Fruitiers "originels" fruits doux: pour forêts tempérées comestibles, permaculture.
Etude, découverte, comparatif, semis et achat groupé d'environ 125 ESPECES DE FRUITS reproductibles par graines (ne nécessitant pas de greffe), connus ou rares. Choisis pour leur douceur parmi des centaines la plupart sauvages comparés ici dans + de 50 tableaux. 10 fructifient en forêt (OMBRE TOTALE)! Certains résistent à la sécheresse! Grâce au "semis direct", ils réussiront mieux et exigeront moins d'eau. ……Pour lire la suite, fais glisser cette page vers le haut…
Origine de la démarche
Pour mon usage personnel ce fut un très long travail de retrouver toutes ces espèces (parfois à l’étranger) et de les renseigner. Aussi j’ai pensé que ces informations vous seraient utiles, résumées dans le tableau que j’envoie sur demande, et détaillées dans des articles comparatifs, partiellement consultables sur fruitforestier.info.
-10 à -40°C*
3 à 12m *
* selon l’espèce: voir tableau comparatif à la fin
à l’OMBRE selon pfaf, mi-o selon les autres sources, et même en plein soleil selon toutes sources.
PERSISTANT,
Fruits mûrs en avril-mai dans un E. macrophylla où ils font 3cm de long et sont parfumés; Ou dans un E. ebbingei où ils mesurent 2cm. De septembre à novembre dans les umbellata et multiflora. (JD: je connais un specimen d’E. Ebbingei qui donne des fruits mûrs dès fin janvier ici en provence!)
A consommer blets pour éviter l’astringence de la peau.
rameaux parfois piquants (voir tableau), feuilles souvent jaunes en leur centre.
tous sols, même pauvres et même la sécheresse et le sel (mer), sauf l’Elaeagnus cordifolia qui ne tolère pas le calcaire. Réussit quand ils sont plantés sous les arbres qui sont devenus nus à la base (75), il est même un bon voisin car des bactéries sur ses racines produisent l’azote dont il a besoin, donc il ne concurrence pas l’azote dont ses voisins ont besoin!
Desription de l’E. Pungens (D’autres variétés plus douces sont comparées dans le tableau plus bas):
Fruit – crus ou cuits [105, 177]. Le fruit est ovale d’environ 15 mm de long [200]. De la taille d’un grand Cassis, mais la graine est assez grande [K]. Une belle saveur acidulée à pleine maturité, mais astringente si mangé avant [K]. Peut être transformé en conserves, boissons etc. [183]. Graines – crues ou cuites. Le goût rappelle vaguement d’arachide [K]. La graine contient 42,2% de protéines et 23,1% de matières grasses sur une base zéro humidité [218].
Incidence sur la santé: demandez l’avis de médecins pour savoir si ces informations s’appliqueraient ou non à votre cas particuier: « Le fruit de beaucoup de membres de ce genre est une source très riche en vitamines et minéraux, surtout en vitamines A, C et E, les flavonoïdes et autres composés bio-actifs. Il est aussi une assez bonne source d’acides gras essentiels, ce qui est assez inhabituel pour un fruit. Il est étudié comme un aliment qui est capable de réduire l’incidence du cancer et également comme un moyen de stopper ou inverser la croissance de cancers [214]. Les feuilles et les tiges sont utilisées dans le traitement de l’asthme, toux, diarrhée, hémorroïdes, etc. [147, 218]. La graine est utilisé pour traiter la diarrhée aqueuse [218]. La racine est astringent et est appliqué sur les plaies, des démangeaisons de la peau, etc. [147, 218]. »
Détails de culture:
Réussit dans la plupart des sols qui sont bien drainés [11, 200]. Tous PH sauf sols extrêmement alcalins [202]. Préfère un sol qui est peu fertile, réussit dans les sols pauvres et dans les sols secs [11, 200]. Il pousse bien dans les sols argileux lourds. Très résistant à la sécheresse et l’ombre [200]. Tolère l’exposition maritime [75]. Les plantes sont robustes à environ -15 ° C [200]. Ceci est une culture de fruits potentiellement précieux, fructification comme il le fait en Avril et Mai [K]. Il ya un certain nombre de variétés nommées [200, 202] et il ya donc beaucoup de possibilités pour améliorer la taille et la qualité des fruits par l’élevage sélectif. Cette espèce est notamment résistante aux champignons [88, 200]. Les petites fleurs ont un arôme doux, mais piquant. Étroitement liée à E. glabra [11]. Cette espèce a une relation symbiotique avec certaines bactéries du sol, ces bactéries former des nodules sur les racines et fixer l’azote atmosphérique. Certains de cet azote est utilisé par la plante en croissance, mais certains peuvent également être utilisés par d’autres plantes poussant à proximité [200]. Une excellente plante compagne, lorsque cultivé dans les vergers, il peut augmenter les rendements des arbres fruitiers jusqu’à 10%. fleurs parfumées
Multiplication
Graine semée de préférence dès la récolte [78]. Germe en 4 semaines ou 18 mois [K]. Les graines stockées peuvent être très lentes à germer, prenant souvent plus de 18 mois. Une stratification chaude pendant 4 semaines suivi par 12 semaines stratification froide peut aider [98]. Bon taux de réussite [78].
