Origine de la démarche Pour mon usage personnel ce fut un très long travail de retrouver toutes ces espèces (parfois à l’étranger) et de les renseigner. Aussi j’ai pensé que ces informations vous seraient utiles, résumées dans le tableau que j’envoie sur demande, et détaillées dans des articles comparatifs, consultables sur fruitforestier.info. En même temps, […]
Archive | Dont 18 fruitiers tolérant entre -5°C et -15°C
myrteola nummularia, meilleur que (amo)myrtus luma (luma apiculata)
environ -15°c, (tandis que luma de H.7M tolère -10°C, et ugni molinae -6 à -8°C). 10cm de haut/0,5m de large soleil. Pourrait apprécier le pied d’un arbre ensoleillé, ombragé à midi, selon http://www.jardinsdugue.eu/encyclopedie-des-plantes/?plante=myrteola-nummularia persistant; fleurs mai juin, baies nov déc Tous sols, mêmes secs ou maritimes (182) Fruits – crus ou cuits. Saveur douce et […]
Billardiera cymios ou cymosa (hors collection car notation 2/5)
-7°C « Liane » mi-o, soleil persistante (feuilles en janvier). sols acides et neutres Fruit jusqu’à 1,5 cm de long [193] – cru ou cuit [144]. Délicieuse saveur d’anis [193]. Nécessite un sol sans calcaire riche en humus humide, bien Drainé [200]. Les plantes sont robustes au-moins -7 ° C dans les jardins australiens [157], mais cela ne […]
Tolèrent aussi le gel…jubaea chilensis (cocotier du chili – noix de coco 2,5cm), et 3 autres palmiers fruitiers
Actuellement nombreuses graines « en stock » (il y a encore quelques coco du chili) et d’autres « en souscription », demander la liste (contact: onglet en haut à droite) -5°C à -15°C selon pfaf (voire -15 selon wikipédia (sans référence), et -15 selon ce vendeur qui a expérimenté des -10°C: http://palmiersprestige.com/jubaea%20chilensis%20%28vente%20des%20plus%20beaux%20palmiers%20et%20cocotiers%20d%27ext%E9rieur%29.html) 12m selon Pfaf mais 25m de haut […]
Myrtus Ugni molinae (Une saveur absolument délicieuse, très aromatique aux goûts de fraises sauvages, semi persistant 2m! « Goyave du Chili »)
Peut résister aux températures jusqu’à -6 ° C, voire -10 ° C en dormance totale (184). -10°C pour la plupart, -12°C pour un spécimen aux feuilles panachées. Il existe d’autres bons myrtus tolérant mieux le froid jusqu’à -15°C 2/1m Soleil PERSISTANT Selon PFAF: tous sols raisonnablement bons, même venteux, humides (drainés), ou secs lorsque la […]
Passiflora mollissima (banane grimpante): grenadille, curuba. P. tucumanensis
Passiflora tucumanensis: -15°C Passiflora mollissima: Des « bananes sauvages » dans votre jardin? Une grimpante, un fruit de la passion d’une variété sans acidité, à fleurs roses: La douceur sans acidité, dans une optique frugivore. Limite léthale: – 5 ou -7°C*. accédez ici à ses graines ou aux graines de variétés plus rustiques à -10 à -15°C: […]
Acca sellowiana (Feijoa), riche en protéines.
résistant -10 à -15°C -7 à -15 selon cette source (jd: les miens n’ont pas souffert à -10, le placer à l’ombre du soleil levant pour éviter un dégel trop rapide, comme toutes les plantes en limite de tolérance) 3/3m PERSISTANT soleil Tous sols Parties comestibles: Fruits, fleurs; Fruit – cru ou cuit [3, 11, […]
zizyphus ou ziziphus (jujubier)
-15°C environ selon variété (pour une fois PFAF surestimerait la rusticité jusqu’à -30°C) 10/7m croit rapidement Soleil (Il ne peut pas grandir à l’ombre). caduc tous sols même très alcalins et très pauvres, supporte la sécheresse. arbuste épineux (ou inerme) connu en provence et en chine, donnant des « dattes » légèrement sucrées, très satisfaisantes. fleur à […]
Caroubier (caroube) Ceratonia siliqua
tolerance au froid: -5°C, ne pourrait donc pousser qu’à Menton (06), mais pourtant auraient ils tort ou raison? le conseil général le conseille dans les parcs et jardins varois: https://www.var.fr/documents/35004/36586/PLANTES_MEDITERRANNEENNES.pdf/42454b47-b652-44b0-816d-1a79d43036c4 15/15m persistant au soleil, ne supporte pas l’ombre. sols tous PH (6,2 à 8,6), pas trop argileux, mêmes pauvres ou très calcaires, supporte la sécheresse. […]
Asimina triloba -25°C (asiminier), ressemble à une mangue, c’est une anone de la famille des cherimoyas.
En Espagne, le cherimoya ne tolère habituellement que -2°C, une anone des montagnes -4°C. Je fournis asimina triloba tolérant environ -25°C, c’est un autre fruit d’apparence et goûts exotiques qui est de la famille, originaire d’Amérique du nord. Les graines donnent de bons résultats quand il n’y a pas de mauvais croisement. Celles que je […]