (Pinus Certains spp.) [200]. Les arbres ont un couvert forestier dense qui tend à réduire la croissance des plantes ci-dessous les [20]. Dans l’ensemble, pas le meilleur des arbres de compagnie, il est donc proposé ne les arbres n’aiment pas grandir ensemble en touffes. [37] Les arbres sont dits pour inhiber la croissance des pommes de terre et les tomates [18]. Hybridant avec J. nigra [149]. Cette espèce est particulièrement sensible aux champignons de miel [200]. Les feuilles abîmées ont une douce odeur de résine agréable si [245]. Particularités: pas originaire d’Amérique du Nord, des fleurs ou des fleurs. Imperceptibles
propagation
La graine est semée mieux dès qu’il est mûr dans des pots profonds individuels dans un cadre froid [80]. Vous devez protéger des souris, des oiseaux, des écureuils, etc. Les graines germent Habituellement en fin d’hiver ou au printemps. Planter les semis dans leurs postes permanents au début de l’été et donner une certaine protection contre le froid Pour leur premier hiver ou deux. La graine peut donc être stocké dans des conditions fraîches et humides (recherche du compartiment à salade d’un réfrigérateur) pendant l’hiver et semée au début du printemps, mais il peut alors exiger une période de stratification froide avant qu’elle ne germera [78, 80, 113]. variétés nommées sont propagées par bourgeonnement. »

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Juglans+ailanthifolia+cordiformis

Latin NameCommon NameHabitHeightHardinessGrowthSoilShadeMoistureEdibleMedicinalOther Juglans ailanthifoliaJapanese WalnutTree20.0 4-8  LMHNM315 Juglans ailanthifolia cordiformisHeartseed WalnutTree20.0 4-8 MLMHNM414 Juglans californicaCalifornia Walnut, Southern California walnutTree6.0 7-10 MLMHNM212 Juglans cathayensisChinese WalnutTree20.0 4-8  LMHNM301 Juglans cinereaButternut – White Walnut, ButternutTree25.0 3-7 MLMHNM333 Juglans hindsiiHind’s Black Walnut, Northern California walnut, Paradox hybrid walnutTree15.0 8-9 MLMHNM303 Juglans intermediaHind’s Black Walnut, Northern California walnut, Paradox hybrid walnuHTree30.0 4-8  LMHNM301 Juglans majorArizona WalnutTree15.0 8-11 FLMHNM202 Juglans mandschuricaManchurian WalnutTree20.0 4-8  LMHNM314 Juglans microcarpaTexas Walnut, Little walnut, Stewart’s little walnutTree10.0 5-9  LMHNM203 Juglans neotropicaAndean WalnutTree25.0 10-12 SLMHNM324 Juglans nigraBlack WalnutTree30.0 4-9 FLMHNM334 Juglans olanchanaOlancho walnut, Central American walnutTree45.0 10-12 MLMHSNMWe203 Juglans regia fallaxWalnutTree30.0 4-8  LMHNM301 Juglans regia kamaoniaWalnutTree30.0 4-8  LMHNM333 Juglans sinensis Tree20.0 –  LMHNM311 Juglans x bisbyiBuartnutTree20.0 4-8  LMHNM302
juglansnom communhaut
(m)
froid
(1)
croisssolexphumgoutmedautre
Juglans ailanthifoliaJapanese Walnut204-8sm5
Juglans ailanthifolia cordiformisHeartseed Walnut204-8msm4/54
Juglans californicaCalifornia Walnut,
Southern California walnut
67-10msm2
Juglans cathayensisChinese Walnut204-8sm1
Juglans cinereaButternut
White Walnut
253-7msm3/53
Juglans hindsiiHind’s Black Walnut,
Northern California walnut,
Paradox hybrid walnut
158-9msm3
Juglans intermediaHind’s Black Walnut,
Northern California walnut,
Paradox hybrid walnut
304-8sm1
Juglans majorArizona Walnut158-11fsm2
Juglans mandschuricaManchurian Walnut204-8sm4
Juglans microcarpaTexas Walnut,
Little walnut,
Stewart’s little walnut
105-9sm3
Juglans neotropicaAndean Walnut2510-12ssm4
Juglans nigraBlack Walnut304-9fsm3/54
Juglans olanchana
Olancho walnut,
Central American walnut
4510-12mmo
s
m
wet
3
regiaNOIX DE GRENOBLE
Walnut, English walnut, Persian Walnut,
207-9msm4/53/54
Juglans regia fallaxwalnut304-8sm1
Juglans regia kamaoniawalnut304-8sm3/53
Juglans sinensis20sm1
Juglans x bisbyiBuartnut204-8sm2
(1) froid: « zone usda » dont correspondance temperatures à trouver par moteur de recherche internet . exemples 4-8=pays froids… 10-12=pays subtropicaux

croiss(ance) Growth: S = slow. M = medium . F = rapide fast.

sol Soil: L = light (léger sableux sandy) M = medium H = heavy (lourd, argileux, clay). Par défaut: tous sols présumés.

pH: A = acid N = neutral B = basic (alkaline). Par défaut, tous PH présumés

exp(osition) Shade: f =o= ombre full shade. mo = mi-ombre semi-shade. N =s=sun= soleil « no shade ».