Boutures de bois mi-mûrs, 7 – 10 cm avec un talon, Juillet / Août. Bon pourcentage [78]. Il est préférable de prendre les boutures en Juin [202]. Boutures de bois mature de la croissance de l’année en cours, 10 – 12cm avec un talon, Novembre. Laissez pendant 12 mois. Passable à bon pourcentage [78]. Marcottes en Septembre / Octobre. Prend 12 mois [78].
Colonne de droite: comparaison avec d’autres elaeagnus: Par exemple, l’E. angustifolia et commutata et umbellata et multiflora et apparentés sont à feuilles caduques:
Par défaut, tous fixent l’azote, tolèrent tous sols même pauvres et souvent même très calcaires (chaux), tolèrent sécheresse, ont des feuilles persistantes… les grosses graines à coque fibreuse pourrait être mangée.
Attention ça envahit, choisir une hauteur inférieure à ses arbres voisins, et sans trop d’épines…
| E. sarmentosa : graines également disponibles pour essais, pas décrit ci dessous. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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-15°C environ selon variété (pour une fois PFAF surestimerait la rusticité jusqu’à -30°C)
10/7m croit rapidement
Soleil (Il ne peut pas grandir à l’ombre).
caduc
tous sols même très alcalins et très pauvres, supporte la sécheresse.
arbuste épineux (ou inerme) connu en provence et en chine, donnant des « dattes » légèrement sucrées, très satisfaisantes.
fleur à partir de avril à mai, et les fruits mûrissent en Octobre. Les fleurs sont hermaphrodites (avoir les deux organes mâles et femelles) et sont pollinisées par les plantes Insectes (auto-fertile).
Parties comestibles: fruits; Feuilles.
Usages alimentaires: fruits, fruits secs, café.
Fruit – crus ou cuits [1, 2, 3, 100, 158]. nourrissant et doux [46]. Une saveur aigrelette-douce [174]. pas acide à pleine maturité (JD). Le fruit peut être consommé frais, séchés comme des dates ou cuits dans des desserts, gâteaux, pains, gelées, soupes, etc. [183]. Le fruit séché a le goût plus agréable [11, 132]. Les fruits sont souvent laissés à se froisser et spongieux, ce qui augmente leur douceur, et sont ensuite consommés frais ou cuits [238]. Le fruit séché peut être broyé en une poudre. Cette poudre est utilisée dans la préparation de ‘kochujang », une pâte chaude poivre soja fermenté qui ressemble miso [183]. Les fruits sont environ 13 mm de diamètre [194] et contiennent une ou deux graines [238]. Les rendements moyens des arbres sauvages de l’Himalaya sont 9,5 kg par an [194]. Le fruit contient environ 8,7% de sucres, de protéines de 2,6%, 1,4% de cendres, de 1,7% de pectine et de 1,3% de tanin [194]. Le fruit est d’environ 25 mm de long, mais il peut être plus grande dans les variétés cultivées [200]. Le fruit peut être utilisé comme substitut du café [183]. Feuilles – cuit. Un aliment de famine, ils ne sont utilisés que quand tout le reste échoue [179]. Une analyse nutritionnelle est disponible [218].
Composition
Les chiffres en grammes (g) ou milligrammes (mg) par 100 g de nourriture.
