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Streptopus amplexifolius (« concombre sauvage » – pérenne sous les bois)

-20°C (43)

1m/30cm

supporte l’OMBRE et la mi-o

PERENNE

Tous sols

Fruit – cru ou cuit dans les soupes et les ragoûts [105, 161, 172]. Juteux avec une saveur de concombre [183] Ils sont signalés légèrement cathartiques en grandissant dans certaines régions seulement [183]. Le fruit est un laxatif si elles sont consommées en grandes quantités Selon un autre rapport [172]. La baie ovale fait jusqu’à 15 mm de long [235]. Jeunes pousses tendres – crus ou cuits comme des asperges dans les salades [177, 183, 257]. Racine crue: saveur de concombre [105, 177, 183].

Détails de culture
Nécessite un sol frais à l’ombre ou mi-ombre [187]. Se cultive dans un sol humide contenant des matières organiques [1]. Les espèces polymorphes, il ya beaucoup de sous-espèces [43].

La graine, en particulier si elle a été Stockée, est très lente à germer, prenant parfois jusqu’à 18 mois ou plus. Normalement, il faudra deux ou plusieurs saisons de croissance avant que les racines soient assez grandes pour planter – de préférence lorsque la plante est en dormance à l’automne, ou de bien les surveiller pendant 2 ans en cas de semis direct.

Comparaison comparatif différences Autres Streptopus:

Latin Name Common Name Family Synonymes Note hauteur, diamètre fruit
Streptopus amplexifolius Wild Cucumber, Claspleaf twistedstalk, Tubercle twistedstalk Convallariaceae S. distortus. (concombre sauvage) 4 1m, goût concombre 15mm
Streptopus roseus Scootberry Convallariaceae S. curvipes. 4 0,5m, goût pastèque 12mm
Streptopus streptopoides Small twistedstalk Convallariaceae S. brevipes. Smilacena streptopoides. 3 0,3m, goût pastèque 6mm

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