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Archive | LES FORÊTS FRUITIÈRES

Myrteola nummularia (sur la photo) est plus gros que ugni molinae. ce dernier a un goût de baie de genièvre + prononcé.

myrteola nummularia, meilleur que (amo)myrtus luma (luma apiculata)

environ -15°c, (tandis que luma de H.7M tolère -10°C, et ugni molinae -6 à -8°C). 10cm de haut/0,5m de large soleil. Pourrait apprécier le pied d’un arbre ensoleillé, ombragé à midi, selon http://www.jardinsdugue.eu/encyclopedie-des-plantes/?plante=myrteola-nummularia persistant; fleurs mai juin, baies nov déc Tous sols, mêmes secs ou maritimes (182) Fruits – crus ou cuits. Saveur douce et […]

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dioscorea_batatas_0308

Dioscorea batatas, polystachya (igname de chine, à tubercules aériens comestibles)

-18°C 3/1,5m, grimpants, ils peuvent se dresser sans support en grimpant les uns sur les autres. mi-ombre, soleil de préférence, ou ombre selon http://magicchris.voila.net/Dioscorea/dioscorea_batatas.htm Pérenne, voire invasif. Fleurs blanches en sept-oct, minuscules et odorantes. Tous sols fertiles et bien drainés, de préférence humides Racines – cuites [1, 46, 61, 105]. Texture farineuse [27] avec une […]

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Photo du 08-07-2015 à 19.53 #2

Tolèrent aussi le gel…jubaea chilensis (cocotier du chili – noix de coco 2,5cm), et 3 autres palmiers fruitiers

Actuellement nombreuses graines « en stock » (il y a encore quelques coco du chili) et d’autres « en souscription », demander la liste (contact: onglet en haut à droite) -5°C à -15°C selon pfaf (voire -15 selon wikipédia (sans référence), et -15 selon ce vendeur qui a expérimenté des -10°C: http://palmiersprestige.com/jubaea%20chilensis%20%28vente%20des%20plus%20beaux%20palmiers%20et%20cocotiers%20d%27ext%E9rieur%29.html) 12m selon Pfaf mais 25m de haut […]

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Myrtus Ugni molinae (Une saveur absolument délicieuse, très aromatique aux goûts de fraises sauvages, semi persistant 2m! « Goyave du Chili »)

Peut résister aux températures jusqu’à -6 ° C, voire  -10 ° C en dormance totale (184). -10°C pour la plupart, -12°C pour un spécimen aux feuilles panachées. Il existe d’autres bons myrtus tolérant mieux le froid jusqu’à -15°C 2/1m Soleil PERSISTANT Selon PFAF: tous sols raisonnablement bons, même venteux, humides (drainés), ou secs lorsque la […]

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passiflora tarminiana9 - TJ

Passiflora mollissima (banane grimpante): grenadille, curuba. P. tucumanensis

Passiflora tucumanensis: -15°C Passiflora mollissima: Des « bananes sauvages » dans votre jardin? Une grimpante, un fruit de la passion d’une variété sans acidité, à fleurs roses: La douceur sans acidité, dans une optique frugivore. Limite léthale: – 5 ou -7°C*. accédez ici à ses graines ou aux graines de variétés plus rustiques à -10 à -15°C: […]

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fleurs akebia quinata

Akebia (Akebie), Holboellia latifolia (Gloufa), et autres Lardizabalaceae (ombre totale)

Akebia: -20°C en hiver, parfois -10°C pour a. trifoliata. Liane fine (semi)persistante (grimpe bien sur arbres caducs). Supporte l’OMBRE, préfère l’ombre partielle, supporte le soleil. Semi-persistant Tous sols drainés et humides   Fleurs Avr – May,  fruits Sep – October. pas auto-fertile (plusieurs sujets doivent se polliniser). Fruit – Cru. Doux, mais insipide [2, 3, […]

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Acca sellowiana (Feijoa), riche en protéines.

résistant -10 à -15°C -7 à -15 selon cette source (jd: les miens n’ont pas souffert à -10, le placer à l’ombre du soleil levant pour éviter un dégel trop rapide, comme toutes les plantes en limite de tolérance) 3/3m PERSISTANT soleil Tous sols Parties comestibles: Fruits, fleurs; Fruit – cru ou cuit [3, 11, […]

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Yucca baccata

-10 à -15°C 1m Persistant soleil tous sols sauf sel de mer. Fruits complètement mûrs – crus, cuits ou séchés pour l’hiver [1, 2, 3, 62, 92, 94, 257]. Aliment de base pour les tribus indiennes d’Amérique du Nord indigènes, les fruits sont de grande taille, charnus, doux et agréables au goût [85, 92, 95, […]

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