Fruit (poids sec)
350 calories pour 100g
Eau: 0%
Protéines: 7,3 g; Lipides: 1,2 g; Glucides: 84 g; Fibre: 4g; Ash: 3g;
Minéraux – Calcium: 130mg; Phosphore: 168 mg; Fer: 3,5 mg; Magnésium: 0 mg; Sodium: 12 mg; Potassium: 1050mg; Zinc: 0 mg;
Vitamines – A: 125mg; Thiamine (B1): 0,1 mg; Riboflavine (B2): 0.18mg; Niacine: 2,8 mg; B6: 0 mg; C: 300 mg;
Référence: [218]
Notes: Les chiffres donnés ici sont la médiane d’une fourchette donnée dans le rapport.
Les utilisations médicinales
Plantes pour un avenir ne peuvent pas prendre toute responsabilité pour les effets nocifs de l’utilisation des plantes. Toujours demander conseil auprès d’un professionnel avant d’utiliser un médicinal des plantes.
Anodin; Antidote; Astringente; Cancer; Diurétique; Émollient; Expectorant; Hypnotic; Stupéfiants; Pectoral; Cataplasme;
Réfrigérant; Sédatif; Peau; Stomachique; Tonic.
Jujube est à la fois un fruit délicieux et un remède à base de plantes efficace. Il facilite la prise de poids, améliore la force musculaire et augmente l’endurance [254]. Dans la médecine chinoise, il est prescrit comme un tonique pour renforcer la fonction du foie [254]. Recherche japonaise a montré que la résistance augmente jujube système immunitaire. Dans un essai clinique en Chine 12 patients atteints de troubles hépatiques ont été donnés jujube, les arachides et le sucre brun soirs. En quatre semaines de leur fonction hépatique était améliorée [254]. Antidote, diurétique, émollient, expectorant [11, 61, 174, 178, 194]. Les fruits secs contiennent des saponines, des triterpénoïdes et des alcaloïdes [279]. Ils sont anodin, anticancéreux, pectoral, le réfrigérant, sédatif, stomachique, hémostatique et tonique [4, 176, 218]. Ils sont considérés pour purifier le sang et la digestion aide [240]. Ils sont utilisés dans le traitement à l’intérieur d’une gamme de conditions, y compris la fatigue chronique, la perte d’appétit, la diarrhée, la pharyngite, bronchite, de l’anémie, de l’irritabilité et l’hystérie [176, 238, 279]. La graine contient un certain nombre de composés médicalement actifs, y compris des saponines, des triterpènes, des flavonoïdes et des alcaloïdes [279]. Il est hypnotique, narcotique, sédatif, stomachique et tonique [147, 176, 218]. Il est utilisé en interne dans le traitement des palpitations, l’insomnie, l’épuisement nerveux, les sueurs nocturnes et la transpiration excessive [176, 238]. La racine est utilisé dans le traitement de la dyspepsie [218]. Une décoction de la racine a été utilisé dans le traitement de la fièvre [4, 240]. La racine est faite en une poudre et appliqué sur les plaies et les ulcères anciennes [240]. Les feuilles sont astringentes et fébrifuge [4, 218]. Ils sont dits à promouvoir la croissance des cheveux [218]. Ils sont utilisés pour former un pansement pour le traitement de la dysurie [240]. La plante est un remède populaire pour l’anémie, hypertonie, néphrite et les maladies nerveuses [218]. La plante est largement utilisé en Chine comme un traitement pour les brûlures [218].
Autres utilisations
Charbon de bois; Carburant; Haie; Haie; Wood.
Les plantes peuvent être cultivées comme une haie [178]. Bois – dense, dur, compact, dur. Utilisé pour tournerie, outils agricoles, etc. [74, 146, 158]. Il fait un excellent combustible [146] et un bon charbon de bois [158].
les détails de culture
Réussit dans la plupart des sols, tant qu’ils sont bien drainés [3, 200]. Préfère un loam ouverte et une position chaud et sec [1, 3]. Réussit dans un sol alcalin [200]. Les plantes sont en croissance rapide, même dans des sols pauvres [146]. Les plantes sont robustes à environ -20 ° C [200]. Un autre rapport dit qu’ils sont robustes environ -30 ° c quand complètement dormant [160]. Le jujubier est souvent cultivé dans les zones tempérées chaudes pour ses fruits comestibles, il ya beaucoup de variétés nommées [50, 183]. Les arbres ont besoin d’un été chaud et sec si elles sont à fruits bien, ce qui limite leur potentiel plutôt dans un pays comme la Grande-Bretagne [238, K]. L’arbre se propage par drageons et auto-ensemencement, formant souvent des fourrés denses. Où le climat lui convient, la plante peut échapper à la culture et à devenir une mauvaise herbe envahissante et problématique [274]. Les arbres sont résistants à la plupart des ravageurs et des maladies [160]. Répond bien au traitement en taillis [146]. Les arbres forment une racine pivotante profonde et devraient être plantés dans leurs postes permanents dès que possible [200]. Croissance rapide et rapide pour arriver à maturité, il peut fruits dans 3 – 4 ans à partir de semences [200].