hum(idité) Moisture: D = dry. M = Moist. We = wet. Wa = water. ici aucun juglans ne tolère les extremes situations très sèches ni marécageuses.

gout: note subjective de comestibilité

med: note subjective d’intérêt médicinal

autre: note d’autre intérêt à déterminer en visitant la page (cliquer sur le nom latin); 4 et 5/5 supposant par exemple un intéret de bois d’oeuvre. Le noyer « de grenoble » donne un bois lourd, durable à grain fin, tandis que le noyer japonais (J. ailanthifolia, 1ère ligne du tableau) Bois – tendre, léger, difficile à craquer, de bonne qualité. Utilisé pour l’ébénisterie, etc.[46, 61]

Une variété de noyer japonais (2ème ligne du tableau) donne des noix en forme de coeur, parfois violettes disponibles à la vente.

Hovenia dulcis (raisin tree)

tolerance au froid: -20°C

10/7m

soleil

caduques

tous sols pas trop lourds

feuilles: caduques

utilisations comestibles: fruits, édulcorant.
Fruits – crus ou cuits [2, 11, 158]. Ils peuvent être séchés Lorsque ils auront la saveur et la texture des raisins sucrés et peut être utilisé de façon similaire [183]. Le fruit est doux et parfumé [105, 147] avec une saveur de poire [218]. sec et acidulé [61]. ce ne sont pas de vrais fruits, mais réceptacle Swollen [200]. Le fruit est jusqu’à 3 cm de long [2], il contient 11,4% de glucose, 4,7% de fructose et de saccharose 12,6% [218]. L’extrait de la graine douce, et les jeunes feuilles des branches aussi utilisé comme un substitut de miel [183]. La graine contient 15% de protéines et 7,8% de matières grasses [218].

Pousse bien dans un sol sableux fertile situation ensoleillée [200]. Bien que la plante est rustique en sommeil au moins -15 ° C en Grande-Bretagne, il préfère vraiment un climat continental pour mûrir pleinement son bois, il est alors rustique à environ -25 ° C [200]. Les extrémités des pousses sont parfois endommagées par le gel hivernal en Grande-Bretagne [1] et les jeunes pousses au printemps peut donc être endommagé par le gel fin [K]. l’arbre des plans de raisin sec japonais dit bien se développer à Cornwall [59], bien que notre expérience de ce à ce jour (1995) est fait, il est très difficile à établir. Peut-être que les plantes âgées sont aussi robustes que les rapports ci-dessus suggèrent, mais les jeunes plantes sont assez tendres et souvent dans leurs premiers hivers en plein air [K]. L’arbre de raisin est cultivé japonais pour ses fruits comestibles au Japon. Les petites fleurs blanches sont parfumées et sont produits dans cymes terminaux [245].

Graine – germe bien si semée dès qu’elle est mûre [200]. Les graines stockées doivent être scarifiées et semées au début du printemps [113], il ne peut pas germer pendant un an. Repiquer les plants dans des pots individuels Lorsque assez grand pour gérer et se développer pendant au moins leur premier hiver dans une serre. Plantez à la fin du printemps après gel prévu et donner une certaine protection hivernale pour leur deux premières années à l’extérieur. Boutures de bois mi-mûr, Juillet / Août dans un cadre [200]. Boutures de bois mature, fin de l’automne dans un cadre [200].

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Hovenia+dulcis

Hyppophae rhamnoides (argousier)

je propose des graines issues de semis chanceux les plus doux avec moins d’épines.

tolerance au froid: -15°C ou plus froid

6/2,5m

soleil

caduques

tous sols, même secs ou trempés.

fruits: Acides

Fruit – crus ou cuits. Riche en vitamine C (120mg pour 100g, soit 2 fois + que l’orange mais moins que le poivron rouge ou jaune avec ses 200mg/100gr, le champion du monde?) et de la vitamine A [183] Ils sont trop acides crus pour le goût de la plupart des gens [11, 158] Bien que les enfants semblent les aimer [K]. Il est de plus en plus utilisé dans la fabrication des jus de fruits, surtout lorsque mélangé avec d’autres fruits, parce que il est réputé bon pour la santé [214]. Les fruits de certaines espèces et cultivars (non spécifiés) contiennent de l’huile jusqu’à 9,2% [214]. Le fruit fait 6-8 mm de diamètre [200]. Le fruit devient moins acide après une gelée ou s’il est cuit [74]. Le fruit est mûr et de la fin Septembre, reste accroché sur les plantes tout l’hiver si pas mangé par les oiseaux. Il est préférable d’utiliser avant les gelées car la qualité et le goût de baies givrées diminue rapidement [214].

autres Hippophae:

