Origine de la démarche Pour mon usage personnel ce fut un très long travail de retrouver toutes ces espèces (parfois à l’étranger) et de les renseigner. Aussi j’ai pensé que ces informations vous seraient utiles, résumées dans le tableau que j’envoie sur demande, et détaillées dans des articles comparatifs, consultables sur fruitforestier.info. En même temps, […]
Archive | 28 fruitiers qui aiment la mi-ombre:
A ne pas confondre avec les habituels fruits sauvages plus connus et moins goûteux
Ci dessous une liste trouvée sur wiki, des 38 plus connus, mais les 40 variétés de l’article « tarif…bourse aux echanges » sont une sélection de cousins bien meilleurs, des fruits qui pourraient se manger crus en quantité. Si nous répandons ces graines en allant manger (ou semer sciemment) dans les espaces naturels, ces délicieuses autres variétés […]
Cornus kousa chinensis
-15°C ou un peu plus froid 10/6m mi-ombre, soleil… ou ombre totale pour C. Mas mais mieux au soleil pour les fruits (selon A) caduques tous sols fruits sans grand intérêt selon les pépiniéristes, agréable en petites quantités selon PFAF qui préfère le c. Kouza. Parties comestibles: fruits; Feuilles. Fruit – cru ou cuit [61, […]
Decaisnea fargesii (arbre à saucisses bleues)
tolère -15°C ou plus froid 4/4m m-o, soleil… caduques tous sols Fruit – cru [1, 105]. Un goût sucré, mais plutôt insipide [109]. Une très belle saveur délicate Selon nos palais [K]. Le fruit ressemble à une saucisse bleu vif ou large gousse [K] et fait jusqu’à 10 cm de long [200]. Vous décollez la […]
Fragaria Vesca
C’est une fraise sauvage. mi-ombre et soleil. tous sols Fruit – Aromatique, doux et succulent [183]. Peuvent être séchés pour une utilisation ultérieure [177, 183]. Le fruit est d’environ 15 mm de diamètre [200]. Les feuilles fraîches ou séchées sont une excellente occasion de brasser le thé [183]. Fragaria chiloensis: Fruit – Grand, doux et […]
Comparatif Viburnum lentago (viorne à manchettes, « alisier », allouchier, bourdaine), V. lantanoides (viorne à feuilles d’aulne), V. trilobum (cranberry) et V. lantana (pas comestible)
voir aussi cet autre article pour alisier torminal, sorbiers Selon PFAF, V. lentago supporte -30°C (paragraphe culture), voire -40 ou -45°C (« zone 2 » au premier paragraphe et en introduction) mi-ombre ou soleil Chacun (ou presque) connait les cranberries, commercialisées en fruits secs bio, additivés de sucre de pomme ou de canne pour en masquer l’acidité. V. […]
Shepherdia canadensis
Supporte plus froid que -15°C (autour de -25°C) 2,5m, arbuste mi ombre, soleil… caduques tous sols et PH, même pauvres, secs et salés. Il peut fixer l’azote. + eleagnus, saponines fleur en Avril, et les graines mûrissent de Juil à Septembre. Les fleurs sont dioïques (fleurs individuelles sont soit mâle ou femelle, mais un seul […]
pyrus (poire)
nombreuses variétés greffées, à affranchir semis non fidèle Mon site n’a pas pour vocation de renseigner (ni fournir) les variétés à greffer, mais je note quand même ces infos: variétés de poiriers très sensibles (fragiles au feu bactérien) sont -Passe Crassane, Bronstar, Laxton’s Superb, Durondeau, Madame Ballet. Dont la multiplication est donc interdite selon cette […]
morus (murier arbre) « alba tatarica »
vous trouverez ses fruits séchés dans le commerce bio, ou un arbre « mûrier platane » près de chez vous (se plait en pays froids ou chauds…) donc peu probable que vous ayez besoin que je vous en envoie des graines (sauf si vous voulez des graines d’un morus du Pakistan à gros fruits blancs = […]
Momordica grosvenori: melon sauvage, hors collection car annuel
tolerance au froid: non fruits: doux tres sucres et gros (cucurbitacee) tolerance a l’ombre? Sec? soleil? exces d’eau?: tolerance sol calcaire? acide? hauteur largeur feuilles: caduques GRIMPANT, CUCURBITACEE remarque particuliere: Search for : momordica Latin Name Common Name Family Synonyms Edibility Rating Medicinal Rating Cucumis melo momordica Snap Melon Cucurbitaceae 4 2