Propagation
Seed – préférable de semer sous châssis froid dès qu’il est mûr. Les graines stockées nécessite 3 mois chauds puis 3 mois de stratification à froid [113]. La germination devrait avoir lieu dans le premier ressort, si cela peut prendre 12 mois. Repiquez les plants dans des pots individuels quand ils sont assez grand pour gérer et faire croître les dans un châssis froid pendant au moins leur premier hiver. Plantez au début de l’été. Les boutures de racines dans une serre en hiver [200]. Les meilleurs résultats sont obtenus si une température de 5-10 ° C peut être maintenue [238]. Boutures de bois mature de la croissance de la saison en cours, Novembre to Janvier dans un cadre [238]. Division des rejets dans la saison de dormance [174]. Ils peuvent être plantés directement dans leurs postes permanents si nécessaire.
Choix des graines: peu de variétés donnent des graines viables. La plupart des graines sont vides. Pour les détecter, on les met dans l’eau. seules celles qui tombent au fond de l’eau sont viables.
tolerance au froid: -5°C,
ne pourrait donc pousser qu’à Menton (06), mais pourtant auraient ils tort ou raison? le conseil général le conseille dans les parcs et jardins varois: https://www.var.fr/documents/35004/36586/PLANTES_MEDITERRANNEENNES.pdf/42454b47-b652-44b0-816d-1a79d43036c4
15/15m
persistant
au soleil, ne supporte pas l’ombre.
sols tous PH (6,2 à 8,6), pas trop argileux, mêmes pauvres ou très calcaires, supporte la sécheresse. fixe l’azote de l’air.
fruits: doux, grands haricots a mixer entiers (verts ou séchés), pour smoothie nourrissant, les graines très dures résistent aux lames du mixeur, on les recrache. comme substitut avantageux au chocolat. On peut en faire un gâteau cru en le mixant avec de la pâte de dattes et des noix, qui ressemble au brownie au chocolat.
Il est riche en sucres et de protéines [183]. Les gousses contiennent environ 55% de sucres, 10% de protéines [100] et 6% de matières grasses [74]. Seed – riche en protéines. A est fabriqué à partir de farine eux qui est 60% de protéines, il est exempt de sucre et d’amidon et est adapté pour la cuisson [64, 171]. Il peut être utilisé comme un substitut de chocolat [148]. Une gomme comestible est extraite de la graine, un substitut de la gomme adragante (voir les espèces d’Astragalus) [64]. Un stabilisant et un agent épaississant [142, 183], il est également utilisé en tant que substitut d’œuf [61, 64, 142]. La graine rôti est un substitut de café [61, 105, 183].
Les utilisations médicinales: Toujours demander conseil auprès de plusieurs professionnels avant d’utiliser des plantes.
Antidiarrhéique; Antiémétique; Astringente; Émollient; Émollient; Purgatif.
La pulpe dans les gousses de caroubier est très nutritif et, en raison de sa forte teneur en sucre, au goût sucré et légèrement laxative [254]. Cependant, la pulpe dans les gousses est aussi astringent et, utilisé dans une décoction, va traiter la diarrhée et d’aider doucement pour nettoyer et aussi soulager l’irritation dans l’intestin [240, 254]. Alors que ceux-ci semblent avoir des effets contradictoires, de caroube est un exemple de la façon dont le corps réagit à base de plantes médicaments de différentes manières, selon la façon dont l’herbe est préparé et selon le problème médical spécifique [254]. Les gousses sont également utilisés dans le traitement de la toux [240]. Une farine faite à partir des gousses mûres est adoucissant et émollient [7]. Il est utilisé dans le traitement de la diarrhée [7]. Les enveloppes de graines sont astringentes et purgatif [240]. L’écorce est fortement astringent [254]. Une décoction est utilisé dans le traitement de la diarrhée [254].