Latin Name Common Name Family Synonyms Note sur 5 Particularités:
Hippophae goniocarpa Elaeagnaceae 3
Hippophae gyantsensis Elaeagnaceae 3
Hippophae neurocarpa Elaeagnaceae 3
Hippophae rhamnoides Sea Buckthorn, Seaberry Elaeagnaceae 5 6m

tolère sel

Hippophae rhamnoides turkestanica Sea Buckthorn Elaeagnaceae 5 6m

tolère sel

Hippophae salicifolia Willow-Leaved Sea Buckthorn Elaeagnaceae 5 15m

refuse sel

Hippophae sinensis Chinese Sea Buckthorn Elaeagnaceae 5 15m

refuse sel

Hippophae tibetana Tibetan Sea Buckthorn Elaeagnaceae 4 15m

refuse sel

Salix x mollisima hippophaeifolia Salicaceae 1

Dovyalis caffra (abéria)

tolerance au froid: -6°C courte periode

hauteur 3 a 6m. largeur

persistant épineux

fruits -: Amers Acidules plaisent aux animaux (hors collection car les animaux aiment aussi les fruits de la collection)

tolerance a l’ombre? Sec? soleil? exces d’eau?:

tolerance sol calcaire? acide?

 

remarque particuliere:

 

 

http://nature.jardin.free.fr/1105/dovyalis_caffra.html

Diospyros lotus, virginiana ou autre? (comparatif de Kakis sauvages)

Je propose les graines de plusieurs espèces de kakis sauvages

tolerance au froid: -15°C à -45°C selon les espèces et variétés (voir tableaux en dessous)

H=9m/l=6m (D. Lotus, exceptionnellement 15m), et jusqu’à H=25m (D. Virginiana)

m-o et soleil

caduques

tous sols (de préférence riche, hydraté et bien drainé)

Il existe + de 600 espèces en climats (sub)tropicaux et tempérés, dont 6 principales. Des variétés (cultivars) sont également intéressants. C’est peut être le fruitier n°1 pour forets fruitière, certains s’adaptent très bien en forêt, son bois est dur et ce fruit est parmi les meilleurs.

Echangez pendant quelques années pour voir et recevoir 3 autres diospyros sauvages qui ne sont pas listés, adaptés aux climats tempérés et d’autres infos

adhesion

diospyros virginiana
diospyros métis (kaki et virginiana) préféré, H.12m, l.18m

C’est dans cet arbre que je prèlève des semences en octobre, les fruits très sucrés et rouges font environ 5cm, contiennent chacun 3, 4 ou 5 grandes graines plates, plus rarement en forme de noisette. La peau très fine peut aussi se manger.

Diospyros
Diospyros virginiana

D. virginiana

D. Lotus: Le fruit a une saveur exquise riche quand il est bien mûr (Blet), mais il est très dur et astringent avant cette date [K]. Les fruits sont de la taille d’une grande cerise, ils passent du jaune au bleu-noir à maturité [183]. Le fruit est d’environ 20 mm de diamètre [200]. Peut ne pas correctement mûrir en été, puis être stocké au frais et développer une très bonne saveur [K]. Les fruits secs acquièrent la saveur de la datte [61, 183]. Le fruit des arbres en position Assez ensoleillé à Kew mûrit sur l’arbre au cours des années et produit maintenant des graines fertiles [K]. Le fruit contient des protéines d’environ 1,9% de 0,2% de matières grasses, 47,7% de glucides, 1% de cendres [179].

Diospyros lotus
Diospyros lotus que je récolte ici en nov 2017, arbre exceptionnellement gros et haut (15m). Les branchettes portant les fruits mûrs (noirs) se détachent facilement, par traction ou par le vent, il ne reste alors plus qu’à les ramasser et c’est comme des dattes légères…

diospyros lotus
diospyros lotus

lorsque les fruits du D. lotus deviennent noirs et sans astringence, la branchette entière se casse comme le pédoncule d’un fruit bien mûr… Tandis qu’elle ne casse pas si facilement lorsque les fruits sont encore jaunes.
Cette mi novembre la moitié sont mûrs. Quelle abondance! Et le vent fait tomber les grappes :bounce4:
Sur 5 arbres j’ai toujours trouvé beaucoup de graines. Les fruits font 1 à 2 cm en diamètre.

JD: le fruit n’a pas besoin de subir le gel pour mûrir: le blettissement peut se faire sans gel, y compris pendant un stockage à température moyenne.

Consultez un médecin(s) pour savoir si dans votre cas PRECIS et PARTICULIER, le kaki aurait les vertus suivantes (d’autant que l’une d’elles apparait inappropriée):

(source: http://www.mutuelles-comparateur.fr/kaki-bienfaits-sante)

  • lutter contre de nombreux cancers
  • prévenir de l’athérosclérose (dégénérescence fibreuse de la pression artérielle)
  • combattre le diabète (ndlr jd: à déconseiller aux diabétiques, comparatif des IG de fruits
  • stimuler le transit intestinal et éviter les constipations
  • faire le plein d’énergie
  • protéger les cellules de l’épiderme et enrichir le collagène
  • atténuer la fatigue et remédier à la somnolence

La peau pourrait irriter les personnes les plus sensibles, les variétés astringentes sont très douces lorsqu’elles sont blettes (on peut alors aspirer la pulpe et ne pas manger la peau), les variétés non-astringentes se mangent immatures ou blettes (immatures: se mangent comme une pomme, généralement avec la peau)

JD: AVANT MATURIté certaines variétés sont non-astringentes, mais en magasin il existe des kakis dont le traitement au monoxyde de carbone empêche l’astringence de de manifester dans la bouche (en solution aqueuse).

