Origine de la démarche Pour mon usage personnel ce fut un très long travail de retrouver toutes ces espèces (parfois à l’étranger) et de les renseigner. Aussi j’ai pensé que ces informations vous seraient utiles, résumées dans le tableau que j’envoie sur demande, et détaillées dans des articles comparatifs, consultables sur fruitforestier.info. En même temps, […]
Comment semer ou planter un arbre fruitier? une foret de fruits? Pourquoi des graines en semis direct? Variétés fidèles par semis? Semez ou prêtez vos terres?
But 1: Faire don de souveraineté alimentaire durable (introduire des fruits souverains: fidèles par semis ou drageons, capables de se reproduire seuls, ils pourraient former des forets comestibles ou nourricières pour les millénaires à venir). But 2: Faciliter l’accès aux infos et graines correspondantes, dans une optique frugivore et permaculturelle. Des arbres souverains: […]
Nouveau sujet
SITE INTERACTIF: contribue avec tes infos, identifiées ou anonymes, à la fin de n’importe quel sujet, article ou page (classement collégial de pertinence). Pense d’abord à la recherche par mot-clé: sous le menu à droite. Si tu trouves pas de sujet correspondant à ton commentaire, clique sur « nouveau sujet », écris ton post, je remplirais ensuite le […]
2017: Souscription plants avocatiers. Graines avocat
Je propose habituellement des graines. Exceptionnellement en 2017, vous pourriez profiter de PLANTS (greffés, car je ne trouve pas les graines): (SOLDé) Jusqu’en fevrier 2017 pour une livraison en mars 2017: Amélanchiers (excellents « ballerina », le préféré des oiseaux. 30cm en pot de 9X9cm, greffés) à 10€ pièce. Il n’est pas facile d’échanger des amélanchiers car […]
Cherimolier, Annona cherimola, cherimoya
Annona cherimola (cherimoya comme montana) est le plus résistant au froid des Annona de cet article, -2°C à -9°C selon les variétés confidentielles (Asimina tolère -20 à -25°C, dans un autre article). 9/9m tous sols y compris très lourds très calcaires et même pauvres, mais exige de l’eau. Exige du soleil; en déc 2017 j’en […]
comparaison index glycémique (IG) fruits
L’index glycémique (IG) n’est pas le taux (quantité) de sucre mais, expérimenté à quantité égale de sucre, l’indication que notre organisme peut ou non bien l’utiliser en gardant un niveau assez stable de sucre dans le sang (voir classement IG fruits tout en bas de cette page; fruits et quelques autres aliments en comparaison; pour […]
Sicana, Siraitia, des annuels grimpants
Sicana odorifera: https://fr.wikipedia.org/wiki/Sicana_odorifera Siraitia grosvenorii: https://fr.wikipedia.org/wiki/Siraitia_grosvenorii Pour recevoir des graines: Faire une liste-commande, en précisant pour chaque nom le nombre de plants que vous auriez la place et le temps de surveiller les 3 premières années (arrosages nécessaires, pour la levée puis en cas de sécheresse). comme expliqué ici vous les recevrez au fur et […]
Atriplex halimus
Graines disponibles au partage Arbuste désalinisant à feuilles comestibles https://fr.wikipedia.org/wiki/Atriplex_halimus http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Atriplex+halimus Comestibles: Feuilles crues ou cuites [2, 46, 61, 177]. Certaines formes sont consommées [177] brut. Un aliment de famine selon un rapport [177], mais à notre avis, il est loin d’être un aliment de famine, en fait, c’est l’une des cultures les plus populaires […]
Torreya nucifera
Résineux oléagineux, huile et protéines -25°C les détails de culture Réussit dans le sol de jardin ordinaire, en tolérant un peu de chaux [1]. Préfère sol acide [200]. Aversions exposition au vent [200]. Nécessite une position abritée et soit une forte humidité ou d’un sol humide de la rivière [200]. Tolère très bien Ombre bois […]
Moringa oleifera
donne aussi des haricots 🙂 http://www.pfaf.org/User/Plant.aspx?LatinName=Moringa+oleifera Dans le tableau-catalogue sont résumés les détails de culture ci dessous, sans les erreurs du résumé PFAF Les jeunes feuilles et pousses – crus ou cuits [301]. Ajouté aux salades, cuit comme potagère et ajouté aux soupes et currys [299, 301, 307]. Ils ont une saveur de moutarde comme […]
Carya illinoinensis (pacanier), noix de pécan
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Carya+illinoinensis Graines – crues ou cuites [46, 82]. Doux et délicieux, excellent dessert et sont donc ajoutés souvent à la crème glacée, utilisée dans les gâteaux, le pain, etc. [149, 183]. Un lait peut être fabriqué à partir de la graine et est utilisé pour épaissir les soupes, gâteaux de maïs de saison, etc Hominy […]
Idées reçues sur le jeûne et l’inédie. Efficacité d’une cure de fruits.
Croire que jeûner serait bon pour se détoxifier, perdre du poids, est un préjugé bien ancré que je contestais depuis 2003. Le sentiment euphorique qu’il amène parfois est dû à des dérivés de l’acétone, toxines produites par le catabolisme c’est à dire créées par le jeûne lui-même. Alors que les partisans du jeûne disent que […]
A ne pas confondre avec les habituels fruits sauvages plus connus et moins goûteux
Ci dessous une liste trouvée sur wiki, des 38 plus connus, mais les 40 variétés de l’article « tarif…bourse aux echanges » sont une sélection de cousins bien meilleurs, des fruits qui pourraient se manger crus en quantité. Si nous répandons ces graines en allant manger (ou semer sciemment) dans les espaces naturels, ces délicieuses autres variétés […]