Une farine faite à partir des gousses est utilisé dans l’industrie cosmétique pour faire face à des packs [7]. Tanin est obtenu à partir de l’écorce [7]. Bois – dur, brillant. Très appréciée par les tourneurs, il est également utilisé pour la marqueterie et cannes [7, 61, 89, 100].
les détails de culture
Tolère air salin [132]. Il tolère un pH compris dans la gamme 6.2 à 8.6. L’arbre est très résistant à la sécheresse, en plein essor, même dans des conditions arides, les racines pénètrent profondément dans le sol pour trouver l’humidité [4, 64, 132, 200]. Cette espèce est pas très robuste pour l’Angleterre, mais elle réussit à l’extérieur dans les zones défavorisées de S. Cornwall [1], de tolérer des températures allant jusqu’à environ -5 ° c quand dans une position appropriée [200]. Le jeune la croissance au printemps, même sur les plantes matures, au gel tendre et il est donc préférable de cultiver les plantes dans une position à l’abri du soleil tôt le matin [K]. La caroube est fréquemment cultivé dans les zones tempérées chaudes pour ses semences et plants de gousses comestibles [1]. Arbres matures dans un environnement approprié peuvent produire jusqu’à 400 kilos de gousses par an [64]. Il existe des variétés nommées avec gousses épais [64, 183]. Les graines sont peu susceptibles d’être produite en Grande-Bretagne depuis l’arbre est si près (si pas au-delà) les limites de sa culture [K]. La graine est très uniforme en taille et en poids, il était le poids original »carats ‘de bijoutiers [1, 89]. Cette espèce a une relation symbiotique avec certaines bactéries du sol, ces bactéries former des nodules sur les racines et fixer l’azote atmosphérique. Certains de cet azote est utilisé par la plante en croissance, mais certains peuvent également être utilisés par d’autres plantes poussant à proximité [200]. Caractéristiques spéciales: comestibles, non native d’Amérique du Nord, de fleurs ou fleurs discret.
Propagation
Graine: – pré-tremper pendant 24 heures dans de l’eau chaude avant le semis. jusqu’à ce que la semence gonfle. Semez en Avril [200]. La germination devrait avoir lieu dans les deux mois. Donnez-leur une certaine protection contre le froid pendant leurs premiers hivers extérieur.
unique variété botanique:
| Search for : ceratonia
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Il y a quelques cultivars comme:
Ceratonia siliqua Lasithi (Crete), dont on ne sait pas s’il se reproduit fidèlement par semis,
serait il plus rustique? -7°C?
tolerance au froid C. australis: -15°C selon A.R.T, -23°C selon d’autres sources,
C. occidentalis: -40°C
H.20m selon PFAF (25m selon ART)/l.10m (ou l.20m pour C.Occidentalis)
feuilles: caduques (ideal proche habitation bioclimatique)
Au soleil, en cohérence avec sa hauteur. (PFAF, A.R.T.)
tous sols et PH, supporte sécheresse et pauvres sols.
Contradiction concernant les sols lourds: Pfaf ne les inclue pas dans ses tolérances, tandis que d’autres sources les incluent:
https://mlpaysagiste.com/plantes/celtis-occidentalis/
https://www.jardin2m.com/vegetaux/fiche/14639/arbres/celtis-occidentalis-micocoulier-occidental/
et encore d’autres sources disent n’importe quoi (comme une rusticité limitée à -7°C… Alors qu’ils ont très bien survécu à un -17 ici; et sont estimés à -23 et -40!) mais une semble donner une réponse pour mettre d’accord: « tous sols ingrats dès lors que suffisament drainés », donc lourd peut-être, mais pas une flaque qui garderait trop d’eau..
JD: Je propose des graines de celtis nains
, car Attention, australis et occidentalis et aussi sinensis etc, sont à considérer comme des pionniers à ne pas introduire dans la nature, car trop hauts envahissants et trop peu intéressants sur le plan alimentaire (baies trop hautes inaccessibles, puis tombées au sol difficiles à trouver et peu charnues).
Pionnier: pour faire de l’ombre sur des terrains incultes et secs en plein soleil, afin de permettre ensuite la réussite de semis d’autres arbres dans l’ombre des Gleditsia et Celtis. DANS CETTE OPTIQUE le nain est préférable, car moins haut, pourra ainsi se faire dépasser par les autres arbres. Le pionnier exigeant du soleil, il laisse ensuite la place aux arbres dont il a permis l’implantation grâce à son ombre. Il est donc important de choisir des pionniers nains.