Nécessite un sol profond limoneux bien au soleil ou à mi-ombre [200]. Quand il est cultivé pour ses fruits, l’arbre devrait être à l’abri, en situation ensoleillée et chaude [R]. Il déteste les sols acides ou très humides et mal Drainés [200]. Plantes dormantes sont très résistants au froid, mais les jeunes pousses au printemps, même sur les plantes matures, sont gélives et il est donc préférable de cultiver les plantes dans une position abritée du soleil tôt le matin [K]. Dioïque, mais l’arbre femelle peut produire des fruits sans pépins en l’absence de pollinisateurs [1]. Il est probable que les fruits sont plus astringents non fécondés comme cela est le cas avec D. kaki [K]. Les plantes ont une longue racine pivotante et sont difficiles à transplanter [200], il est préférable de semer directement à l’emplacement définitif ou planter très jeune et de fournir une protection pour passer l’hiver pour la première année ou deux si le climat approche des limites de tolérance [JD]. Cette espèce est parfois cultivé pour son fruit comestible en Italie et E. Asie, il y a quelques variétés nommées [142, 183]..

Graine: mieux vaudrait la semer dès qu’elle est mûre [113, 200] pour une germination plus rapide. Les graines stockées nécessitent la période de stratification à froid, et doivent être semées en début de l’année [78]. Habituellement, germe en 1-6 mois à 15 ° C [175].

Boutures de demi-mûre bois, Juillet / Août dans un cadre [200].

Marcottage au printemps [200].

Latin Name Common Name Family Synonyms Note Particularités, différences
Diospyros kaki Persimmon, Japanese persimmon Ebenaceae D. chinensis. 4 -15°C, H=12/l=7m, fruit 5 cm ou +
Diospyros lotus Date Plum Ebenaceae 5 -20°C, 9/6m. grappes de fruits de 1 à 2cm! beaucoup de graines. Demande moins d’eau? *
Diospyros texanum Black Persimmon Ebenaceae Brayodendron texanum 2 12m, mini fruit noir de 2cm, sucré et bon quand complètement mûr.
Diospyros virginiana American Persimmon, Common persimmon, Persimmon Ebenaceae 5 -25°C, H=20m, petit fruit de 2 à 4,5 cm. plait aussi aux animaux et renards.

Supporte 180 jours d’inondation sans mort des racines selon http://www.permaculture.eu.org/blog/

Latin Name Common Name Note de goût* Remarques
Diospyros celebica Indonesian Ebony, black ebony, makassar-ebenholts 2
Diospyros conzattii Zapote negro mont’s, zapotillo. 4 tropical
Diospyros crassiflora Benin Ebony 0
Diospyros digyna Black Sapote, Chocolate Pudding Tree 4 tropical
Diospyros ebenum Ebony, Ceylon Ebony, Mauritius Ebony, Ebony Persimmon 1
Diospyros kaki Persimmon, Japanese persimmon 4 -15°C, H=12/l=7m, fruit 5 cm ou +
Diospyros lotus Date Plum 5 -20°C, 9/6m. grappes de fruits de 1 à 2cm! En abondance. Demande moins d’eau? **
Diospyros malabarica Indian Persimmon, Gaub, Timbiri, Mountain ebony 1
Diospyros mespiliformis West African Ebony, Monkey guava, jackalberry 4 tropical
Diospyros mun Mun Ebony, Vietnamese Ebony 0
Diospyros quaesita Calamander, kalu mediriya 0
Diospyros tessellaria Black ebony, Mauritian ebony 2
Diospyros texanum Black Persimmon 2 12m, mini fruit noir de 2cm, sucré et bon quand complètement mûr.

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Diospyros+lotus

Diospyros kaki
Diospyros kaki greffé, 1935, 15m, exceptionnellement haut et peu étalé. Sans feuilles en novembre.

D. kaki
D. kaki

kaki à sécher
D. kaki au fruit plus aplati qui peut se sécher, port de l’arbre plus court et étalé

+ d’espèces de diospyros inclus les tropicales: http://nature.jardin.free.fr/1103/nmauric_diospyros_virginiana.html

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*goût et productivité sont pris en compte dans cette note de 1 à 5 sur 5

** Selon le membre « Diospyros », lotus demande moins d’eau que virginiana, voir post du 27 sept 2016 ici: http://www.greffer.net/discussion/viewtopic.php?f=40&t=5950

corylus (noisettier)

tolerance au froid: sous -15°C

6m

feuilles: caduques mais arbuste touffu. (sauf C. colurna à tronc unique, 15m)

tolerance ombre et soleil.

sols tous ph, même secs, trempés, sauf sel

fruits: doux oleagineux; je ne fournis pas de graines de cet excellent classique, vous en trouverez facilement au rayon des fruits secs! sauf si je tombe sur une collection…