En permaculture on préfère les pionniers Fabacées qui produisent elles-mêmes l’azote dont elles ont besoin, afin de ne pas en priver les voisins. Le Celtis ne présente pas cet avantage. Un apport d’urine serait utile pour compenser la consommation d’azote du Celtis.
C. trinervis 7,5mm, graine 5,3mm, sucré mais un goût bof. Supporte -13°C et probablement bien plus froid.
Celtis caucasica 7mm, graine 5mm, goût le + neutre, l’un des 2 sujets de caucasica était le plus tardif de la collection de celtis: peut être consommé en oct ET nov. Tronc parfois très particulier, pas cylindrique du tout. Supporte -15°C et probablement bien plus froid.
Celtis glabrata: 8,5mm, graine 5,3mm, très peu consommable: passe sans nuances du jaune dégueu au noir moisi.. en nov. Supporte -13°C et probablement bien plus froid.
C. pallida et tenuifolia (dans tableau ci dessous; voir tolérances au froid en colonne de droite): je les ai pas vus ni goûtés, mais peux en grouper l’achat (11€ les 5 grammes ou échantillon à prix libre)
Celtis Occidentalis:
Fruitier estimé peu intéressant par Yann Fanch, compte tenu sa hauteur et la place qu’il prendrait sur d’autres fruitiers plus productifs. Noté 3 sur 5 par PFAF. JD et Yuhong trouvons le fruit bon (meilleur que datte car moins sucré) mais peu charnu.
Fruit très doux et agréable, souvent produit en abondance en Grande-Bretagne, il est de la taille d’un cassis, mais il ya très peu de chair autour d’une grosse graine [K]. Le fruit est orange foncé à pourpre ou bleu-noir à maturité, habituellement d’environ 7-11mm de diamètre, bien que parfois jusqu’à 20 mm [270]. La chair est sèche et farineuse, mais avec un goût sucré agréable [K]. Semences [57]. Pas plus de détails. Les fruits et les graines peuvent être broyées finement ensemble et utilisés comme assaisonnement [161, 183]. Les Indiens d’Amérique N. mangèrent avec du grain rôti [183].
Les utilisations médicinales: Toujours demander conseil auprès d’un professionnel qui peut avoir un avis pertinnament différent dans votre cas précis. Un extrait obtenu à partir du bois a été utilisé dans le traitement de l’ictère [226]. Une décoction de l’écorce a été utilisée dans le traitement des maux de gorge [257]. Lorsqu’il est combiné avec des coquilles en poudre, il a été utilisé pour traiter VD [257].
Un colorant est obtenu à partir des racines [61]. Plus de détails sont donnés. Assez tolérant au vent, il peut être planté dans le cadre d’un brise-vent [200]. Bois – plutôt molle, faible, à grain grossier, lourd. Il pèse £ 45 par pied cube et est parfois utilisé dans le commerce pour des meubles pas cher, placage, de carburant d’escrime, etc [46, 61, 82, 171, 227].
Celtis Australis:
Réussit à toute assez bonne terre, drainée limoneuse [1, 11, 200]. Réussit sur graviers secs et sur des sols sableux [200]. Cette espèce nécessite des hivers doux, si elle veut réussir [3]. Arbres préfèrent des étés plus chauds et plus de lumière que sont normalement connu en Grande-Bretagne, souvent, ils ne mûrissent pas pleinement leur bois lors de la croissance dans ce pays et ils sont alors très soumis au dépérissement en hiver [1, 11, 200].