Il peut être mangé cru dans les gâteaux, tartes, pains etc ou utilisé pour fabriquer un lait végétal [183] Lorsqu’il est conservé dans un endroit frais, et non écossés, la graine peut se conserver pendant au moins 12 mois [K]. « >utilisé en vannerieLes graines contiennent jusqu’à 65% d’une huile non siccative, utilisée dans les peintures, les cosmétiques, etc [13, 46, 57, 132]. La graine entière peut être utilisé pour polir et de bois de chauffage [6]. Bois – souple, facile à diviser, pas très durable, magnifiquement veiné. Utilisé pour le travail de marqueterie, petits meubles, des obstacles, des barbillons, de la vannerie, des bâtons de pois etc [7, 13, 23, 46, 61, 63, 66, 125]. Les rameaux sont utilisés comme des baguettes de sourcier par les devins de l’eau [11]. « >les détails de culture
Une plante facile à cultiver, il réussit dans la plupart des sols, mais est en général plus productif de graines lorsqu’elles sont cultivées sur des sols de fertilité modérée [11, 200]. Il fait moins bien dans les sols lourds riches [11, 63]. ou limoneux [11]. Les plantes sont assez tolérants vent [1, 11]. Une plante très rustique, mais les fleurs mâles peuvent être endommagés par de fortes gelées au moment de la floraison [200]. Le noisetier est souvent cultivé pour ses graines comestibles [50], il existe de nombreuses variétés nommées [63]. Il a souvent été hybridée avec C. avellana dans les programmes de reproduction [11]. Les plantes sont autofertiles, mais un plus certaine culture est obtenue si plus d’un cultivar est cultivé [200]. La principale différence entre les écrous de torchis et noisettes est que l’enveloppe d’un noisetier est plus longue que la semence et souvent entoure complètement, tandis que l’enveloppe sur un écrou de l’épi est plus court que la semence [200]. Les écureuils sont des amateurs de noisettes. supporte la transplantationgraine: – préférable de semer dès qu’il est récolté à l’automne: Germe en fin d’hiver ou au printemps.

Les graines stockées doivent être pré-trempées dans l’eau chaude pendant 48 heures et ensuite maintenues deux semaines au chaud puis 3 – 4 mois de stratification à froid [164]. Germe après 1 – 6 mois à 20 ° C [164].
Marcottage à l’automne. Facile, il faut environ six mois [78, 200].

parmi les différentes noisettes:

Search for : corylus

Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Différences:
Corylus americana American Hazel Betulaceae 3
Corylus avellana Hazel, Common filbert, European Filbert, Harry Lauder’s Walking Stick, Corkscrew Hazel, Hazelnut Betulaceae 5 6/3m
Corylus avellana pontica Betulaceae C. colurna. non L. C. pontica. 4 ?
Corylus chinensis Chinese Hazel Betulaceae C. colurna chinensis. 2
Corylus colurna Turkish Hazel, Chinese hazelnut, Turkish Filbert, Turkish Hazel Betulaceae 3+ 15m, tronc unique
Corylus cornuta Beaked Hazel, California hazelnut, Turkish Filbert, Turkish Hazel Betulaceae C. rostrata. 3
Corylus cornuta californica California Hazel Betulaceae C. californica. (A.DC.)Sharp. C. rostrata californica. 3
Corylus fargesii Betulaceae 2
Corylus ferox Himalayan Hazel, Tibetan hazelnut Betulaceae 2
Corylus heterophylla Siberian Filbert Betulaceae 2
Corylus jacquemontii Indian Tree Hazel Betulaceae C. colurna jacquemontii. C. lacera. 3
Corylus maxima Filbert, Giant filbert Betulaceae C. tubulosa. 5 6/5m
Corylus sieboldiana Japanese Hazel Betulaceae 3
Corylus sieboldiana mandschurica Betulaceae C. mandschurica. 3
Corylus tibetica Betulaceae C. ferox tibetica. 2
Corylus x colurnoides Trazel Betulaceae C. intermedia. 3
Corylus x vilmorinii Chinese Trazel Betulaceae 2

Caroubier (caroube) Ceratonia siliqua

tolerance au froid: -5°C,

ne pourrait donc pousser qu’à Menton (06), mais pourtant auraient ils tort ou raison? le conseil général le conseille dans les parcs et jardins varois: https://www.var.fr/documents/35004/36586/PLANTES_MEDITERRANNEENNES.pdf/42454b47-b652-44b0-816d-1a79d43036c4

15/15m

persistant

au soleil, ne supporte pas l’ombre.

sols tous PH (6,2 à 8,6), pas trop argileux, mêmes pauvres ou très calcaires, supporte la sécheresse. fixe l’azote de l’air.

fruits: doux, grands haricots a mixer entiers (verts ou séchés), pour smoothie nourrissant, les graines très dures résistent aux lames du mixeur, on les recrache. comme substitut avantageux au chocolat. On peut en faire un gâteau cru en le mixant avec de la pâte de dattes et des noix, qui ressemble au brownie au chocolat.

Il est riche en sucres et de protéines [183]. Les gousses contiennent environ 55% de sucres, 10% de protéines [100] et 6% de matières grasses [74]. Seed – riche en protéines. A est fabriqué à partir de farine eux qui est 60% de protéines, il est exempt de sucre et d’amidon et est adapté pour la cuisson [64, 171]. Il peut être utilisé comme un substitut de chocolat [148]. Une gomme comestible est extraite de la graine, un substitut de la gomme adragante (voir les espèces d’Astragalus) [64]. Un stabilisant et un agent épaississant [142, 183], il est également utilisé en tant que substitut d’œuf [61, 64, 142]. La graine rôti est un substitut de café [61, 105, 183].


Les utilisations médicinales: Toujours demander conseil auprès de plusieurs professionnels avant d’utiliser des plantes.
Antidiarrhéique; Antiémétique; Astringente; Émollient; Émollient; Purgatif.
La pulpe dans les gousses de caroubier est très nutritif et, en raison de sa forte teneur en sucre, au goût sucré et légèrement laxative [254]. Cependant, la pulpe dans les gousses est aussi astringent et, utilisé dans une décoction, va traiter la diarrhée et d’aider doucement pour nettoyer et aussi soulager l’irritation dans l’intestin [240, 254]. Alors que ceux-ci semblent avoir des effets contradictoires, de caroube est un exemple de la façon dont le corps réagit à base de plantes médicaments de différentes manières, selon la façon dont l’herbe est préparé et selon le problème médical spécifique [254]. Les gousses sont également utilisés dans le traitement de la toux [240]. Une farine faite à partir des gousses mûres est adoucissant et émollient [7]. Il est utilisé dans le traitement de la diarrhée [7]. Les enveloppes de graines sont astringentes et purgatif [240]. L’écorce est fortement astringent [254]. Une décoction est utilisé dans le traitement de la diarrhée [254].

Une farine faite à partir des gousses est utilisé dans l’industrie cosmétique pour faire face à des packs [7]. Tanin est obtenu à partir de l’écorce [7]. Bois – dur, brillant. Très appréciée par les tourneurs, il est également utilisé pour la marqueterie et cannes [7, 61, 89, 100].


les détails de culture
Tolère air salin [132]. Il tolère un pH compris dans la gamme 6.2 à 8.6. L’arbre est très résistant à la sécheresse, en plein essor, même dans des conditions arides, les racines pénètrent profondément dans le sol pour trouver l’humidité [4, 64, 132, 200]. Cette espèce est pas très robuste pour l’Angleterre, mais elle réussit à l’extérieur dans les zones défavorisées de S. Cornwall [1], de tolérer des températures allant jusqu’à environ -5 ° c quand dans une position appropriée [200]. Le jeune la croissance au printemps, même sur les plantes matures, au gel tendre et il est donc préférable de cultiver les plantes dans une position à l’abri du soleil tôt le matin [K]. La caroube est fréquemment cultivé dans les zones tempérées chaudes pour ses semences et plants de gousses comestibles [1]. Arbres matures dans un environnement approprié peuvent produire jusqu’à 400 kilos de gousses par an [64]. Il existe des variétés nommées avec gousses épais [64, 183]. Les graines sont peu susceptibles d’être produite en Grande-Bretagne depuis l’arbre est si près (si pas au-delà) les limites de sa culture [K]. La graine est très uniforme en taille et en poids, il était le poids original »carats ‘de bijoutiers [1, 89]. Cette espèce a une relation symbiotique avec certaines bactéries du sol, ces bactéries former des nodules sur les racines et fixer l’azote atmosphérique. Certains de cet azote est utilisé par la plante en croissance, mais certains peuvent également être utilisés par d’autres plantes poussant à proximité [200]. Caractéristiques spéciales: comestibles, non native d’Amérique du Nord, de fleurs ou fleurs discret.

Propagation
Graine: – pré-tremper pendant 24 heures dans de l’eau chaude avant le semis. jusqu’à ce que la semence gonfle. Semez en Avril [200]. La germination devrait avoir lieu dans les deux mois. Donnez-leur une certaine protection contre le froid pendant leurs premiers hivers extérieur.

unique variété botanique:

Search for : ceratonia

Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Medicinal Rating
Ceratonia siliqua Carob, St. john’s bread Fabaceae or Leguminosae 3 2

Il y a quelques cultivars comme:

Ceratonia siliqua Lasithi (Crete), dont on ne sait pas s’il se reproduit fidèlement par semis,

serait il plus rustique? -7°C?

Comparatif Celtis (micocoulier)

tolerance au froid C. australis: -15°C selon A.R.T, -23°C selon d’autres sources,

C. occidentalis: -40°C

H.20m selon PFAF (25m selon ART)/l.10m (ou l.20m pour C.Occidentalis)

feuilles: caduques (ideal proche habitation bioclimatique)

Au soleil, en cohérence avec sa hauteur. (PFAF, A.R.T.)

tous sols et PH, supporte sécheresse et pauvres sols.

Contradiction concernant les sols lourds: Pfaf ne les inclue pas dans ses tolérances, tandis que d’autres sources les incluent:

https://mlpaysagiste.com/plantes/celtis-occidentalis/

https://www.jardin2m.com/vegetaux/fiche/14639/arbres/celtis-occidentalis-micocoulier-occidental/

et encore d’autres sources disent n’importe quoi (comme une rusticité limitée à -7°C… Alors qu’ils ont très bien survécu à un -17 ici; et sont estimés à -23 et -40!) mais une semble donner une réponse pour mettre d’accord: « tous sols ingrats dès lors que suffisament drainés », donc lourd peut-être, mais pas une flaque qui garderait trop d’eau..