Comparaison avec d’autres celtis (tous résistants à la sécheresse):
| Search for : celtis
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| Différences entre sambucus dans la colonne de droite: seul S.C. tolère la sécheresse, seul S. N. tolère l’exposition maritime. |
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| -15°C à -35°C
H10cm/l.1m Persistant Peut pousser à l’OMBRE, en mi-o ou au soleil. tous sols pas trop lourds, même pauvres. Elle n’est pas super bonne (3/5 selon PFAF). Je ne l’ai donc pas incluse dans la collection. Cette petite baie pousse à Aix sur le mont ste victoire selon wikipédia, mais surtout dans les alpes, pyrénées et massif central selon carte en P.2 d’une publication du parc ste victoire. Je ne les ai pas trouvés sur la ste victoire, et le référent qui y travaille ne l’y a pas vue non plus. Un correspondant en a trouvé dans le vaucluse, quelques boutures ont pris, mais végètent. Resterait à en essayer le semis, et peut-être la greffe de myrtille? pour la recherche avec faute d’orthographe: arctostaphyllos |
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Publication à venir. En attendant, demandez la liste sur le formulaire de contact
Elle est assez claire, avec une colonne par critère, des prix, densités, délais…
Précurseurs, la prune et l’abricot acceptent de germer et pousser en provence directement aux emplacements définitifs et sans arrosage. Même en terrain pauvre et en plein soleil…
L’abricot ne pousse ni ne fructifie à l’ombre d’un autre arbre ok, mais supporte des sols les plus calcaires mieux que le pêcher.
Pour l’abricot (P. armeniaca):
PFAF indique au contraire: Nécessite un sol fertile rétention d’humidité bien drainé dans une position chaude et ensoleillée [11, 200]. Réussit à l’ombre légère, mais les fruits mieux dans une situation ensoleillée [200]. Prospère dans un sol limoneux, bien faire le calcaire. [11] Préfère la craie dans le sol, mais est susceptible de devenir chlorotique si trop est présent [11]. Préfère un pH dans la plage de 6,5 à 7,5 [200]. Aversions sols argileux [37, 61]. Intolérantes des sols salins [200]. Les arbres laissent tomber leurs bourgeons de fruits s’il y a une sécheresse estivale [200]. L’abricot est largement cultivé pour ses fruits comestibles dans les zones tempérées thathave étés longs et chauds, il y a beaucoup de variétés nommées [183, 200]. L’arbre est parfaitement rustique en Grande-Bretagne, mais il fleurit habituellement très tôt au printemps et les fleurs sont alors susceptibles d’être détruits par le gel. [11] Il faut vraiment un climat plus continental (avec ses saisons définies CLAIREMENT) que reçoit en Grande-Bretagne. CEPENDANT, si on leur donne l’avantage d’un mur exposé au sud ou à l’ouest et une certaine protection contre le gel Quand il est en fleur, les cultures raisonnables peuvent être produites dans le sud de l’Angleterre Habituellement [1, 219]. Les plantes sont auto-fertiles [200], mais la pollinisation manuelle serait souhaitable car ils fleurissent normalement avant que de nombreux insectes pollinisateurs sont actifs. En Grande-Bretagne les abricots sont cultivés habituellement sur les racines prune tocks, St. Julien A « est le plus largement utilisé [200]. Le porte-greffe nanisme « Pixie » est donc une possibilité, mais cela doit être le double travaillé avec St. Julien A « Parce qu’il est incompatible avec les abricots [200]. Toute taille doit être effectuée à l’été pour permettre une guérison rapide et donc moins le risque d’infection [201]. L’avoine ne devrait pas être cultivé près des abricots parce que leurs racines ont à effet antagoniste sur les racines de l’abricot [201]. Les tomates et les pommes de terre sont si mauvais compagnons pour les abricots [201]. Si capucines (Tropaeoleum spp) sont cultivés dans les abricots theywill font le fruit moins acceptable pour les insectes, bien que ce n’est pas détectable par le palais humain [201]. La plupart des membres de ce genre sont des racines peu profondes qui produiront des rejets si les racines sont endommagées [238]. Les plantes de ce genre sont notamment sensibles aux champignons de miel [200]. Particularités: comestible, non originaire d’Amérique du Nord, tout ou partie de cette plante sont toxiques, des fleurs parfumées, fleurs attrayantes ou fleurs.
propagation
Seed – nécessite 2 – stratification à froid 3 mois et est Semer dans un cadre froid dès qu’il est mûr [200]. Semer stocké dans un cadre froid au début de l’année que possible [200]. Protéger la graine de souris, etc. La graine peut être assez lente, parfois jusqu’à 18 mois pour germent [113]. Repiquer les plants dans des pots individuels quand ils sont assez grands pour manipuler. Cultivez-les dans une serre ou un cadre pour leur premier hiver et les planter à la fin du printemps ou début de l’été de l’année suivante. Boutures de bois mi-mûr avec un talon, Juillet / Août dans un cadre [11, 200]. Difficile [113]. Les boutures de plantes en forte croissance au printemps au début de l’été dans un cadre [200]. Difficile. Superposition au printemps.