JD: Je propose des graines de celtis nains

, car Attention, australis et occidentalis et aussi sinensis etc, sont à considérer comme des pionniers à ne pas introduire dans la nature, car trop hauts envahissants et trop peu intéressants sur le plan alimentaire (baies trop hautes inaccessibles, puis tombées au sol difficiles à trouver et peu charnues).

Pionnier: pour faire de l’ombre sur des terrains incultes et secs en plein soleil, afin de permettre ensuite la réussite de semis d’autres arbres dans l’ombre des Gleditsia et Celtis. DANS CETTE OPTIQUE le nain est préférable, car moins haut, pourra ainsi se faire dépasser par les autres arbres. Le pionnier exigeant du soleil, il laisse ensuite la place aux arbres dont il a permis l’implantation grâce à son ombre. Il est donc important de choisir des pionniers nains.

En permaculture on préfère les pionniers Fabacées qui produisent elles-mêmes l’azote dont elles ont besoin, afin de ne pas en priver les voisins. Le Celtis ne présente pas cet avantage. Un apport d’urine serait utile pour compenser la consommation d’azote du Celtis.

C. trinervis 7,5mm, graine 5,3mm, sucré mais un goût bof. Supporte -13°C et probablement bien plus froid.

Celtis caucasica 7mm, graine 5mm, goût le + neutre, l’un des 2 sujets de caucasica était le plus tardif de la collection de celtis: peut être consommé en oct ET nov. Tronc parfois très particulier, pas cylindrique du tout. Supporte -15°C et probablement bien plus froid.

Celtis glabrata: 8,5mm, graine 5,3mm, très peu consommable: passe sans nuances du jaune dégueu au noir moisi.. en nov. Supporte -13°C et probablement bien plus froid.

C. pallida et tenuifolia (dans tableau ci dessous; voir tolérances au froid en colonne de droite): je les ai pas vus ni goûtés, mais peux en grouper l’achat (11€ les 5 grammes ou échantillon à prix libre)

 

Celtis Occidentalis:

Fruitier estimé peu intéressant par Yann Fanch, compte tenu sa hauteur et la place qu’il prendrait sur d’autres fruitiers plus productifs. Noté 3 sur 5 par PFAF. JD et Yuhong trouvons le fruit bon (meilleur que datte car moins sucré) mais peu charnu.

Fruit très doux et agréable, souvent produit en abondance en Grande-Bretagne, il est de la taille d’un cassis, mais il ya très peu de chair autour d’une grosse graine [K]. Le fruit est orange foncé à pourpre ou bleu-noir à maturité, habituellement d’environ 7-11mm de diamètre, bien que parfois jusqu’à 20 mm [270]. La chair est sèche et farineuse, mais avec un goût sucré agréable [K]. Semences [57]. Pas plus de détails. Les fruits et les graines peuvent être broyées finement ensemble et utilisés comme assaisonnement [161, 183]. Les Indiens d’Amérique N. mangèrent avec du grain rôti [183].
Les utilisations médicinales: Toujours demander conseil auprès d’un professionnel qui peut avoir un avis pertinnament différent dans votre cas précis. Un extrait obtenu à partir du bois a été utilisé dans le traitement de l’ictère [226]. Une décoction de l’écorce a été utilisée dans le traitement des maux de gorge [257]. Lorsqu’il est combiné avec des coquilles en poudre, il a été utilisé pour traiter VD [257].

Un colorant est obtenu à partir des racines [61]. Plus de détails sont donnés. Assez tolérant au vent, il peut être planté dans le cadre d’un brise-vent [200]. Bois – plutôt molle, faible, à grain grossier, lourd. Il pèse £ 45 par pied cube et est parfois utilisé dans le commerce pour des meubles pas cher, placage, de carburant d’escrime, etc [46, 61, 82, 171, 227].

 A.R.T. ajoute:
Un arbre de l’Europe méridionale, Les feuilles sont médicinales et un colorant jaune est obtenue à partir de l’écorce. Le bois est dur et durable.

Celtis Australis:

Fruit: Un goût agréable farineux [74]. Petit fade et doux [2, 183]. De peu de valeur [177]. Le fruit est d’environ 10 mm de diamètre [200] avec une seule grosse graine [K].
Graines – crues ou cuites [7, 46, 61, 105]. On obtient une huile de la graine [7, 105].