Pour le pêcher (Prunus persica), PFAF indique:
Nécessite une humidité du sol bien drainé rémanent [1, 11]. Prospère dans un sol limoneux, bien faire le calcaire. [11] Mieux vaut ne pas cultivés dans des sols acides. Préfère la craie dans le sol, mais il est susceptible de devenir chlorotique si trop est présent [1]. Préfère un pH dans la gamme de 6 à 7 [200]. Réussit à l’ombre légère, mais les fruits mieux dans une situation ensoleillée [11]. Nécessite un abri contre les vents nord et nord-est [11] et donc du gel de ressort [200]. Largement cultivé pour ses fruits comestibles dans les zones tempérées chaudes et climats continentaux, il existe de nombreuses variétés nommées [183]. Il existe de nombreuses divisions des variétés accor ding à la couleur de la peau, etc. Peut-être le plus utile du point de vue des mangeurs est Que ce soit en pierre de taille (les parties de chair facilement de la graine) ou accrochons-pierre (la chair Adhère à la semence ) [200 K]. Les arbres sont normalement rustiques en Grande-Bretagne du sud [11], tolérer des températures jusqu’à -20 ° C quand ils sont en sommeil [184], mais ils nécessitent une certaine protection si les cultures doit être du tout fiable. [11] Ce ne tient pas tant à un manque de résistance au froid, plus les étés plus frais en Grande-Bretagne qui ne mûrissent pas entièrement le bois et le fruit, ainsi que les hivers imprévisibles et les sources qui, dans un charme doux, peut exciter l’arbre en floraison prématurée et la croissance tout ce qui est alors très susceptible d’endommager dans toute la suite de la vague de froid. La pollinisation manuelle à ce moment peut améliorer nouaison [200]. Le cultivar « Rochester » est plus probable que la plupart des cultivars de réussir en plein air en Grande-Bretagne [200]. En général, il est préférable de pêches du site dans une position ensoleillée abritée très chaud, de préférence contre un mur plein sud ou à l’ouest [200, 219]. La plupart des cultivars sont [200] autofertile. Les arbres sont souvent greffées sur prune ou d’autres racines tocks mais on dit être mieux Cultivée sur leurs racines propres en Grande-Bretagne du Sud. [11] Les arbres ne sont pas rallye génétique à long terme [200], cela est en partie à cause de la nécessité de l’arbre pour produire un approvisionnement constant de bois neuf, puisque la plupart des fruits est formé sur le vieux bois d’un an (bien que certains lambourdes sont FORMÉ) [200 ]. L’ail est un bon compagnon pour ce plan, en aidant à prévenir la maladie, l’amour cloque du pêcher en particulier [20, 201]. Tanaisie cultivé les pêchers ci-dessous contribue à les maintenir en santé [201]. cloque du pêcher peut donc être Empêché en protégeant les plantes d’hiver et au début des pluies de printemps, peut-être en les recouvrant en plastique [200]. Les plantes cultivées à l’intérieur ou hivernent ne souffrent pas de la cloque [260]. La plupart des membres de ce genre sont des racines peu profondes qui produiront des rejets si les racines sont endommagées [238]. Les plantes de ce genre sont notamment sensibles aux champignons de miel [200]. Particularités: comestible, non originaire d’Amérique du Nord, tout ou partie de cette plante sont toxiques, des fleurs attrayantes ou fleurs.
propagation
Seed – nécessite 2 – stratification à froid 3 mois et est Semer dans un cadre froid dès qu’il est mûr [200]. Semer stocké dans un cadre froid au début de l’année que possible [200]. La graine stockée est préférable d’administrer deux mois à chaud suivi de 3 mois de stratification à froid [113]. Protéger la graine de souris, etc. La graine peut être assez lente, parfois jusqu’à 18 mois pour germent [113]. Repiquer les plants dans des pots individuels quand ils sont assez grands pour manipuler. Cultivez-les dans une serre ou un cadre pour leur premier hiver et les planter à la fin du printemps ou début de l’été de l’année suivante. Boutures de bois mi-mûr avec un talon, Juillet / Août dans un cadre [11, 200]. Un très faible pourcentage [113]. Les boutures de plantes en forte croissance au printemps au début de l’été dans un cadre [200]. Superposition au printemps