Les utilisations médicinales: Toujours demander conseil auprès d’un professionnel avant d’utiliser des plantes. Il peut avoir des avis différents et pertinents dans votre cas précis.
Astringente; Adoucissante; Stomachique.
Les feuilles et les fruits sont astringentes, adoucissantes et stomachique [7, 254]. Les feuilles sont réunis en début d’été et séchées pour une utilisation ultérieure [7]. Le fruit, en particulier avant qu’il ne soit complètement mûr, est considéré comme plus efficace en médecine [254]. Une décoction de deux feuilles et les fruits est utilisé dans le traitement de l’aménorrhée, des règles abondantes et des saignements intercurrents et les coliques [218, 240]. La décoction peut également être utilisé pour astringe les muqueuses dans le traitement de la diarrhée, la dysenterie et d’ulcères gastro-duodénaux [254].
Un colorant jaune est obtenue à partir de l’écorce [100]. Une huile grasse est obtenue à partir de la semence [243]. Pas plus d’informations. Bois – souple, durable [46, 61, 158]. Largement utilisé par les tourneurs [7]. Utilisé pour les poignées d’outils agricoles [272]. Les pousses minces souples sont utilisés comme des bâtons de marche [61]. Un excellent combustible [146].

D
étails de culture (applicables à ces 2 celtis):
Un bon arbre pour faire de l’ombre [200]. Les arbres peuvent avoir une très longue durée de vie, peut-être 1000 ans [200]. Les plantes de ce genre sont notamment résistant aux champignons [200].
Préférable de semer dès que les graines sont mûres [200]. Les graines stockées réusissent mieux après 2 – 3 mois de stratification à froid, puis semer Février / Mars [78, 200]. Les taux de germination sont généralement bons, bien que la graine stockée pourrait prendre 12 mois ou plus à germer. La graine peut être stocké pendant jusqu’à 5 ans [113]. Les feuilles de plants ont souvent beaucoup de taches blanches sans chlorophylle, ceci est normal et les plantes plus âgées produisent des feuilles vertes normales.
Boutures


Réussit à toute assez bonne terre, drainée limoneuse [1, 11, 200]. Réussit sur graviers secs et sur des sols sableux [200]. Cette espèce nécessite des hivers doux, si elle veut réussir [3]. Arbres préfèrent des étés plus chauds et plus de lumière que sont normalement connu en Grande-Bretagne, souvent, ils ne mûrissent pas pleinement leur bois lors de la croissance dans ce pays et ils sont alors très soumis au dépérissement en hiver [1, 11, 200].

Celtis Australis:
Une forme plus robuste, à partir de graines recueillies dans le Caucase, est cultivé en Grande-Bretagne [11]. Les fruits et les graines sont parfois vendus sur les marchés locaux dans les Balkans [46, 183]. Cette plante est dit être le fruit de lotus des anciens [183]. Il est mentionné dans l’histoire d’Ulysse revenant de Troie et l’histoire raconte que si une personne doit manger le fruit ils ne seront jamais quitter cette zone.
*fruit broyé en purée: mixable sans casser les graines comme caroube?

Comparaison avec d’autres celtis (tous résistants à la sécheresse):

Search for : celtis

Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Différences
Celtis australis Micocoulier de Provence, Nettle Tree, European hackberry

Caucase, Balkans

Ulmaceae C. lutea. 3 20/10m

-23°C

10-7mm

Celtis boninensis Ulmaceae 2 ?
Celtis bungeana Bunge’s hackberry Ulmaceae C. davidiana. 2 10m

8-5mm

Celtis caucasica Caucasian hackberry Ulmaceae 2 20m selon pfaf, 6m selon mon observation de sujets de 40 ans

5mm selon Pfaf, 7mm selon mon observation

astringent selon PFAF, très doux et neutre selon ma dégustation en novembre.

Plus froid que -15°C selon PFAF et selon moi.

Celtis glycycarpa Ulmaceae 2 ?
Celtis jessoensis Asie (Chine, Japon) Ulmaceae 2 15m

?

Celtis koraiensis  Asie, Manchourie Ulmaceae 2 12m

10mm

Celtis laevigata Sugarberry, Netleaf hackberry, Texan sugarberry, Sugar Hackberry Ulmaceae C. integrifolia. C. mississippiensis. 2 18m

8mm

Celtis laveillei Ulmaceae 2 ?
Celtis lindheimeri Palo Blanco, Lindheimer’s hackberry Ulmaceae C. helleri. Sm. 2 10m

9mm*

Celtis occidentalis Hackberry, Common hackberry

Eastern N. America – Quebec to Manitoba, North Carolina, Missouri and Oklahoma.

Ulmaceae 3 20/20m

10 à 20mm

-40°C

Celtis pallida Desert Hackberry Ulmaceae 2 5m

8mm

acidulé

Persistant.

Pousse en angleterre selon PFAF, sans précision de limite en °

Celtis reticulata Paloblanco, Netleaf hackberry Ulmaceae C. laevigata reticulata. (Torr.)L.Benson. 2 12m

10mm

Celtis sinensis Chinese hackberry Ulmaceae C. japonica. 2 10m selon pfaf, 16 à 20m à Verrières-le-buisson, y ayant concurrencé un pin!

8mm

Celtis tenuifolia Small Hackberry, Dwarf hackberry Ulmaceae C. occidentalis pumila. (Muhlenb.)Pursh. C. pumila. Pursh. 2 4m

10mm

Caduc.

Pousse en angleterre selon PFAF jusqu’à des froids pires que -15°C

Celtis tetrandra Ulmaceae 2 20m

8-5mm

Celtis tournefortii Oriental hackberry Ulmaceae 2 8m

peu mm

Pteroceltis tatarinowii  Asie Ulmaceae 0 10m